Устойчивост и гражданска защита: как да готвя без захранване?

Чудо-чудо: спасяване на планетата ... едно вкусно ядене наведнъж. Това е мотото на южноафриканска компания, която стартира невероятен и революционен проект за подобряване на ежедневието на много нещастни семейства по целия свят и в същото време помага за устойчивостта.

Както подсказва името му, Wonderbag е торба, създадена да съдържа саксии и готварски печки, които все още кипват или накисват храна. Използвай Wonderbag е просто: сложете храната в тенджера, сварете или я оставете да къкри за няколко минути, съдете тенджерата, изчакайте храната да е готова и я поднесете. Вътре в Wonderbag, храната ще продължи да готви бавно до 12 часа.

Какви са ползите за хората и планетата?

  • Негов SAFE: бавно готвене в Wonderbag използва по-малко вода, храна не изгаря и нито трябва да ви или вашето семейство;
  • Това не е така ОТПАДЪЧНА ЕНЕРГИЯ: Готвачи на Wonderbag без енергийно снабдяване и не създава замърсяване или експлоатация на природни ресурси;
  • Няма да Пропилей си времето: докато готвачите на Wonderbag, можете да правите други важни неща.

Кампанията за помощ Третият святХората на хората започват с жени.

Всъщност 3 милиарда жени по света все още готвят на открит огън всеки ден, което води до сериозни въздействия върху околната среда и здравето, които непропорционално засягат жените и децата. Всяка година вдишването на дим от тези пожари и замърсяването на въздуха в помещенията е водещата причина за смърт в световен мащаб, убивайки над 4 милиона души и влошавайки много други. 50% от преждевременните смъртни случаи ще бъдат деца под пет години поради замърсяване на въздуха в домакинствата.

Но всичко ще се промени Wonderbag.


 

Тристранното партньорство дава възможност на общностите да се борят с изменението на климата

CapeNature- Резерват "Биосферен резерват Гуриц" (GCBR) и Wonderbag - компанията, която произвежда и предлага на пазара едноименна торбичка за готвене със същото име - стартира проект в Oudtshoorn и De Rust, който създава работни места, развиване на умения и предоставяне на домакинствата в неравностойно положение на инструментите за подпомагане на борбата с изменението на климата.

CapeNature и GCBR провеждат известно време обществени семинари за климатичните промени. "Инициативата Wonderbag е разширена версия на това, което правим", казва Уенди Крейн от GCBR. "Вече можем да достигнем до много повече хора".

Тази подобрена версия ще вижда членовете на общността, получаващи информация за изменението на климата, както и съвети и инструменти за опазване на околната среда, разумно използване на водата и спестяване на електроенергия и други източници на гориво. В същото време хората ще бъдат научени за "Wonderbag" и "spekboom" - малка листа сочна местна за източния и западния нос, чиито огромни способности за съхранение на въглерод го правят естествен боец ​​за борба с изменението на климата.

Всеки участник ще получи специален рекорд, за да засади вкъщи. Няколко месеца по-късно ще се проведе семинар за проследяване и домакинствата, чиито растения са живи и здрави, ще получат Wonderbag.

Сюзън Бота от Cape Nature казва:

"Нашата цел е да разпространим съобщението за изменението на климата. Искаме общностите да знаят за това и след това да направят нещо, за да допринесат. За тази цел им даваме инструменти, като например Wonderbag и spekboom, да се включат в битката в собствените си домове. Въпросът е, че ако всички правим малко, промените в климата могат да бъдат смекчени. "

Относно Wonderbag: компанията и проектът

Върнете се в началото компания, чиято основна фабрика е в Тонгаат в Куваулу-Натал, при условие, че проектът е изпълнен 1 000 Чудо-чувал DIY комплекти и обучени две групи жени при вземането на торби за готвене. В домовете в Оудчор и Де Руст бяха създадени две микро-фабрики, където производството напредва добре. Веднъж създадени достатъчно запаси, ще започнат семинарите на общността. Производствените разходи и разходите за семинари на общността се финансират от Фондация за човешки права и Правителство на Фландрия.

Обяснявайки участието на GCBR в проекта, Уенди казва, че целта на НПО е да представи примери за това как човешкото развитие може да се комбинира с опазването на околната среда. "Факт е, че много от нашите екологични активи са на частна земя в ръцете на богати хора. Нашето предизвикателство е да намерим начини да помогнем на по-бедните общности да балансират опазването на околната среда със собствени средства за препитание. Този проект е отличен пример за това, което може да се направи. "

Една комисия, на която са представени всичките три партньора, ще идентифицира общностите, които ще бъдат посетени. Детайлите все още се потвърждават, но планирането е, че ще бъдат насочени минимум 10 и максимум на 20 общности в и около Оутчсорн и De Rust.

Проектът има и елемент за развитие на бизнеса. От 1 000 торбички, които се произвеждат, 750 ще бъдат използвани в търговския модел. Останалите 250 ще бъдат предоставени на местна група за овластяване на жените да продава и по този начин да започне малък бизнес.

SOURCE

Може да харесате също и