Manías y fijaciones hacia la comida: cibofobia, el miedo a la comida

By cristiano antonino On 8 de enero de 2023

Hablemos de la citofobia: entre las muchas fobias que existen algunas personas, a menudo incluso niños, sufren la de la comida. Tienen miedo de comer alimentos crudos, alimentos nuevos, alimentos cocinados por otras personas.

CIBOFOBIA: MANÍAS Y FIJACIONES HACIA LA ALIMENTACIÓN

Todos habremos tenido alguna pequeña fijación con la comida.

Los hay que miran la fecha de caducidad, los que cocinan demasiado la comida por miedo a comérselo crudo, los que desmenuzan el jamón por miedo a atragantarse.

Estos escrúpulos son totalmente comprensibles y en todo aceptables siempre que no interfieran con nuestra vida cotidiana, nuestra sociabilidad y sobre todo nuestra salud.

En algunos casos, estos pequeños escrúpulos por la comida pueden convertirse en manías en toda regla, dando lugar a lo que científicamente se denomina Ciberfobia o Sitephobia.

CUANDO EL MIEDO A LA COMIDA INTERFIERE CON LA VIDA

Una fijación por la comida puede ser temporal, ligada a un momento particularmente estresante en la vida de uno, y puede desaparecer exactamente como comenzó, sin causar demasiado daño.

En otros casos, sin embargo, puede volverse patológico.

Se llama así cuando interfiere con la vida normal, cuando la persona experimenta limitaciones sociales.

Evita comer o cenar fuera de casa por ejemplo.

O cuando, de manera más general, comer se convierte en un problema.

Considere que nos enfrentamos a las comidas al menos tres veces al día, y temer o, en algunos casos, evitar el almuerzo o la cena puede volverse problemático tanto psicológica como físicamente.

Rechazar la comida es peligroso para la salud.

Además de cambiar nuestro estilo de vida, puede afectar nuestro organismo: corremos el riesgo de agotamiento o incluso de desnutrición.

Muchos confunden este tipo de fobia con anorexia u otros trastornos alimentarios.

En realidad, no tienen nada que ver entre sí.

La anorexia es un trastorno que tiene otros orígenes, tiene que ver con la imagen corporal, con el control, con una actitud obsesiva que afecta tantos aspectos de la vida.

La cibofobia, por otro lado, tiene que ver con la comida, con el miedo que nos provocan ciertos alimentos.

LAS CAUSAS DEL MIEDO A LA COMIDA

Muy a menudo, detrás de la cibofobia se esconde una experiencia negativa.

A veces es fácil señalar el momento exacto en que se desencadenó la fobia.

Tras ingerir un mal alimento, suele originarse una reacción alérgica tras experimentar un malestar muy fuerte a causa del alimento.

Pero si lo normal es evitar un determinado alimento porque sabemos que nos produce malestar, diferente, y un indicador de cibofobia, es el caso cuando el miedo se extiende indiscriminadamente a todos los alimentos.

Racionalmente, no tenemos motivos para pensar que todos los alimentos sólidos serían un problema, sin embargo, quienes sufren de cibofobia experimentan este tipo de miedo.

La cibofobia es muy común entre los niños pequeños; los niños a menudo temen los encuentros con nuevos alimentos o tienen más dificultades que los adultos para metabolizar un evento negativo.

¿CÓMO SUPERAR LA CIBOFOBIA?

La mayor consecuencia de la cibofobia (o citofobia) es la evitación.

A diferencia de otras fobias que pueden tener menos consecuencias en nuestra vida, la fobia alimentaria puede provocar carencias nutricionales, emaciación, problemas de salud, por lo que debe abordarse con el apoyo de un experto.

Existen protocolos de intervención muy efectivos que trabajan precisamente en la desensibilización.

Es decir, poco a poco, paso a paso nos enseñan a dominar este miedo que surge cuando tenemos comida frente a nosotros.

El cuerpo aprende a no volverse tan activo frente a la comida tomando pequeños riesgos.

Al paciente se le presentarán diferentes alimentos en una escala de peligrosidad, empezando por los más seguros y terminando por los que más preocupan.

Acompañado, por supuesto, por un terapeuta, se aborda el peligro y se supera la evitación.