Resiliência e proteção civil: como cozinhar sem alimentação?

Wonderbag: salvando o planeta ... uma deliciosa refeição por vez. Este é o lema de uma empresa sul-africana que lançou um projeto incrível e revolucionário para melhorar o dia a dia de muitas famílias infelizes em todo o mundo e, ao mesmo tempo, ajudar na sustentabilidade.

Como o nome sugere, Wonderbag é um saco criado para conter panelas e fogões que ainda estão fervendo ou fervendo. Use um Wonderbag é simples: coloque a comida numa panela, ferva ou cozinhe por alguns minutos, ensacar a panela, espere que a comida esteja pronta e sirva. Dentro de Wonderbag, a comida continuará a cozinhar lentamente por até horas 12.

Quais são os benefícios para as pessoas e para o planeta?

  • Está SAFE: cozinhar lentamente no Wonderbag usa menos água, a comida não queima e você ou sua família não devem;
  • Não faz ENERGIA DE RESÍDUOS: Wonderbag cozinha sem fornecimento de energia e não produz poluição ou exploração de recursos naturais;
  • Não vai Perder seu tempo: enquanto o Wonderbag cozinha, você pode fazer outras coisas importantes.

A campanha para ajudar Terceiro MundoO povo de Begans com mulheres.

De fato, 3 bilhões de mulheres em todo o mundo ainda cozinham em fogo aberto todos os dias, causando graves impactos ambientais e de saúde que afetam desproporcionalmente mulheres e crianças. Todos os anos, a inalação da fumaça desses incêndios e da poluição do ar interior é a principal causa de morte em todo o mundo, matando mais de 4 milhões de pessoas e adoecendo muitas outras. 50% das mortes prematuras serão de crianças com menos de cinco anos devido à poluição do ar doméstico.

Mas tudo vai mudar com Wonderbag.


 

Parceria tripartite capacita comunidades a combater mudanças climáticas

CapeNature, Reserva da Biosfera de Gouritz Cluster (GCBR) e Wonderbag - a empresa que fabrica e comercializa um saco de cozinhar com retenção de calor com o mesmo nome - lançou um projeto em Oudtshoorn e De Rust que está criando empregos, desenvolvendo habilidades e dando às famílias desfavorecidas as ferramentas para ajudar a combater as mudanças climáticas.

CapeNature e GCBR vêm realizando oficinas comunitárias sobre mudanças climáticas há um tempo. "A iniciativa Wonderbag é uma versão ampliada do que estamos fazendo", diz Wendy Crane, da GCBR. "Agora podemos alcançar muito mais pessoas."

Nesta versão ampliada, os membros da comunidade receberão informações sobre mudanças climáticas, além de dicas e ferramentas sobre como conservar o meio ambiente, usar a água com sabedoria e economizar eletricidade e outras fontes de combustível. Ao mesmo tempo, as pessoas serão ensinadas sobre o Wonderbag e o spekboom - uma suculenta pequena de folhas nativas do Cabo Oriental e Ocidental, cujas enormes capacidades de armazenamento de carbono o tornam um combatente natural das mudanças climáticas.

Cada participante receberá um corte na lança para plantar em casa. Poucos meses depois, um workshop de acompanhamento será realizado e as famílias cujas plantas de lança-espiga estão vivas e saudáveis ​​receberão um Wonderbag.

Susan Botha do Cape Nature diz:

“Nosso objetivo é espalhar a mensagem da mudança climática. Queremos que as comunidades saibam sobre isso e depois façam algo para contribuir. Para esse fim, damos a eles ferramentas, como o Wonderbag e o spekboom, para participar da luta em suas próprias casas. O ponto é que, se todos fizermos nosso pouco, as mudanças climáticas poderão ser mitigadas. ”

Sobre Wonderbag: a empresa e o projeto

O Wonderbag empresa, cuja fábrica principal fica em Tongaat, em KwaZulu-Natal, forneceu ao projeto 1 000 Wonderbag Kits de bricolage e treinou dois grupos de mulheres na confecção dos sacos de cozinha. Duas micro-fábricas foram instaladas em casas em Oudtshoorn e De Rust, onde a fabricação está progredindo bem. Uma vez que estoque suficiente tenha sido construído, os workshops da comunidade serão iniciados. Os custos de fabricação e oficina comunitária são financiados pelo Fundação para os Direitos Humanos e os votos de Governo da Flandres.

Explicando a participação do GCBR no projeto, Wendy diz que o objetivo da ONG é mostrar exemplos de como o desenvolvimento humano pode ser combinado com a proteção ambiental. “O fato é que muitos de nossos ativos ambientais estão em terras privadas nas mãos de pessoas ricas. Nosso desafio é encontrar maneiras de ajudar as comunidades mais pobres a equilibrar a proteção ambiental com seus próprios meios de subsistência. Este projeto é um excelente exemplo do que pode ser feito. ”

Um comitê no qual os três parceiros estão representados identificará as comunidades a serem visitadas. Os detalhes ainda estão sendo confirmados, mas o planejamento é que um mínimo de comunidades 10 e um máximo de comunidades 20 e em torno de Oudtshoorn e De Rust sejam direcionadas.

O projeto também possui um elemento de desenvolvimento de negócios. Das 1 mil sacas que estão sendo fabricadas, 000 serão utilizadas no modelo comercial. Os 750 restantes serão doados a um grupo local de capacitação de mulheres para vender e, assim, começar um pequeno negócio.

FONTE

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