Intossicazione da funghi velenosi: cosa fare? Ateik manifesta l'avvelenamento?
Intensyvūs grybų velenos: anche se il consumo dei funghi non si verifica solo in autunno, ma ormai è presente in tutte le stagioni, sicuramente nei mesi dopo il periodo estivo aumentano le disponibilità di questo “frutto della terra” ir gli immancabili casi di
Ogni anno, purtroppo non mancano le intossicazioni da grybai per cui yra būtinas intervencijos degli specialistas Centro Antiveleni.
I sintomi sono diversi e dipendono dalla specie exploata.
Nei casi più gravi il fegato può subire danni unparabili e il trapianto, può essere l'unica soluzione.
Per una maggiore sicurezza alimentare, i vartotojai grybų devono adottare atsargumo priemonės in fase di įsigijimas (palyginus solo quelli con il cartellino di controllo micologico), transportavimas (be ai sacchetti di plastica), paruošimas ir Consumo del cibo.
Nel caso, invece, raccolti grybai yra svarbūs valdikliai ir mikroelementai.
Tra le regole d'oro c'è quella di non improvisarsi esperti e di rivolgersi semper a un micologo professionalista per fargli controllare il raccolto.
Anche perché in alcuni casi le specie tossiche sono davvero dei "sosia" di quelle innocue e ci vuole un occhio allenato per saperli riconoscere.
Funghi, i miti da sfatare: non è vero che…
- Išmokti ir išgirsti, kaip pasiūlyti alberi sono commestibili.
- Sono buoni se sono stati mangiati da parassiti.
- Diventano velenosi se sono cresciuti vicino a ferri arrugginiti.
- Sono tutti velenosi se cambiano colore al taglio.
- La velenosità è data dall'aspetto.
10 regole d'oro per evitare l'intossicazione:
- Vienintelis valdomas mikologinis grybas.
- Vartojama kiekybiškai saikingai.
- Ne soministrarli ai bambini.
- Ne ingerirli gravidanza.
- Consumarli solo se in perfetto stato di conservazione.
- Vartojimo taisyklės yra tinkamos ir tinkamos.
- Sbollentarli prima del congelamento e Consumarli Entro 6 mesi.
- Non Consarli se raccolti lungo le strade o vicino a centri industriali o aree coltivate.
- Ne regalarli ir raccolti ir nekontroliuojamas.
- Attenzione ai funghi sott'olio: si può sviluppare la tossina botulinica.
Visa kaina - „caso di intossicazione“
Se, dopo l'ingestione di funghi non controllati, insorgono disturbi, non tentare di curarsi da soli ma recarsi in Pronto Soccorso, portando con sé tutti i likučių grybai, sia quelli cotti sia quelli crudi ei resti di pulizia.
Žiūrėkite, ar nėra jokių problemų, susijusių su „Pronto Soccorso“ tiesioginiu ir neatidėliotinu įvedimu.
Non esiste un antidoto in grado di neutralizzare le tossine mortali dei funghi, ma è necessario allontanarle il prima possibile dall'organismo, con la lavanda gastrica e la somministrazione di carbone vegetale in polvere, oltre all'infusione di liquidi, ne per viacess endovenosa di liquidi riequilibrare la perdita di acqua e sali minerali, determinata dai ripetuti episodi di vemti ir viduriavimas.
Ateikite manifesta l'intossicazione da funghi non commestibili
Manifestacinė klinika, kurioje yra aštrus sfumatas ir sfuggono al kontrolė, medicininis perché scambiate dal paziente, ma a volte anche dal medico curante, per sindromi gastroenteriche simil-influenza.
Spesso nell'intossicazione sono coinvolti più commensali e, seconda dell'esordio dei sintomi, si possono differeere quelli a breve latenza, che insorgono tra i 30 minutes and le 6 ore dall'ingestione, e quelli a lunga latenza, tra le 6 e le 20 rūdų.
In casione di praviro di più specie fungine, ovviamente il tempo di comparsa dei disturbi non è signativo: una specie con breve latenza maschera quella con latenza lunga.
Lėtinis sindromas:
- virškinamojo trakto sindromas (pykinimas, vėmimas, diarėja, dolori addominali, disidratazionas)
Panterinikos sindromas (sonnolenza, agitacija, disorientamento, traukuliai)
- muscarinica sindromas (sudorazione, lakrimazione, ipotensione, difficoltà respiratorius)
- psicotropa sindromas (alucinazioni)
- sindrome coprinica (asociacijoje ir alkoholyje: arrossamento cutaneo, agitazione, ipotensione)
- sindrome paxillica (per nurijus, retetute, anemija emolitica)
- sindromas nefrotossica (nepakankamumas renale praeinantis)
Le sindromas ad esordio più tardivo di solito caratterizzano le intossicazioni più pericolose
Hanno come organo bersaglio il fegato, e che nei casi più gravi possono portare a danni molti seri, tanto che, a volte, l'unico rimedio è un trapianto salva-vita. Visų pirma:
- sindromas falloidea (ripetidi episodi di vomito e diarrea, epatite acuta con possible to required in trapianto. È potenzialmente mortale)
- sindrome orellanica (nepakankamumo renale, būtinas dialisui ar trapiantui)
- sindromas giromitrica (sonnolenza, agitazione, krampiai, contrattura muscolare, anemija emolitica, danno epatorenale)
Insomma con i funghi non si scherza, le uniche mosse giuste per goderseli al meglio sono prudenza e conoscenza.
Gilinti:
Vespe, api, tafani e meduse: che fare in caso di puntura o morso?
„Avvelenamento o intossicazione da funghi“: „Cosa sapere prima di raccoglierli“?