Nova istraživanja o prehrani i dijabetesu tipa 1
Moguća veza između nekih uobičajenih namirnica i razvoja dijabetesa tipa 1 kod djece
Nedavna finska studija stavila je u centar pažnje moguću vezu između nekih uobičajenih namirnica i razvoja dijabetesa tipa 1 kod djece. Istraživači su analizirali prehrambene navike hiljada djece genetski predisponirane za ovu bolest i otkrili zanimljivu povezanost između određenih namirnica i dijabetesa.
Banane, jogurt, zob i pšenica: veza koju treba produbiti
Konkretno, studija je pokazala da djeca koja redovno konzumiraju banane, jogurt, zob i pšenicu imaju nešto veći rizik od razvoja dijabetesa tipa 1 od njihovih vršnjaka. Nasuprot tome, konzumacija bobičastog voća kao što su jagode i borovnice i nekih vrsta povrća kao što su brokula i karfiol izgleda je povezana sa manjim rizikom.
Zašto određene namirnice mogu uticati na dijabetes?
Razlozi za ove asocijacije još nisu u potpunosti jasni, ali istraživači imaju zanimljive hipoteze. Jedno od mogućih objašnjenja je prisustvo specifičnih supstanci u nekim namirnicama. Na primjer, polifenoli, spojevi koji se nalaze u izobilju u bobicama, imaju protuupalna i antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u zaštiti stanica gušterače uključene u proizvodnju inzulina. Naprotiv, određene tvari u drugoj hrani, kao što su pesticidi, mogu izazvati upalne reakcije koje oštećuju ove stanice.
Šta to znači?
Važno je napomenuti da je finska studija pokazala povezanost, ali ne i uzročno-posledične veze. Potrebna su dalja istraživanja kako bi se potvrdili ovi nalazi i razjasnili osnovni biološki mehanizmi. Također je važno uzeti u obzir da je dijabetes tipa 1 složena bolest na koju utječe kombinacija genetskih i okolišnih faktora.
Šta raditi u međuvremenu?
Do daljnje izvjesnosti, savjetuje se pridržavati se zdrave i uravnotežene prehrane, bogate voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama i mahunarkama. Promjenom namirnica i ograničavanjem konzumacije ultra-prerađenih proizvoda, možemo pomoći u održavanju zdravlja našeg tijela i smanjiti rizik od mnogih bolesti, uključujući dijabetes.
Nove perspektive u prevenciji dijabetesa
Rezultati ove studije otvaraju nove perspektive u prevenciji dijabetesa tipa 1 i naglašavaju važnost zdrave i raznovrsne prehrane. Međutim, ključno je tumačiti ove nalaze s oprezom i ne mijenjati drastično svoje prehrambene navike bez savjeta stručnjaka.
Izvori i slike