Havarijná pripravenosť - Ako jordánske hotely riadia bezpečnosť a ochranu

Havarijná pripravenosť v hoteloch je nevyhnutná na zaistenie bezpečnosti v prípade potreby kedykoľvek. Jordánsko prijíma preventívne opatrenia na zvládnutie a prekonanie mimoriadnych udalostí v hoteloch, keď k nim došlo.

Ahmad Rasmi Albattat1; Ahmad Puad Mat Som2
1Postgraduálne centrum, Univerzita manažmentu a vedy, 40100 Shah Alam, Selangor, Malajzia.
2Univerzita Sultan Zainal Abidin, 21300 Kuala Terengganu, Malajzia.

Ďalej budeme hovoriť o identifikácii závažných mimoriadnych udalostí, ktoré môžu nastať, a uviesť jordánske hotely do núdzových a katastrofických situácií. Ide o to, ako boli hotely pripravené na núdzové situácie, ako riadia a prekonávajú núdzové situácie a obmedzenia alebo faktory ovplyvňujúce úspešné plánovanie mimoriadnych udalostí.

V tomto článku budeme informovať, čo manažéri z troj, štvor a päťhviezdičkových hotelov v Ammane a Petre uviedli o plánoch pripravenosti na núdzové situácie v ich budovách. Výsledky odhalili, že Jordánske hotely sú vystavené veľkému počtu prírodných a človekom spôsobených katastrof, Jordánske hotely chýba proaktívne núdzové plánovanie a súbor obmedzení, ktoré bránia úspešnému núdzovému plánovaniu za katastrofy. Zdôrazňuje sa tým úloha príslušného orgánu pri zriaďovaní krízových situácií pre hotely, ktoré ich presviedčajú, aby sa rozhodli pre takéto praktiky, aby mohli účinne zvládnuť núdzové situácie.

Manažment katastrof v Jordánsku: ako predchádzať rozsiahlym obetiam

Krízový mamagment sa stal dôležitým problémom, pretože kľúčoví hráči v oblasti pohostinstva hľadajú spôsoby, ako sa vysporiadať s týmito neočakávanými udalosťami, ktoré zavádzajú hrozby pre životaschopnosť organizácií v oblasti pohostinstva (ref. Mitroff, 2004), a vytvárajú viacnásobné výzvy pre súkromný a verejný sektor (ref. Prideaux, 2004).

Kash a Darling (ref. 1998) zdôraznili, že jadrom riešenia katastrofy je hodnotenie súčasnej úrovne plánovania katastrof a pripravenosti na pohostinstvoa skúmanie vzťahu medzi organizačnými faktormi (typ, veľkosť a vek), činnosťami plánovania katastrof a pripravenosťou na katastrofy.

Jordánske hotely zažili a vlna katastrof a mimoriadnych udalostí v posledných dvoch desaťročiach, Celkovo bolo obdobie od 2000 do dnešného dňa ovplyvnené prírodných a človekom spôsobených katastrof, s politickou nestabilitou na Blízkom východe, ktorá negatívne ovplyvňuje jordánske hotely (ref. Ali & Ali, 2011). Od septembra sa 11, 2001, najmenej veľké teroristické incidenty 18, zameriavali na pohostinský priemysel na celom svete, z toho dva sa konali v Jordánsku (Rif. Paraskevas & Arendell, 2007).

Cieľom tohto výskumu je: identifikovať závažné núdzové situácie k tomu došlo v hotelovom priemysle v Jordánsku vyšetrovanie prípravy hotelov na núdzové situácie v minulosti, a skúmanie, ako hotely riadia a prekonávajú takéto núdzové situácie; a obmedzenia, s ktorými sa stretli hotely; študijný odbor je stále zväčša nepreskúmaný v kontexte Blízkeho východu vo všeobecnosti a osobitne v hoteloch v Jordánsku.

Plánovanie znamená zvládanie katastrof!

Núdzové riadenie môže byť veľkou výzvou pre akékoľvek podnikanie, najmä pre pohostinstvá, pokiaľ ide o zlú situáciu, keď sa vyskytla mimoriadna udalosť ďaleko od domova (odkaz. Stahura) et al., 2012). Vedci tvrdia, že manažéri pohotovosti by mali určiť najlepší model alebo metodiku pri príprave na núdzovú situáciu, reakcii na ňu a na jej prekonanie.

