Celiakia to przewlekła choroba autoimmunologiczna, która powoduje reakcję immunologiczną organizmu na spożycie glutenu

We Włoszech ponad 200,000 600,000 pacjentów cierpi na celiakię, ale w rzeczywistości, biorąc pod uwagę niezdiagnozowane przypadki, być może dlatego, że są bezobjawowe, rzeczywista liczba wynosiłaby około XNUMX XNUMX.

Celiakia jest chorobą rozpoznawaną na różnych etapach życia, zarówno u kilkumiesięcznych niemowląt, jak i u dorosłych, którzy mogą być bezobjawowi.

Jednak reakcja immunologiczna wywołana przez celiakię, jeśli nie zostanie zdiagnozowana i leczona, może prowadzić do zapalenia jelita cienkiego i kosmków jelitowych, co uniemożliwia prawidłowe wchłanianie składników odżywczych i poważnie zagraża zdrowiu danej osoby.

Co to jest gluten i jak rozwija się celiakia?

Gluten to kompleks białkowy występujący w wielu zbożach, takich jak jęczmień, pszenica i żyto.

Po spożyciu glutenu, celiakia rozwija zapalenie jelit, które jest podstawą choroby.

Z tego powodu wskazaniem terapeutycznym jest całkowite unikanie spożywania jakichkolwiek pokarmów, które mogą zawierać nawet niewielkie ślady glutenu.

Chociaż czynnikiem wyzwalającym jest to białko, celiakia jest chorobą wieloczynnikową, wywoływaną u osoby podatnej również przez czynniki fizjologiczne (np. infekcje żołądkowo-jelitowe, ciąża) lub inne choroby autoimmunologiczne związane z celiakią, takie jak cukrzyca typu 1, zapalenie tarczycy , reumatoidalne zapalenie stawów i zespoły genetyczne, takie jak zespół Downa i zespół Turnera.

Jakie są objawy celiakii?

Nie zawsze u dorosłego pacjenta występują objawy, ale ogólnie stan zapalny spowodowany spożyciem glutenu u pacjenta z celiakią powoduje objawy żołądkowo-jelitowe, takie jak biegunka, wzdęcia, wzdęcia brzucha, skurcze brzucha i utrata masy ciała.

Istnieją również inne objawy, których nie należy lekceważyć, takie jak owrzodzenie jamy ustnej, mrowienie dłoni i stóp, łysienie i osłabienie mięśni, a także anemia, utrata gęstości kości i drgawki.

Jeśli podejrzewasz, że masz celiakię, bardzo ważne jest, aby nie improwizować diet DIY, które mogą być szkodliwe dla zdrowia, ale skonsultować się ze specjalistą, który z odpowiednimi badaniami (badania krwi i w przypadku pozytywnego wyniku) , gastroskopia z biopsją dwunastnicy) zdiagnozuje chorobę.

Czytaj także:

Bakterie jelitowe dziecka mogą przewidzieć przyszłą otyłość

Pediatria / Celiakia i dzieci: jakie są pierwsze objawy i jakie leczenie należy zastosować?

Źródło:

Humanitas