Подут корем: какво да ядем по празниците

By Кристиано Антонино On Декември 22, 2022

Подуването на корема (популярно известно като подут корем) е много често срещано заболяване, причинено от различни фактори, като небалансирана диета, лоша хидратация и злоупотреба с алкохол

Подутият корем често съпътства празничния сезон, когато срещите със семейството и приятелите и бизнес вечерите водят до промяна в хранителните навици.

Въпреки че е ограничен период, дискомфортът, причинен от неправилното хранене, може да създаде дискомфорт и физически дискомфорт: прилагането на няколко лесни трика може да ви помогне да преживеете празничния сезон по-добре.

Подут корем: причините

Подуването на корема или метеоризмът се дължи на прекомерното производство на газове в стомаха или дебелото черво, последната част на червата.

Това е доста често срещан симптом в нашето общество, който често се свързва с променено движение на червата – запек или диария – оригване, метеоризъм, коремни спазми.

Може да възникне поради различни причини, често преходни, като хранене, което е твърде голямо или богато на мазнини, навик да се яде твърде бързо, прекомерна консумация на прости захари или особено ферментиращи храни.

Физиологично това се случва, ако човек наддаде на тегло или при жени, страдащи от предменструален синдром или поради промени в менопаузата.

В някои случаи обаче метеоризмът може да е признак на заболяване.

Най-често срещаните са IBS (синдром на раздразнените черва) или синдром на раздразнените черва, непоносимост към лактоза или непоносимост към глутен (целиакия) и злоупотребата с лекарства, особено противовъзпалителни лекарства, антибиотици или гастропротектори.

Подуването на корема и свързаните с него симптоми може също да се дължат на дисбиоза или по-скоро на прекомерен или променен тип полезни бактерии в тънките черва, известен също като SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth), т.е. промяна на микробиотата.

Психофизическият стрес, злоупотребата с алкохол и тютюнопушенето могат да допринесат за разстройството.

Кои храни подуват корема

Диета, твърде богата на храни с високо съдържание на нишесте, захари, особено фруктоза, и фибри може да насърчи метеоризма.

Диетичните подходи за намаляване на това разстройство варират в зависимост от личните проблеми. През последните години диетата с ниско съдържание на FodMap (ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли) беше предложена за различни стомашно-чревни проблеми.

Това са съединения, образувани от малки вериги от въглехидрати в определени храни, които, не се усвояват напълно, причиняват ферментация и храносмилателни или чревни проблеми.

Този тип диета ограничава приема на зърнени храни, някои видове зеленчуци и плодове, които са много приятни за бактериите.

Акронимът FodMap всъщност означава: Ферментируеми олигозахариди = образувани от повече от 2 прости захари, открити в пшеница, ръж, варива, различни плодове и зеленчуци, чесън и лук. Дизахариди = образуват се от 2 прости захари като лактоза, открити в млякото, киселото мляко и в по-ниски проценти в меките сирена. Монозахариди = образувани от 1 проста захар, главно фруктоза, намираща се в плодовете, особено в смокини, манго, къпини, личи, но също и в мед и сок от агаве. Полиоли = нискокалорични подсладители като тези, открити в дъвка без захар, ксилитол, манитол, сорбитол.

Веществата, които дразнят чревната лигавица, също могат да променят нейната цялост, така че внимавайте да прекалявате с кофеин, теобромин, теофилин и алкохол.

По време на празничния сезон има много поводи за прекаляване.

В зависимост от региона, традицията е да се приготвят много типични ястия от този период, от ордьоври до десерти, всички вкусни, богати на мазнини и въглехидрати и често придружени от няколко чаши вино.

Нищо не може да бъде по-лесно от това да се окажете с подут корем.

Как да се отървем от подутия корем

Като се изключи патологична причина, включително непоносимост към лактоза и глутен, първата стъпка е проста, но често подценявана: яжте бавно, като дъвчете продължително време.

Всеки знае това, но малцина го прилагат на практика с извинението за липса на време, така че става автоматично да се яде твърде бързо.

Друг важен съвет е да избягвате пропускането на хранения, тъй като в такива случаи човек неизбежно е склонен да компенсира това, като прекали на следващото хранене, често вечерното, когато енергийните нужди са по-ниски и храносмилането е по-бавно.

Освен това е безполезно да се гладува с оглед на голям купон: храносмилателната система всъщност трябва да върши повече работа от нормалното, което я претоварва и изморява.

Подутият корем също се благоприятства от въздуха, погълнат от газирани напитки или храни, които съдържат въздух, като млечни шейкове и бита сметана.

Много пациенти изпитват метеоризъм, ако консумират плодове в края на хранене, които често се препоръчват като лека закуска именно за да се намали ферментацията на захарта.

Може също да е препоръчително да избягвате пакетирани храни с изкуствени подсладители, които намаляват калориите, но увеличават подуването.

И накрая, много полезно е да избягвате заседнал начин: обикновената разходка подпомага перисталтиката на храносмилателната система и намалява метеоризма.

Подуване на корема и алкохол

Подутият корем и прекомерната консумация на алкохол често са свързани.

Алкохолът съдържа почти толкова калории, колкото и мазнините.

Една чаша вино осигурява около 100 kcal вещество, което се определя като „нехранително“, тъй като не се използва от тялото за неговите функции, а веднага се превръща в мазнини, които се натрупват главно в областта на корема и черния дроб.

Подобни публикации

Динамика на спасяването по магистрала в Италия

Февруари 21, 2024

Науката за любовта: какво се случва на Свети Валентин

Февруари 14, 2024

Възходът и упадъкът на бръснарските хирурзи

Jan 4, 2024

Глобална помощ: предизвикателства, пред които са изправени хуманитарните организации

Декември 22, 2023

Колкото по-високо е съдържанието на алкохол, толкова по-високи са калориите и, ако консумацията е обичайна, толкова по-голяма е вероятността от увеличаване на корема.

Навикът за консумация на алкохол улеснява наддаването на тегло, което може да доведе до наднормено тегло, затлъстяване и появата на метаболитни заболявания.

Следователно консумацията на алкохол трябва да се държи под контрол не само по време на празниците, но и през цялата година.

Стомах, черва и подут корем: значението на хидратацията

Водата е от съществено значение за всички наши функции, включително храносмилането, което, за да бъде оптимално, се нуждае от нея, за да произвежда слюнка, стомашен, жлъчен и панкреатичен сок.

Колкото по-малко вода има на разположение, толкова повече тялото е длъжно да вземе от различните области.

Сухото хранене изисква повече вода, отколкото хранене с бульонни или воднисти храни, като зеленчуци.

Обикновено една или две чаши, изпити по време на хранене, са достатъчни, за да помогнат на стомаха да изпълнява функциите си.

Дневната нужда от вода е около 1500-2000 ml, което може да се увеличи при обилно изпотяване.

Добрата хидратация също е много полезна за поддържане на здрави черва и редовност на изхожданията.

Добрата хидратация и адекватен прием на диетични фибри, особено разтворими неферментиращи фибри, осигуряват перисталтично свиване на сегментирането и напредването на изпражненията, намалявайки гниенето и запека.

По-ефективното и по-малко раздразнено черво позволява значително намаляване на симптомите, свързани с метеоризма.