Diabetikoengan, dieta da terapia nagusia, ariketa fisikoarekin batera (astean 150 minutu oinez edo egunean 10,000 pauso egunean – OME), terapia hipogluzemikoa (botikak edo intsulina), monitorizazio gluzemikoa eta heziketa terapeutikoa.

Elikadura orekatu baterako gomendio orokorrak

Paziente diabetikoen dieta orekatuak honako hauek dira:

• karbohidratoen kuota eguneroko kalorien % 45-60 artean, batez ere zuntzetan aberatsak diren eta indize gluzemiko baxuko karbohidratoak;
• azukre sinpleen muga % 5-10era;
• % 20-35 lipidoak;
• % 10-25 proteina.

Azkenik, ezinbestekoa da zuntz hartzea.

Fruta, barazki, lekale eta zerealetako zuntzak ez du kaloriarik ematen, asetasuna areagotzen du (urdaila betez, murtxikatzea indartuz, hesteetako igarobidea erraztuz eta bakterioen flora hobetuz), eta karbohidratoen xurgapena moteldu eta egonkortzen du.

Helduetan egunean 30 gramo inguru hartu behar dira.

Azpimarratzekoa da, halaber, elikagaien kantitateaz gain, otorduen kalitateari eta eguneko banaketari arreta jarri behar zaiola.

Pizza, gozokiak eta dieta zorrotza: uxatzeko mitoak

Hona hemen diabetesa duten pertsonen dietari buruz uxatzeko 3 mito faltsu:

1. Diabetikoek ezin dute pasta, ogia, pizza eta arroza jan

Askotan, jendeak pasta, ogia, arroza eta pizza kentzeko joera du bere dietatik odoleko azukre maila altua edo diabetesa dutenean.

Ezin da ezer egiatik urrunago egon.

Azukreak gorputzaren energia-iturri zuzena dira eta batez ere organo nagusiek erabiltzen dituzte, hala nola garuna, bihotza eta giharrak, beren jarduera nagusiak burutzeko.

Beraz, garrantzitsuak dira eta gure elikaduraren parte izan behar dute.

Garunak egunean 120 g glukosa inguru kontsumitzen ditu gorputz osoak egunero behar dituen 200 getatik.

Nahiz eta glukosa den azukre soil bakarra (monosakaridoa) hego-entzefalo-hesia gainditzeko gai den eta, beraz, gure neuronak "funtzionatzeko" gai den, horrek ez du esan nahi gozokiekin gehiegi egin behar dugunik!

Gure gorputzak azukre hori lortzeko gai da pasta, ogia, arroza eta patatetako karbohidrato konplexuetatik (almidoietatik).

Odoleko azukre maila edo diabetesa altua baduzu, poliki xurgatzen diren eta odoleko azukre maila bat-bateko igoera eragiten ez duten karbohidrato konplexuak edo almidoiak nahiago dituzu.

Karbohidratoak zereal produktuetan (pasta, arroza, ogia, gozogintza), patatetan eta lekaleetan (babarrunak, garbantzuak, dilistak, ilarrak) aurki daitezke.

Ideia ona da karbohidrato sinpleen ingesta murriztea, azkar asimilatzen direnak eta odoleko azukre maila nabarmen igotzea.

Azukre horien artean daude eztian, marmeladan, fruituetan (fruktosa eta sakarosa) aurkitzen direnak, baina baita esnetan eta jogurtetan (laktosan) edo azukredun edarietan gehitzen direnak ere.

OMEk gomendatzen du doako azukreek gure eguneroko energia-kontsumoaren % 10 izan behar dutela.

EBko hainbat herrialdek egunean gehienez 25 g azukre libre kontsumitzea gomendatzen dute (edo energia-kontsumo osoaren % 5); hau mahaiko 6 koilarakada azukreri dagokio.

2. Diabetikoek ezin dute gozokirik jan

Ez dago diabetesa duen pertsona batek jan ezin duen janari bakar bat ere, gozokiak barne.

Gozokiak neurriz eta kantitate txikian jan behar diren elikagaiak dira: astean behin, zati bat, gosarian edo bazkariaren amaieran frutaren ordez. Honek egunean zehar "kontsumitu/erresteko" behar duzun denbora ematen dizu.

Gainera, bazkari baten amaieran, gluzemiaren igoera modulatzen da dietan sartutako beste mantenugai batzuen xurgapenaren bidez. Kontuan izan behar da gozokiak ez direla otordutik urrun edo berandu jan behar.

Zer saihestu

Edari azukredunak problematikoagoak dira eta saihestu egin behar dira.

Haien kontsumoa gehiegizko pisuarekin eta gizentasunarekin lotuta dago, batez ere haur eta nerabeengan.

Nahikoa da hori esatea

• Egunean 2 fruta zuku kontsumitzen dituztenek diabetesa izateko arriskua areagotzen dute;
• Egunean koktel azukredun batek %1 handitzen du gaixotasuna izateko arriskua (InterActConsortium 20).

