Seizoensziektes: wat te eten als je griep hebt?
Als we griep hebben, als we verzwakt zijn door koorts, hoesten en verkoudheid, is het laatste waar we aan denken welk dieet we moeten volgen
De wijdverbreide zwakte die ons lichaam tijdens de griep aantast, beïnvloedt ook ons verlangen om te gaan zitten om voedsel van welke aard dan ook te eten.
Een spontaan gedrag, maar wel een die we moeten proberen te vermijden.
Hoe moeten we ons vanuit voedingsoogpunt gedragen als we griep hebben?
Ten eerste moeten we proberen iets te eten, omdat het immuunsysteem energie nodig heeft om de griepachtige toestand waarin ons organisme zich bevindt te bestrijden en te overwinnen.
Ten tweede moeten we proberen voedingsmiddelen en dranken te consumeren die de ziekte kunnen bestrijden, die daarom verteerbaar en licht maar tegelijkertijd voedzaam moeten zijn.
Dus wat zijn de favoriete voedingsmiddelen om te eten als je griep hebt?
Het dieet van de zieke moet voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan vitamines, vooral vitamine C en vitamine E, en mineralen zoals ijzer en zink.
Fruit, vooral sinaasappels, kiwi's en mandarijnen, en groenten, vooral die van de kool- en broccolifamilie, moeten ook worden opgenomen.
Daarnaast kunnen warme soepen op basis van peulvruchten en granen, die een uitgebalanceerde voedingssamenstelling hebben, gunstig zijn.
Welke dranken zijn goed tegen griep?
Allereerst is het nodig om veel water, thee en hete kruidenthee te drinken waaraan een beetje honing kan worden toegevoegd, zonder te overdrijven, en natuurlijk citrusvruchtensappen.
Alcohol daarentegen moet worden vermeden omdat het een aanvankelijk maar kortstondig gevoel van warmte geeft, onmiddellijk gevolgd door vasoconstrictie die het gevoel van kou verergert, veroorzaakt door de typische stijging van de lichaamstemperatuur.
En tot slot, vanuit het oogpunt van voedsel, wat moet je vermijden als je griep hebt?
Eerst en vooral is het raadzaam om geen voedsel te eten dat te bewerkt, gefrituurd of vetrijk is, met andere woorden al die bereidingen die het spijsverteringsproces bemoeilijken, waardoor de algemene malaise die al bestaat door de griep, verergert.
Lees ook:
Griep 2021: wat staat ons te wachten?
Kinderartsen: 'griepvaccin voor kinderen nu, het virus komt eraan'