Алергия към никел: какви предмети и храни да избягваме?

Симптоми на алергия към никел: никелът е почти повсеместен тежък метал, тъй като присъства, макар и в различна степен, в толкова много ежедневни предмети и обикновени храни

Алергията и непоносимостта към никел са все по-чести реакции и могат да се появят в кожата, но не само

По-специално, алергията към никел е най-честата причина за алергичен контактен дерматит (АКД), вид реакция, дължаща се на хиперактивност на кожата, която предизвиква възпаление на кожата и се проявява като подобни на екзема лезии: сърбеж, зачервяване, подуване, парене, люспести лезии и мехури.

В някои случаи загубата на серум води до образуване на струпеи.

Обикновено дерматитът се появява между 12 и 48 часа след излагане на никел и може да персистира няколко дни.

При контактна алергия се засягат само онези части от тялото, които са изложени на алергена: областите, които са най-засегнати от алергия към никел, са ръцете и лицето, но дерматит може да се появи и в други области.

Синдромът на системна алергия към никел (SNAS), от друга страна, се проявява с кожни прояви (т.нар. системен контактен дерматит или SDC) извънкожно (стомашно-чревни, респираторни, неврологични и др.).

Класически стомашно-чревни симптоми са повръщане, диария, коремна болка, подуване на корема и напрежение, запек и киселини.

Могат също да възникнат случаи на ринит и астма от професионална експозиция.

Хранителна алергия към никел: какви храни да избягвате?

Според уебсайта на Министерството на здравеопазването храните са основният източник на излагане на токсични елементи с произход основно от околната среда: те включват никел в допълнение към оловото, кадмий, живак, хром и арсен.

Някои алергии могат да засегнат храната: това са така наречените кръстосани алергии, които предизвикват алергични реакции в различни източници, включително храна.

Именно поради тази причина подлагането на специфични изследвания спомага за фина настройка на балансирана диета, която позволява на алергичния човек да не се лишава от важни за нуждите на организма храни, а да се храни правилно.

Но кои храни имат най-високо съдържание на никел и кои храни трябва да се избягват в случай на алергия към никел?

Пълното премахване на никела не е възможно или дори полезно и следователно по-скоро трябва да се обмисли диета с ниско съдържание на този метал.

В медицинската литература няма недвусмислена информация кои храни всъщност са разрешени и кои трябва да се избягват.

Някои диети са силно променливи: в някои случаи изключването е ограничено до храни, за които повече или по-малко единодушно се смята, че са с високо съдържание на никел, но в други случаи диетите включват и храни с по-ниско съдържание на никел.

Както се съобщава в статия, публикувана на уебсайта на Италианското дружество по педиатрична алергология и имунология, зелените листни зеленчуци, картофите, морковите, броколите, лукът, чесънът, гъбите, чаят, кафето, бирата и виното в някои диетични модели са забранени, в други разрешени.

Кайсията, цитирана като храна с високо съдържание на никел, от друга страна, никога не е забранявана, докато бананите, портокалите и ананасите, въпреки че не са включени в списъците с храни с високо съдържание на никел, са забранени в някои диети.

Противоречиво е мнението и за рибата: според някои автори прясната риба никога не е забранена, според други трябва да се избягват риба тон, скумрия, сьомга и херинга.

По принцип рибните консерви са забранени поради риск от отделяне на никел от контейнера.

Също така относно риска от отделяне на никел от готварски съдове и контейнери, които обикновено се използват при готвене, няма единно мнение.

Повечето от никела, приет с храната, не се абсорбира, а остава в стомашно-чревния тракт.

Абсорбцията, която варира между 1 и 10 процента, зависи от редица фактори, включително, например, приема на витамин С и желязо, които намаляват усвояването на хранителния никел.

Диагностика на никелова сенсибилизация

Диагнозата сенсибилизация към никел се прави чрез patch-test, специфичният тест за атопичен контактен дерматит, който имитира начина на излагане на пациента на метала, а именно контакт с кожата.

Трябва да се отбележи, че пач-тестът изразява само състояние на сенсибилизация, но не непременно сенсибилизацията означава алергия.

Лечение при алергия към никел

Няма окончателно лечение за премахване на алергията към никел, но симптомите на контактен дерматит могат да бъдат намалени.

Вашият лекар може да предпише:

  • перорални или системни кортикостероиди
  • успокояващи кремове

Продукти без съдържание на никел

Какво означава изявлението „без никел“ върху етикетите на продукти, предназначени за контакт с кожата?

В документ, публикуван на сайта на Министерството на здравеопазването, се казва, че обозначението „без никел“ върху продукти като например обеци, колиета и гривни включва нормативно задължение от страна на вносителите и производителите да демонстрират, чрез анализи, направени от акредитирани лаборатории, че в такива предмети скоростта на отделяне на никел е по-малка от 0.2 микрограма на квадратен см/седмица за предмети, които се вкарват в пробити части на тялото (напр. обеци); тази граница се повишава до 0.5 микрограма на квадратен см/седмично, ако са огърлици, гривни и др.

Прочетете също

Emergency Live Още повече...На живо: Изтеглете новото безплатно приложение на вашия вестник за IOS и Android

Хранителни алергии: причини и симптоми

Нежелани лекарствени реакции: какво представляват и как да управляваме нежеланите реакции

Симптоми и лечение на алергичен ринит

Алергичен конюнктивит: причини, симптоми и превенция

Какво представлява и как да четете теста за алергии

Алергии: нови лекарства и персонализирано лечение

Алергичен контактен дерматит и атопичен дерматит: разликите

Пролетта пристига, алергиите се завръщат: Тестове за диагностика и лечение

Алергии и лекарства: Каква е разликата между антихистамините от първо и второ поколение?

Симптоми и храни, които трябва да избягвате при алергия към никел

Контактен дерматит: Може ли алергията към никел да е причина?

източник

Pagine Mediche

Може да харесате също и