خوردن شهودی ذهنیت رژیم را رد می کند. این اولین اصل غذا خوردن شهودی است، یک رویکرد مبتنی بر شواهد برای تغذیه خود که ذهن، بدن و احساسات را به هم متصل می کند.

این مفهوم برای اولین بار در دهه 1990 توسط دو متخصص تغذیه توسعه یافت.

Evelyn Tribole، MS، RDN، و Elyse Resch، MS، RDN، که کتابی با عنوان "تغذیه بصری: رویکرد انقلابی ضد رژیم غذایی" را تالیف کردند.

غذا خوردن شهودی: تقریباً 30 سال بعد، این عمل در رسانه های اجتماعی دوباره مورد توجه قرار می گیرد

کارشناسان پیشنهاد می کنند که رواج فرهنگ رژیم غذایی و ایده آل سازی لاغر به صورت آنلاین منجر به علاقه مجدد به اینترنت اکسپلورر شده است، که به عنوان "یک چارچوب تغذیه مراقبت از خود" تعریف می شود که "شامل وزن" است و "به هر دو جسم و بدن افتخار می کند". سلامت روان"

تحقیقات گسترده استفاده از رسانه های اجتماعی را با کاهش اعتماد به نفس بدن مرتبط کرده است.

یک مطالعه نشان داد که کاربران فیس بوک نسبت به افرادی که از فیس بوک استفاده نمی کنند، ظاهر بیشتری را مقایسه می کنند.

استفاده از این پلت فرم فقط برای 30 دقیقه در روز کافی بود تا دید مردم نسبت به بدن خود تغییر کند.

Kelsey Lorencz، RDN، متخصص تغذیه و بنیانگذار Graciously Nourished می گوید: «مردم بیش از حد نسبت به خودشان احساس بدی دارند، در چند سال گذشته تغییر بزرگی در مورد آگاهی از سلامت روان و مراقبت از خود در یک محیط به میان آمده است. روش کل نگر

خوردن شهودی دقیقاً چیست؟

Rahaf Al Bochi، RDN، LDN، سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، می گوید که IE یک رژیم غذایی نیست.

بوچی گفت: "این شما را تشویق می کند تا سیگنال ها و رفتارهای بدن خود را تنظیم کنید."

"غذا خوردن شهودی شما را تشویق می کند که همه غذاها را یکسان ببینید و از همه غذاها بدون احساس گناه لذت ببرید."

بوچی اضافه کرد که IE می تواند به "رژیم های مزمن کمک کند تا از چرخه رژیم غذایی رها شوند و رابطه خود را با غذا و بدن خود بهبود بخشند."

از آنجایی که اینترنت اکسپلورر یک رژیم غذایی نیست، هیچ قانونی برای پیروی وجود ندارد.

درعوض، IE شامل 10 اصل راهنما است که افراد می توانند آن ها را تمرین کنند تا یاد بگیرند که چگونه به غریزه خود در مورد تغذیه خود اعتماد کنند.

این اصول شامل ایده های شهودی مانند احترام به گرسنگی با خوردن کربوهیدرات کافی و حفظ سطح انرژی است.

و به جای تکیه بر «تمرینات ستیزه جویانه» برای از دست دادن کالری، این اصول تشویق می کنند تمرکز را به احساسی که هنگام حرکت بدن خود دارید تغییر دهید - این می تواند به سادگی پیاده روی صبحگاهی باشد.

ماریسا کای میلوک، MS، RDN، LD، یک متخصص تغذیه ثبت شده که از IE در کار خود استفاده می کند، گفت که این اصول به این منظور است که به مردم اجازه می دهد تا معنای این دستورالعمل ها را برای خود شخصاً کشف کنند.

افراد می توانند به جای تمرکز بر شمارش کالری ها یا ماکروها، از خوردن شهودی برای ایجاد اعتماد در خود استفاده کنند.

"غذا خوردن شهودی به قصد تغییر بدن یا دستکاری بدن به هیچ وجه برای کاهش وزن یا تلاش برای دستیابی به برخی استانداردهای خارجی سلامت نیست."

تحقیقات ده ها مزیت مرتبط با IE را نشان داده است.

یک بررسی سیستماتیک نشان داد که خوردن شهودی ممکن است با مثبت بودن بدن و اختلال در غذا خوردن کمتر در زنان مرتبط باشد.

یک مطالعه در سال 2018 نشان داد که مداخلاتی که شامل غذا خوردن شهودی می شود به بهبود رفتارهای خوردن و عزت نفس در زنانی که با وزن و تصویر بدنی دست و پنجه نرم می کنند، کمک می کند.

چگونه یک تمرین غذایی بصری را شروع کنیم

IE اغلب در زمینه رژیم غذایی مزمن توضیح داده می شود، که در آن افراد سعی می کنند به سمت روشی جامع تر برای مراقبت از بدن خود حرکت کنند.

Lorencz، که منابع اینترنت اکسپلورر را به صورت آنلاین به اشتراک می گذارد، گفت که این عمل برای همه یک گزینه است.

او می‌گوید: «لازم نیست در گذشته اختلالی در تغذیه داشته باشید یا رژیم‌های مزمن داشته باشید تا یاد بگیرید چگونه به طور مستقیم غذا بخورید و به بدن و خودتان احترام بگذارید.»

«اگر می‌خواهید دائماً از پرخوری، احساس گناه هنگام خوردن غذاهای سرگرم‌کننده، یا خارج از کنترل زمانی که در کنار غذاهایی هستید که هرگز به خودتان اجازه نمی‌دهید، دست بکشید، اینترنت اکسپلورر می‌تواند به شما کمک کند در زندگی خود تعادل ایجاد کنید و این احساسات منفی را از غذا حذف کنید. "

لورنس خواندن کتاب غذا خوردن بصری و پیروی از درمانگران و متخصصان تغذیه بصری را در رسانه های اجتماعی برای راهنمایی ها و توصیه ها توصیه کرد.