Fedtfattig vegansk kost kan bringe lindring fra leddegigt

De smerter og smerter forårsaget af leddegigt ser ud til at være forbundet med det, vi spiser, men forskere har ikke været i stand til at udvikle en ideel diæt til patienter

Nu tyder en ny undersøgelse i kvinder på, at adoption af en fedtfattig vegansk diæt og derefter at slippe af med triggerfødevarer kan bringe lindring inden for måneder, muligvis ved at hjælpe patienter med hurtigt at tabe sig.

Leddegigt: undersøgelsens usædvanlige design og dens lille størrelse gør det umuligt at vide, om kosten – eller en del af den – faktisk virker

Alligevel er diæten "en livsændrende oplevelse for mennesker," siger hovedforfatter Neal D. Barnard, MD, en intern medicin specialist og formand for Læger Komiteen for Ansvarlig Medicin.

"Læger bør vide om det, og de bør prøve det selv."

Undersøgelsen om reumatoid arthritis blev offentliggjort den 3. april i American Journal of Lifestyle Management

Omkring 1 ud af 200 mennesker (eller mere end 1.6 millioner mennesker) i USA har leddegigt, som er forårsaget, når immunsystemet går galt og angriber kroppens led. Det er mere almindeligt hos kvinder og forårsager symptomer som hævelse, stivhed og smerte.

Læger har forbundet leddegigt til diæt i årtier, og en undersøgelse fra 2017 af 217 patienter med tilstanden viste, at 19% sagde, at visse fødevarer, såsom sukkerholdig sodavand og slik, forværrede deres symptomer.

Men der er ingen konsensus om den bedste diæt til lindring.

En gennemgang af forskning i 2021 fandt positive resultater for middelhavsdiæten, høje doser af omega-3 fedtsyrer (som findes i fiskeolie), D-vitamintilskud og fjernelse af salt.

Andre tilgange, såsom faste og vegansk kost, har haft usikre resultater.

Til den nye undersøgelse ønskede forskerne at udforske den mulige fordel ved en "praktisk og nem at ordinere diæt" uden grænser for kalorier, siger Barnard.

Forskere tildelte tilfældigt 44 kvinder (gennemsnitsalder på 57, 66 % hvide og 16 % sorte) til en af ​​to diæter i 16 uger.

Kvinderne holdt derefter en pause i 4 uger og var på den anden diæt i 16 uger. Denne "crossover"-tilgang betyder, at alle 32 personer, der gennemførte undersøgelsen, blev udsat for hver diæt.

En diæt var fedtfattig og vegansk. Efter 4 uger brugte de på diæt ikke almindelige leddegigtudløsende fødevarer såsom korn med gluten, nødder, citrus og chokolade.

Efter uge 7 tilføjede kvinderne udløsende fødevarer én efter én, og holdt dem i deres kost, hvis de ikke så ud til at forårsage symptomer.

Folk på den anden diæt tog placebo.

Efter at deltagerne var på fedtfattig vegansk diæt i 16 uger, faldt deres gennemsnitlige antal hævede led fra 7 til kun mere end 3, og de rapporterede bedre generelle symptomer.

Den gennemsnitlige kropsvægt faldt med hele 14 pund blandt dem i diætgruppen, mens dem i placebogruppen tog i gennemsnit næsten 2 pund på.

Det er ikke klart, om den tabte vægt er mere ansvarlig for kostens fordele end de faktiske fødevarer, siger Harvard Medical Schools reumatolog Daniel Solomon, MD, som gennemgik undersøgelsens resultater.

En anden mulighed er, at visse dele af kosten – og ikke den fulde kost – var ansvarlige, siger han.

"Jeg er sikker på, at motiverede patienter kunne følge sådan en diæt," siger han, "men først bør vi afgøre, om den specifikke diæt var nøglespørgsmålet, eller om vægttab var vigtigere."

Barnard, undersøgelsens hovedforfatter, siger, at patienter tolererede diæten godt. "Det er praktisk i hverdagen" og billigere end diæter med kød og mejeriprodukter, siger han.

Han opfordrer patienter til at prøve at ændre deres spisemønstre, før de vender sig til medicin.

"Det er en god idé for enhver at have en chance for at prøve en kostændring," siger han. "Du ved inden for få uger, om det vil virke."

Læs også:

Emergency Live endnu mere...Live: Download den nye gratis app til din avis til IOS og Android

Artrose: Hvad det er, og hvordan man behandler det

Juvenil idiopatisk arthritis: Undersøgelse af oral terapi med tofacitinib af Gaslini fra Genova

Reumatiske sygdomme: Gigt og artrose, hvad er forskellene?

Reumatoid arthritis: Symptomer, diagnose og behandling

Kilde:

WebMD

Har måske også