Belastbarkeit und Zivilschutz: Wie kocht man ohne Stromversorgung?

Wonderbag: Den Planeten retten ... eine köstliche Mahlzeit nach der anderen. Dies ist das Motto eines südafrikanischen Unternehmens, das ein unglaubliches und revolutionäres Projekt ins Leben gerufen hat, um das tägliche Leben vieler unglücklicher Familien auf der ganzen Welt zu verbessern und gleichzeitig die Nachhaltigkeit zu fördern.

Wie der Name schon sagt, Wonderbag ist eine Tasche, die Töpfe und Kocher enthält, die immer noch kochen oder köcheln. Benutze einen Wonderbag ist einfach: Legen Sie das Essen in einen Topf, kochen oder kochen Sie es ein paar Minuten lang, verpacken Sie den Topf, warten Sie, bis das Essen fertig ist, und servieren Sie es. In der Wonderbag, wird das Essen weiterhin langsam kochen bis zu 12 Stunden.

Was sind die Vorteile für Menschen und den Planeten?

  • Seine SAFE: Langsames Kochen in der Wundertüte verbraucht weniger Wasser, das Essen brennt nicht und Sie oder Ihre Familie sollten es auch nicht.
  • Es tut nicht ENERGIE VERSCHWENDENWonderbag kocht ohne Energieversorgung und verursacht keine Verschmutzung oder Ausbeutung der natürlichen Ressourcen;
  • Es wird nicht Verschwende deine Zeit: Während Wonderbag kocht, kannst du andere wichtige Dinge tun.

Die Kampagne, um zu helfen Dritte Welt's Leute fangen mit Frauen an.

Tatsächlich kochen 3 Milliarden Frauen auf der ganzen Welt jeden Tag am offenen Feuer und verursachen schwerwiegende Umwelt- und Gesundheitsschäden, die Frauen und Kinder überproportional betreffen. Jedes Jahr ist das Einatmen von Rauch durch diese Brände und die Luftverschmutzung in Innenräumen die häufigste Todesursache, bei der weltweit mehr als 4 Millionen Menschen getötet und viele andere krank gemacht werden. 50% der vorzeitigen Todesfälle sind Kinder unter fünf Jahren aufgrund der Luftverschmutzung im Haushalt.

Aber mit dem wird sich alles ändern Wonderbag.


 

Die Drei-Wege-Partnerschaft ermöglicht Gemeinschaften, den Klimawandel zu bekämpfen

Kapnatur, der Gouritz Cluster Biosphärenreservat (GCBR) und Wonderbag - das Unternehmen, das einen gleichnamigen Wärmespeicher-Kochbeutel herstellt und vermarktet - hat ein Projekt in Oudtshoorn und De Rust gestartet, das derzeit erstellt wird Jobs & KarriereEntwicklung von Kompetenzen und Bereitstellung von Instrumenten zur Bekämpfung des Klimawandels für benachteiligte Haushalte.

CapeNature und GCBR veranstalten seit einiger Zeit Community-Workshops zum Thema Klimawandel. "Die Wonderbag-Initiative ist eine erweiterte Version dessen, was wir gemacht haben", sagt Wendy Crane von GCBR. "Wir können jetzt viel mehr Menschen erreichen."

In dieser hochskalierten Version erhalten die Mitglieder der Gemeinschaft Informationen über den Klimawandel sowie Tipps und Werkzeuge zum Umweltschutz, zum klugen Umgang mit Wasser und zur Einsparung von Strom und anderen Energiequellen. Gleichzeitig werden Menschen über den Wonderbag und den Spekboom unterrichtet - eine kleinblättrige Sukkulente, die am Ost- und Westkap beheimatet ist und aufgrund ihrer enormen Kohlenstoffspeicherfähigkeit ein natürlicher Kämpfer für den Klimawandel ist.

Jeder Teilnehmer erhält einen Spekboom-Schnitt, um zu Hause zu pflanzen. Ein paar Monate später wird ein Folgeworkshop stattfinden und Haushalte, deren Spekboom-Pflanzen gesund und lebendig sind, erhalten einen Wonderbag.

Susan Botha von Cape Nature sagt:

"Unser Ziel ist es, die Botschaft des Klimawandels zu verbreiten. Wir möchten, dass die Communities davon erfahren und dann etwas beitragen. Zu diesem Zweck geben wir ihnen Werkzeuge wie den Wonderbag und den Spekboom, um sich in ihren eigenen Häusern dem Kampf anzuschließen. Der Punkt ist, dass der Klimawandel gemildert werden kann, wenn wir alle etwas tun. "

Über Wonderbag: das Unternehmen und das Projekt

Der Wunderbeutel Das Unternehmen, dessen Hauptwerk in Tongaat in KwaZulu-Natal liegt, stellte das Projekt zur Verfügung 1 000 Wundertüte DIY-Kits und trainierte zwei Gruppen von Frauen bei der Herstellung der Kochtaschen. In Oudtshoorn und De Rust, wo die Herstellung gut voranschreitet, wurden zwei Kleinstfabriken errichtet. Sobald genügend Lagerbestand aufgebaut ist, beginnen die Community-Workshops. Die Kosten für Herstellung und Gemeinschaftswerkstatt werden durch die Stiftung für Menschenrechte und dem Regierung von Flandern.

Die NGO erklärt, dass die Beteiligung von GCBR an dem Projekt darin besteht, Beispiele dafür zu zeigen, wie menschliche Entwicklung mit Umweltschutz kombiniert werden kann. "Tatsache ist, dass viele unserer Umweltgüter auf privatem Land in den Händen wohlhabender Menschen liegen. Unsere Herausforderung besteht darin, ärmeren Gemeinschaften zu helfen, den Umweltschutz mit ihrer eigenen Lebensgrundlage in Einklang zu bringen. Dieses Projekt ist ein hervorragendes Beispiel dafür, was getan werden kann. "

Ein Ausschuss, in dem alle drei Partner vertreten sind, identifiziert die zu besuchenden Gemeinden. Die Details werden noch bestätigt, aber die Planung sieht vor, dass mindestens 10 und maximal 20-Communities in und um Oudtshoorn und De Rust ins Visier genommen werden.

Das Projekt hat auch ein Geschäftsentwicklungselement. Von den 1 000 Taschen, die hergestellt werden, werden 750 im Handelsmodell verwendet. Die restlichen 250 werden an eine lokale Frauen-Empowerment-Gruppe vergeben, um ein kleines Unternehmen zu verkaufen und damit ein kleines Unternehmen zu gründen.

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