Веганската диета с ниско съдържание на мазнини може да донесе облекчение от ревматоиден артрит
Болките, причинени от ревматоидния артрит, изглежда са свързани с това, което ядем, но изследователите не са успели да разработят идеална диета за пациенти
Сега, ново проучване при жени предполага, че приемането на веганска диета с ниско съдържание на мазнини и след това премахването на задействащите храни може да донесе облекчение в рамките на месеци, вероятно като помогне на пациентите бързо да отслабнат.
Ревматоиден артрит: необичайният дизайн на изследването и малкият му размер правят невъзможно да се разбере дали диетата – или част от нея – действително работи
Все пак диетата е „изживяване, променящо живота на хората“, казва водещият автор Нийл Д. Барнард, доктор по медицина, специалист по вътрешни болести и президент на лекарския комитет за отговорна медицина.
"Лекарите трябва да знаят за това и трябва да го опитат сами."
Проучването за ревматоидния артрит е публикувано на 3 април в American Journal of Lifestyle Management
Около 1 на всеки 200 души (или повече от 1.6 милиона души) в САЩ имат ревматоиден артрит, който се причинява, когато имунната система се обърка и атакува ставите на тялото. По-често се среща при жените и причинява симптоми като подуване, скованост и болка.
Лекарите свързват ревматоидния артрит с диетата от десетилетия, а проучване от 2017 г. сред 217 пациенти със заболяването установи, че 19% казват, че някои храни, като захарна сода и сладкиши, влошават симптомите им.
Но няма консенсус относно най-добрата диета за облекчение.
Преглед на изследванията от 2021 г. установи положителни резултати за средиземноморската диета, високи дози омега-3 мастни киселини (които се намират в рибеното масло), добавки с витамин D и изрязване на сол.
Други подходи, като гладуване и веган диети, са дали неубедителни резултати.
За новото проучване изследователите искаха да проучат възможната полза от „практична и лесна за предписване диета“ без ограничения на калориите, казва Барнард.
Изследователите разпределиха на случаен принцип 44 жени (средна възраст 57, 66% бели и 16% черни) на една от двете диети за 16 седмици.
След това жените направиха почивка за 4 седмици и бяха на друга диета в продължение на 16 седмици. Този „кросоувър“ подход означава, че всичките 32 души, завършили проучването, са били изложени на всяка диета.
Една диета беше с ниско съдържание на мазнини и веган. След 4 седмици тези на диетата не са използвали храни, предизвикващи ревматоиден артрит, като зърнени храни с глутен, ядки, цитрусови плодове и шоколад.
След 7-ма седмица жените добавят отново задействащите храни една по една, като ги запазват в диетата си, ако изглежда, че не причиняват симптоми.
Хората на другата диета приемаха плацебо.
След като участниците са били на веганска диета с ниско съдържание на мазнини в продължение на 16 седмици, средният им брой подути стави намаля от 7 на малко повече от 3 и те съобщават за по-добри общи симптоми.
Средното телесно тегло е спаднало с невероятните 14 паунда сред тези в групата на диета, докато тези в групата на плацебо наддават средно с почти 2 паунда
Не е ясно дали загубеното тегло е по-отговорно за ползите от диетата, отколкото действителните храни, казва ревматологът от Харвардското медицинско училище Даниел Соломон, доктор по медицина, който прегледа резултатите от проучването.
Друга възможност е, че някои части от диетата - а не пълната диета - са отговорни, казва той.
„Сигурен съм, че мотивираните пациенти биха могли да следват такава диета“, казва той, „но първо трябва да определим дали конкретната диета е основният въпрос или загубата на тегло е по-важна.“
Барнард, водещ автор на изследването, казва, че пациентите понасят диетата добре. „Това е практично за ежедневния живот“ и е по-евтино от диетите с месо и млечни продукти, казва той.
Той насърчава пациентите да се опитат да променят хранителните си модели, преди да се обърнат към лекарства.
„Добра идея е всеки да има шанс да опита промяна в диетата“, казва той. "Ще разберете до няколко седмици дали ще работи."
Прочетете още:
Артроза: какво представлява и как да се лекува
Ювенилен идиопатичен артрит: Изследване на орална терапия с тофацитиниб от Гаслини от Генуа
Ревматични заболявания: артрит и артроза, какви са разликите?
Ревматоиден артрит: симптоми, диагностика и лечение