Un dimanche après-midi du Nouvel An chinois en 2014, l'analyste commercial Edwin Huang mangeait un bol de nouilles au bœuf dans un restaurant de Seah Street. Soudain, il entendit un cri perçant venant de la cuisine. Il se précipita pour trouver le propriétaire du restaurant sur le sol, immobile. Même s'il ne connaissait pas la réanimation cardio-pulmonaire (RCR), il est quand même intervenu et a aidé à sauver la vie de l'homme.

Hier, le joueur âgé de 32 s'est vu remettre les Survivor Awards Singapore. M. Huang était à Bock Kway Teow, le bœuf populaire Kock Teow de l’Authentique Hock Lam, lorsque son propriétaire, M. Tan Han Theng, de 63, s’est effondré. M. Huang a vu que le vieil homme était devenu violet et avait cessé de respirer. Il a déclaré au New Paper qu'il y avait un chaos total dans la cuisine après l'effondrement de M. Tan. Voir plus