Virus intestinal : que manger et comment traiter la gastro-entérite

La gastro-entérite est une maladie infectieuse assez courante, également connue sous le nom de «grippe intestinale», causée par certaines bactéries ou virus

Les bactéries les plus fréquemment responsables sont les salmonelles, les shigelles, les campylobacters et les clostridium difficiles, tandis que les virus les plus fréquemment impliqués sont les rotavirus, les astrovirus, les norovirus et les adénovirus entériques.

Les symptômes typiques de la gastro-entérite sont des douleurs et des crampes dans la région de l'intestin, des nausées, des vomissements ou de la diarrhée, parfois accompagnés de fièvre

Ces manifestations durent généralement quelques jours, alors que la maladie est considérée comme complètement résolue sur une plus longue période.

Selon la sévérité des symptômes, il peut être nécessaire de recourir à une pharmacothérapie, mais la plupart du temps seule une thérapie de soutien avec une attention à l'alimentation et au mode de vie est suffisante.

Gastro-entérite : que manger ?

La première règle en présence de gastro-entérite est de s'hydrater au maximum, notamment en cas de vomissements ou de diarrhées, qui entraînent une perte excessive de sels minéraux et de liquides qu'il est important de reconstituer immédiatement.

En plus de l'eau, du thé et des tisanes peuvent être ajoutés, ainsi que du bouillon de légumes ou de viande.

Lorsque les liquides peuvent être tolérés sans perturbation et que l'appétit commence à revenir, vous pouvez progressivement commencer à manger du riz, des pâtes, du pain, des pommes de terre (et en général tous les glucides complexes), de la viande blanche et du poisson.

Les légumes crus et les fruits peuvent augmenter les selles car ils sont riches en fibres et doivent donc être évités.

Les produits à grains entiers, les aliments gras, en particulier les aliments salés, les épices et les sauces sont également déconseillés.

Le lait et ses dérivés sont également à proscrire : lors de gastro-entérite, les enzymes lactases, qui permettent la digestion du lactose, sont diminuées, leur prise peut donc entraîner une augmentation de la dysenterie.

La caféine doit également être réduite, car elle augmente la motilité intestinale, tout comme l'alcool, qui a un effet diurétique et peut aggraver les symptômes intestinaux.

Médicaments contre la gastro-entérite

Si nécessaire, le médecin peut recommander la prise d'anti-émétiques, qui réduisent les nausées et les vomissements, ou d'anti-diarrhéiques, qui réduisent la motilité du système digestif, surtout si le patient est dans un état où il ne peut plus aller aux toilettes. souvent que d'habitude.

Les probiotiques sont également utiles pour restaurer la flore intestinale.

En ce qui concerne les antibiotiques, cependant, sauf indication contraire du médecin, il n'est généralement pas nécessaire de les utiliser.

Si, toutefois, les symptômes ne s'améliorent pas en quelques jours, il est conseillé de consulter un médecin.

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La source:

Humanitas

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