Bruciore di stomaco, tra le cause il reflusso gastroesofageo

da Cristiano Antonino il Mar 29, 2023

Il bruciore di stomaco, o acidità di stomaco, este un fastidio foarte comun care se manifestă mai mult după i 50 de ani

Le cause possono essere molto diverse: cattiva alimentazione, stres, patologie specifice come il reflusso gastroesofageo.

Quali sono i rimedi per il bruciore di stomaco, e quali alimenti è meglio evitarea per non soffrire di acidità di stomaco?

Cos'è il bruciore di stomaco?

Il bruciore di stomaco (o pirosi) este un fastidio che si avverte nel torace, dietro lo sterno, che può essere percepito in associazione alla sensazione di acidità.

Il fastidio – in alcuni casi dolore – si irradia dallo stomaco, al petto, all'area tra le scapole fino a reach, in alcuni casi, anche gola e mandibola.

I dolori possono peggiorare quando ci si piega in avanti, in modo da comprimere lo stomaco, o in posizione supina per exemplu coricandosi subito dopo aver mangiato, in quanto la posizione distesa rende più probabile la comparsa di reflusso gastroesofageo, un perturbo che si caratterizza per la risalita in esofago di conținut dallo stomaco, con conseguente sensazione di bruciore retrosternale e rigurgito.

Bruciore di stomaco: le cause

Esistono multeplici motive care pot provoca aciditate di stomac:

Minore continenza del diaframma (il muscolo che separa il torace dall'addome) e della giunzione esofago-gastrica (il punto di passaggio tra esofago e stomaco) che nu riescono a impedire al contenuto dello stomaco di risalire nell'esofago (reflusso gastroesofageo);
Produzione eccessiva di succhi acidi da parte dello stomaco;
Aumento della pressione sullo stomaco, dovuto, ad esempio, al sovrappeso in sede addominale o alla gravidanza;
Pasti irregolari, troppo grassi, troppo abbondanti con conseguente rallentato svuotamento dello stomaco;
L'assunzione di alcuni alimenti, spezie, cibi acidi, drinks alcoliche, coffee, magari prima di andare a dormire;
Assunzione di determinati farmaci, in particolare i farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS);
Fum;
stres;
Dieta modificată radicalmente in breve tempo.

Bruciore di stomaco: cosa mangiare

Per quanto riguarda l'alimentation, chi ha bruciore di stomaco ar trebui să evite:

vino e superalcolici;
alimente piccanti;
alimente fritti;
insaccati;
liquidi troppo caldi;
bibite gazat;
coffeina e bevande a base di caffeina;
spezie in quantità elevate.

Da limitare, în schimb:

pomodoro;
agrumi;
latte e latticini freschi, compreso lo iaurt;
carne rossa;
oţet;
sottaceti;
cacao.

È però important specificare che ognuno reagisce in modo diverso al consumo degli stessi cibi, e ciò che causa bruciore di stomaco a una persona poate nu dare acidità di stomaco a un'altra.

Bruciore di stomaco: i rimedi

L'acidità di stomaco può essere occasionale (per exemplu poate comparare dopo un pasto abbondante).

Oppure poate prezentasi frecvent, ad esempio după fiecare pasto sau mai multe volte în timpul săptămânii, e ar putea fi astfel semnalul unui perturbo più complex.

Laddove il perturbo persista o si prezinta cu o anumita frecvență, este oportuno efectua o vizita gastroenterologica.

Lo specialista gastroenterologo va evalua executarea de analize de aprofundare, va sugera modificări ale stilului de viață eventual oportune și va indica indicații în merito alla terapie che – de exemplu în caz de refluss gastroesofageo – potrà avvalersi de farmacii specifici ca antiacidi, inibitori de la pompa protonica. (farmaci che bloccano la produzione acida a livello gastrico) o farmacii procinetici.