Rauavaegusaneemia: milliseid toite soovitatakse
Üks levinumaid aneemia vorme on rauavaegusaneemia, mis võib esineda igas vanuses mehi ja naisi, sagedamini lastel, noorukitel ja fertiilses eas naistel või raseduse ajal ja/või vastsündinu rinnaga toitvatel naistel.
Raud on ainevahetusprotsesside jaoks hädavajalik mineraal ja seetõttu leidub seda organismis väga suurtes kogustes.
Selle taseme languse tagajärjeks võib olla vere hapnikuvarustuse vähenemine, kuna see aitab kaasa hemoglobiini moodustumisele, aga ka arvukate ainevahetusprotsesside muutumine, millel on tagajärjed organismi üldisele heaolule, mis on kõige tüüpilisem ilming. mis on tugev väsimustunne.
Rauavaegusaneemiat võivad põhjustada mitmesugused tegurid, sealhulgas imendumishäired ja vale toitumine.
Rauavaegusaneemia: mis see on?
Hapnik on meie keha heaolu ning tervete elundite, lihaste ja kudede jaoks hädavajalik element.
Eelkõige transporditakse hapnikku veres tänu valgule, hemoglobiinile: kui seda napib, kuna raua piisava koguse tootmiseks ei piisa, tekib rauavaegusaneemia.
Peamised sümptomid, mida rauapuudus põhjustab, on asteenia ehk väga tugev ja üldine väsimus ja nõrkus, õhupuudus, tahhükardia, kahvatus, peavalud ja peapööritus, unetus, ärrituvus, jäsemete külmetus ja kipitus jalgades, rabedad küüned ja juuste väljalangemine.
See sümptomaatika sõltub organismi nõrgenemisest, mis on tingitud nii vere madalamast hapnikuga varustatusest, kui ka paljude raua olemasolust sõltuvate ensümaatiliste reaktsioonide muutumisest, mis põhjustab immuunsüsteemi, termoregulatsioonisüsteemi ja aju neurotransmissioonisüsteem.
Millised on rauavaegusaneemia põhjused?
Rauapuudus võib tuleneda erinevatest seisunditest ja haigustest.
Peamisteks rauavaegusaneemia riskiteguriteks on rasedus ja imetamine, sest ajal, mil loote areneb ja vastsündinud beebi toidetakse, vajab naine suuremat rauatarbimist.
Rauapuudust võib seostada ka hemorraagiaga, nii välis- kui ka sisemiste ja seetõttu mitte nähtavate verejooksudega.
See on tüüpiline teatud patoloogiatele, nagu hiatal song, kasvajad, peptiline haavand või pärasoole polüüp, aga ka füsioloogilistele seisunditele nagu menstruaaltsükkel.
Aneemiat võivad põhjustada ka kroonilised ainevahetust häirivad soolehaigused, nagu Crohni tõbi, haavandiline koliit või tsöliaakia, samuti operatsioonid, mille puhul on eemaldatud soolelõike või tehtud soolestikku möödasõite.
Isegi tervetel inimestel võib tasakaalustamata toitumine, mis ei sisalda piisavalt rauda sisaldavat toitu, põhjustada aneemiat.
Dieet on aga midagi, mida saame oma toiduvaliku kaudu otseselt mõjutada.
Madal rauasisaldus: mida süüa?
Rauda leiame toitudes, mida me tavaliselt sööme heemilise raua kujul, loomset päritolu toitudes või mitteheemilise raua kujul, köögiviljades.
Heemiline raud imendub organismis väga kiiresti ja suurtes kogustes, mitteheemiline raud aga vaid 10%.
Heemilise raua rikkamad toidud on maks (mida sageli antakse lastele) ja rups, kuid ka veiseliha, sealiha, lambaliha, hobune, kana, kalkun ja pärlkanad pakuvad piisavat rauda.
Alati tuleb meeles pidada, et punase liha rikas dieet võib põhjustada kolesterooli tõusu ja olla erinevate haiguste riskifaktoriks ning seetõttu tuleks seda järgida spetsialiseerunud dietoloogi järelevalve all.
Kaladest seevastu on rauapuuduse korral kasulikumad toidud vähid, molluskid ja kalad nagu forell, tuunikala, tursk, anšoovised ja sardiinid.
Rohelised lehtköögiviljad nagu salat ja pähklid, nagu kreeka pähklid ja sarapuupähklid, mandlid ja pistaatsiapähklid, aitavad samuti kaasa raua tarbimisele. Toitumisele võib lisada ka rauarikkaid valguallikaid nagu oad, läätsed, kikerherned, lupiinid ja tofu. Lõpuks hõlmab tasakaalustatud toitumine ka pasta, leiva ja teraviljade kasutamist, mis sisaldavad mitmekülgset toitaineid.
Samuti tuleks meeles pidada, et C-vitamiin aitab kaasa raua imendumisele: nipp võib seega olla sidrunimahla lisamine toidule, mida sööme, või veele, mida söögi ajal joome, või C-vitamiini rikaste köögiviljade kasutamine, näiteks Tomatite, paprikate, kapsa ja spargelkapsa lisandina või toidukordade lõpetuseks tsitrusviljade või köögiviljadega, nagu kiivi, sõstrad ja viinamarjad.
Lõpuks peaksid aneemiaga inimesed piirama teatud raua imendumist takistavate toitude, näiteks piimatoodete, kohvi, tee ja šokolaadi tarbimist.
Loe ka:
Teadlik söömine: teadliku toitumise tähtsus
Tsöliaakia sümptomid: millal pöörduda arsti poole?
Suurenenud ESR: mida ütleb meile patsiendi erütrotsüütide settimise kiiruse tõus?
Aneemia, vitamiinipuudus põhjuste hulgas
Vahemere aneemia: diagnoosimine vereanalüüsiga