Azkenik, alkohol-kontsumoa mugatu egin behar da, dituen karbohidratoek odoleko azukre-maila igo dezaketelako eta askotan diabetikoek ez dute kontuan hartzen.

Zenbait terapiarekin batera (intsulina), urdaila hutsik edo organo-gutxiegitasun baten aurrean (gibeleko gaixotasuna), alkoholak hipogluzemia susta dezake glukogenoaren askapena oztopatuz.

Gauza bera gertatzen da edari gozoekin, kaloriarik ez dutenak, baina gozotasunaren ohitura iraunarazten dutenak eta pisua irabaztea sustatzen duen erantzun biokimiko eta biologikoa sortzen dutenak.

3. Diabetesa duenak beti egon behar du dieta

Gorputzaren pisua kontrolatzea ezinbestekoa da oreka gluzemiko ona lortzeko eta mantentzeko eta konplikazioen garapena saihesteko.

Horretarako, ez da dieta zorrotzik edo desegokirik hartu behar, jarraitu ezinezkoak direnak.

Denbora-tarte mugatu batez eta pisua galtzeko helburu bakarrarekin, dieta bereziak jarraitu daitezke mediku eta dieta gainbegiratze zorrotzarekin.

Ez dira batere gomendagarriak norberak egindako dietak edo kualifikaziorik gabeko pertsonek (senideak, lagunak, bizilagunak) egindako dietak.

Diabetesa gaixotasun larria eta organo anitzekoa da, hainbat sistema edo disfuntziotan kalte larriak eragin ditzakeena, dieta neurri desegokiak edo okerrak direla eta.

Bizitzan zehar erregularki aplika daitekeen dieta zentzuzko bat egitea komeni da: pasta apur bat gutxiago, ogi apur bat, arraina eta lekaleak haragiaren alternatiba gisa, gazta eta hestebete gutxi, barazki asko, beti fruta, oso. gozoki gutxi.

Dieta mediterraneoa eta diabetesa

Dietarik onena dieta mediterraneoa izaten jarraitzen du, nutrizioaren ikuspuntutik orekatua, osoa, barazki, fruta eta zereal integraletako zuntzetan aberatsa eta animalia-koipe gutxikoa.

Gai den dieta da

• gertakari kardiobaskularrak murriztea
• diabetesaren intzidentzia % 52 murriztea.

Arrainaren kontsumoa, batez ere arrain urdina, astean 2-3 aldiz sustatu behar da bere Omega3 ekarpenagatik eta hazi eta fruitu lehorren kantitate moderatua Omega6rako.

Argi berdea barazki guztiei: hosto berdeak, hala nola entsaladak, zerbak, espinakak, txikoria, sustraiak, azenarioak, erremolatxa, arbiak, brokolia, mihilua, aza eta aza.

Lekaleek eta barazkiek, bitaminak, mineralak eta zuntza emateaz gain, asetasuna areagotzen laguntzen dute kaloria gutxiko kontsumoaren aurrean.

Diabetesa ez gutxiestearen garrantzia

Gaixotasun diabetikoaren larritasunaz eta balizko larritasunaz ez jakitea da arazo nagusia.

Diabetesa ez da baztertu edo gutxietsi behar, ezin baita gaixotasun hutsaltzat hartu.

Sintoma faltak edo eskasiak, bai gaixotasunaren hasieran bai aldian zehar, presuntzioa besterik ez du sor dezake.

Izan ere, diabetesa sarritan diagnostikatzen da 7-8 urte beranduago edo bere konplikazio batzuen aldi berean.

Benetako sintomarik ez izatea edo sintoma arinak, arbuiagarriak edo diabetesarekin behar bezala ulertzen edo erlazionatuta ez dauden sintomak egotea, kalte-ordain eskasa egon arren, diabetesa duen pertsonaren benetako Akilesen orpoa dira.

Diabetesa potentzialki larria izan daitekeen gaixotasuna da, eta kaltetutako pertsonaren kontzientzia handia eta aplikazio maximoa behar du, eta laguntza-talde batek ere lagundu behar du.

Gaixotasun gehienetan ez bezala, diabetesa ezin da mediku batek bakarrik tratatu, baina diziplina anitzeko talde-lana behar du (diabetologoa, kardiologoa, hodietako espezialista, oftalmologoa, nefrologoa, dietista, etab).

Paziente diabetikoak «gaixo aktiboa» izan behar du, bere gaixotasunaren jakitun; haiek jarraitzen dituzten profesionalek bultzatuta eta lagunduta, bere arreta-ibilbidearen erdigunean geratzen da.

Irakurri ere:

Emergency Live Are gehiago... Zuzenean: deskargatu zure egunkariaren doako aplikazio berria IOS eta Androiderako

Covid, 1 motako diabetesa areagotzen ari da sendatutako adingabeen artean

2 motako diabetesa: sendagai berriak tratamendu pertsonalizaturako planteamendurako

Iturria:

GSD