Темір тапшылығы анемиясы: қандай тағамдар ұсынылады
Анемияның ең кең тараған түрлерінің бірі темір тапшылығы анемиясы болып табылады, ол барлық жастағы ерлерге де, әйелдерге де әсер етуі мүмкін, бұл балаларда, жасөспірімдерде және бала туатын жастағы әйелдерде немесе жүкті және/немесе жаңа туған нәрестелерін емізетін әйелдерде жиі кездеседі.
Темір метаболикалық процестер үшін маңызды минерал болып табылады, сондықтан денеде өте жоғары мөлшерде болады.
Егер оның деңгейі төмендесе, оның салдары қандағы оттегінің азаюы болуы мүмкін, өйткені ол гемоглобиннің түзілуіне ықпал етеді, сонымен қатар организмнің жалпы әл-ауқатына әсер ететін көптеген метаболикалық процестердің өзгеруі, ең тән көрінісі. бұл күшті шаршау сезімі.
Темір тапшылығы анемиясына әртүрлі факторлар, соның ішінде сіңіру проблемалары және дұрыс емес диета себеп болуы мүмкін.
Темір тапшылығы анемиясы: бұл не?
Оттегі біздің денеміздің әл-ауқаты үшін және сау мүшелер, бұлшықеттер мен тіндер үшін маңызды элемент болып табылады.
Атап айтқанда, қандағы оттегі белоктың, гемоглобиннің арқасында тасымалданады: ол жетіспегенде, темірдің жеткілікті мөлшерін өндіру үшін жеткіліксіз болғандықтан, темір тапшылығы анемиясы дамиды.
Темір тапшылығы тудыратын негізгі белгілер – астения, яғни өте ауыр және жалпылама шаршау мен әлсіздік, ентігу, тахикардия, бозару, бас ауруы және айналуы, ұйқысыздық, ашушаңдық, аяқ-қолдың суықтығы және аяқтың қышуы, тырнақтардың сынғыштығы және шаштың түсуі.
Бұл симптоматика ағзаның әлсіреуіне байланысты, ол қанның оттегімен қанықпауынан, сонымен қатар темірдің болуына байланысты көптеген ферментативті реакциялардың өзгеруінен туындайды, бұл иммундық жүйенің, терморегуляция жүйесіндегі теңгерімсіздікке әкеледі. мидың нейротрансмиссиялық жүйесі.
Теміртапшылықты анемияның себептері қандай?
Темір тапшылығы әртүрлі жағдайлар мен аурулардан туындауы мүмкін.
Темір тапшылығы анемиясының негізгі қауіп факторлары жүктілік және емшек сүтімен емізу болып табылады, өйткені ұрық дамып, жаңа туған нәресте тамақтанатын уақытта әйелге темірді көбірек қабылдау қажет.
Темір тапшылығы сыртқы және ішкі қан кетулермен де байланысты болуы мүмкін, сондықтан көрінбейді.
Бұл ішек грыжа, ісік, асқазан жарасы немесе тік ішек полипі сияқты белгілі бір патологияларға, сонымен қатар етеккір циклі сияқты физиологиялық жағдайларға тән.
Крон ауруы, ойық жаралы колит немесе целиак ауруы сияқты метаболизмге кедергі келтіретін созылмалы ішек аурулары, сондай-ақ ішектің бөлімдері жойылған немесе ішек шунттары жасалған операциялар да анемияны тудыруы мүмкін.
Тіпті дені сау адамдарда темірдің жеткілікті мөлшерін қамтамасыз ететін тағамдар жоқ теңгерімсіз диета анемияның дамуына әкелуі мүмкін.
Дегенмен, диета - бұл тағам таңдау арқылы тікелей әсер ете алатын нәрсе.
Темір төмен: не жеу керек?
Біз темірді әдетте гемиялық темір түрінде жейтін тағамдарда, жануарлардан алынатын тағамдарда немесе гемиялық емес темір, көкөністерде табамыз.
Гемдік темір организмге өте тез және көп мөлшерде сіңеді, ал гемдік емес темір тек 10% ғана сіңеді.
Гемотикалық темірге ең бай тағамдар бауыр (шын мәнінде балаларға жиі беріледі) және ішкі өнімдер, сонымен қатар жалпы сиыр еті, шошқа еті, қой еті, жылқы, тауық еті, күркетауық және теңіз құстары темірдің жеткілікті мөлшерін қамтамасыз етеді.
Қызыл етке бай диета холестериннің жоғарылауына әкеліп соқтыратынын және әртүрлі ауруларға қауіп төндіретінін әрқашан есте ұстаған жөн, сондықтан маман диетологтың бақылауымен сақталуы керек.
Балықтар арасында, керісінше, темір тапшылығы жағдайында ең пайдалы тағамдарға шаян тәрізділер, моллюскалар және форель, тунец, треска, анчоус және сардина сияқты балықтар жатады.
Салат және жаңғақтар, мысалы, грек жаңғағы мен фундук, бадам және пісте сияқты жасыл жапырақты көкөністер де темірді қабылдауға ықпал етеді. Бұршақ, жасымық, ноқат, люпин және тофу сияқты темірге бай ақуыз көздерін де диетаға қосуға болады. Ақырында, теңдестірілген диета сонымен қатар қоректік заттардың әртүрлі мөлшерін қамтитын макарон, нан және жармаларды пайдалануды қамтиды.
Сондай-ақ С дәрумені темірдің сіңуіне ықпал ететінін есте ұстаған жөн: сондықтан жейтін тағамға немесе тамақ кезінде ішетін суға лимон шырынын қосу немесе С дәруменіне бай көкөністерді пайдалану қулық болуы мүмкін. қызанақ, бұрыш, қырыққабат және брокколи гарнир ретінде немесе цитрустық жемістермен немесе киви, қарақат және жүзім сияқты көкөністермен тамақты аяқтау үшін.
Соңында, анемия дамыған адамдар сүт өнімдері, кофе, шай және шоколад сияқты темірдің сіңуіне кедергі келтіретін кейбір тағамдарды тамақтандыру кезінде тұтынуды шектеуі керек.
Сондай-ақ оқыңыз:
Ақылмен тамақтану: саналы диетаның маңыздылығы
Целиак ауруының белгілері: қашан дәрігермен кеңесу керек?
ESR жоғарылауы: пациенттің эритроциттердің шөгу жылдамдығының артуы бізге нені көрсетеді?
Себептерінің арасында анемия, витамин тапшылығы
Жерорта теңізі анемиясы: қан анализі арқылы диагноз