Trastornos de la alimentación: qué son y qué los provoca

Los trastornos alimentarios (DCA) son trastornos que se manifiestan a través de un comportamiento alimentario disfuncional y una preocupación excesiva por el peso y la forma del cuerpo.

Los DCA son trastornos complejos que involucran factores tanto biológicos como psicológicos y se presentan en diferentes formas, que incluyen:

  • Anorexia nerviosa que se caracteriza por una restricción alimentaria extrema, con un miedo intenso a aumentar de peso y una percepción distorsionada del peso y la forma del cuerpo.
  • Bulimia nerviosa que se manifiesta a través de episodios recurrentes de atracones seguidos de un comportamiento compensatorio, como autoinducción. vómitos o el uso de laxantes o diuréticos.
  • Trastorno alimentario incontrolado (TDA) que se caracteriza por episodios regulares de atracones sin conducta compensatoria, asociados a la sensación de pérdida de control.

Los trastornos alimentarios (DCA) pueden tener graves consecuencias en la salud física y mental de quienes los padecen

La anorexia nerviosa puede provocar desnutrición, amenorrea (falta de menstruación), osteoporosis y otros problemas de salud.

La bulimia nerviosa puede causar problemas dentales, disfunción gastrointestinal y desequilibrios electrolíticos.

El trastorno alimentario descontrolado puede provocar obesidad y problemas de salud asociados.

¿Cuáles son las causas de los trastornos alimentarios?

Los factores que contribuyen al desarrollo de DCA son complejos e incluyen:

  • Factores biológicos en los que encontramos anomalías en el funcionamiento de determinadas partes del cerebro y en los niveles de neurotransmisores como la serotonina.
  • Factores psicológicos en los que incluimos baja autoestima, ansiedad, depresión e inseguridad.
  • Factores socioculturales que incluyen la presión social para lograr un ideal de belleza, la disponibilidad de alimentos ricos en calorías y el acceso limitado a los servicios de atención médica.

El tratamiento de la DCA se basa en un enfoque multidisciplinario que incluye apoyo médico, psicológico y nutricional.

Los pacientes con DCA pueden requerir apoyo médico para resolver cualquier problema de salud física causado por la enfermedad.

El apoyo psicológico generalmente puede incluir terapia cognitivo-conductual o terapia familiar.

El apoyo nutricional, por otro lado, puede incluir planificación de comidas y educación nutricional.

Los trastornos alimentarios y la pandemia de COVID-19

La pandemia de COVID-19 y las restricciones sociales y de viaje resultantes han tenido un impacto significativo en la la salud mental de personas en todo el mundo.

En particular, se ha observado un aumento creciente de los trastornos alimentarios tanto durante la pandemia como después de la pandemia.

Numerosos estudios científicos han demostrado que la pandemia de COVID-19 tuvo un impacto significativo en los trastornos alimentarios, con un aumento de hasta el 30% de los casos notificados.

Esto se ha atribuido a múltiples factores, incluidos los cambios en el estilo de vida, el aumento del estrés, los problemas de salud y la accesibilidad reducida a los servicios de atención médica.

Además, la pandemia ha supuesto un agravamiento de los síntomas de todos aquellos que ya padecían trastornos alimentarios, retrasando su acceso al tratamiento y favoreciendo así una cronificación del trastorno.

Las intervenciones preventivas y oportunas son cruciales y de suma importancia en el tratamiento y cuidado de todos los trastornos alimentarios, y hoy en día pueden ser facilitadas por el uso de servicios de telemedicina y/o salud electrónica, así como servicios de atención de salud para pacientes hospitalizados que incluyen atención ambulatoria hasta hospitalización incluida, según la gravedad de los casos.

En conclusión, la situación de pandemia relacionada con el COVID-19 nos ha enseñado y enfatizado la importancia de brindar un adecuado apoyo y asistencia a las personas que padecen DCA, promoviendo la concientización sobre los riesgos y costos que ocasionan los trastornos alimentarios y brindando información sobre cómo buscar ayuda en de manera oportuna y segura, a fin de mejorar el acceso a la atención y posibilitar el cuidado adecuado de la persona.

Si sospechas que tienes un trastorno alimentario o si conoces a alguien que lo padece, es importante que busques ayuda profesional lo antes posible.

Con un tratamiento adecuado y oportuno, DCA se puede manejar con éxito.

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Fuente

Humanitas

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