Quarantelli (ref. 1970) vo svojom pokračujúcom výskume uviedol, že plánovanie neovláda katastrofya budúce katastrofy nie sú opakovaním minulosti, Drabek (ref. 1995) preskúmal úroveň pripravenosti na katastrofy a plánovanie evakuácie pre turistické podniky, aby určil vplyv plánovania na pripravenosť, sily a získané ponaučenia, ako sú akčné plány, kto je zodpovedný a komunikácia.

Kvalita núdzového plánovania by sa mala monitorovať, hodnotiť a zlepšovať z niekoľkých dôvodov. Po prvé, krízový manažment ešte nie je plnohodnotnou profesiou (Ref. Crews, 2001), s nedostatočným primeraným vzdelaním a odbornými znalosťami pre plánovačov pohotovosti. Po druhé, neefektívnosť v núdzovom plánovaní zvyšuje nesúlad medzi postupmi a dostupnými zdrojmi v rovnováhe s chronickými núdzovými potrebami. Po tretie, núdzové plánovanie by malo byť dynamickým nepretržitým procesom, pretože sa stáva statickým, bude zmutované, aby sa stalo nefunkčným (odkaz. RW Perry & Lindell, 2003).

Dobré plány a tímy sú základnými požiadavkami na prežitie z katastrof, Tvrdá práca a veľa zložitých rozhodnutí sú v prípade núdzového stavu veľmi dôležité. Od konca obdobia po mimoriadnych udalostiach až do obnovenia trendovej línie zahŕňa núdzové zotavenie všetko úsilie na zvládnutie, riadenie a zotavenie sa z katastrofálnej situácie.

Rýchla evakuácia je nevyhnutným krokom reťazca. Ľudia so zdravotným postihnutím alebo zranení ľudia môžu mať ťažkosti s únikom z budovy. Preto musia byť hotely, rovnako ako iné verejné budovy, vždy vybavené správne zariadenia v prípade núdze.

Stratégie riadenia katastrof

V dôsledku katastrof sú riadenie a prideľovanie zdrojov nevyhnutné, pokiaľ ide o problémy, ktorým čelia hotely v EÚ pred, počas a po mimoriadnych udalostiach na základe organizačnej štruktúry vyrovnania, tím zaoberajúci sa mimoriadnymi udalosťami (ref. Burritt, 2002).

Slovom Fink (Ref. 1986) model riadenia katastrof, krízové ​​riadenie by sa malo začať skôr, ako dôjde ku katastrofe a predtým, ako sa pohne na hotelierstvo. Núdzové riadenie možno rozdeliť do štyroch etáp: Prodromálne, akútne, chronické a rozlíšenie, Tvrdil, že signály včasného varovania pred opakovanými katastrofami je ťažké rozpoznať. Prechod od prodromálneho stavu k akútnemu štádiu, katastrofa začínajú spôsobovať škody a straty, k stupňu strát by mohla prispieť úroveň pripravenosti a účinnosť riešenia mimoriadnych udalostí. Naopak, chronické štádium umožňuje organizácii zotaviť sa z katastrofy a poučiť sa zo silných a slabých stránok plánu reakcie na núdzové situácie.

Roberts (ref. 1994) vysvetlil vo svojom modeli štyri fázy riadenia katastrof, fáza pred podujatím kde sa usiluje zmierniť dopad potenciálnej katastrofy a byť na ňu pripravený. v stav núdze, dôjde k katastrofe a podniknú sa kroky na záchranu a záchranu ľudí a majetku. V medzistupeň, hotely poskytujú krátkodobé plány na čo najrýchlejšie obnovenie základných služieb a ich prekonanie. Nakoniec, dlhodobá etapa je to miesto, kde je oprava infraštruktúry pomocou dlhodobých stratégií a posilnenie núdzových plánov na prípravu na ďalšiu núdzovú situáciu.

Aké sú príčiny mimoriadnych udalostí v jordánskych hoteloch?

Respondenti boli požiadaní, aby vysvetlili typy a rozsah mimoriadnych udalostí, ku ktorým došlo v ich hoteloch v minulosti.

Zistenia odhalili, že Jordánske hotely boli ohrození niekoľko mimoriadnych udalostí a politická nestabilita na Blízkom východe. Zistenia takisto naznačili, že terorizmus, bombardovanie Ammanom 2005, profil líbyjského pacienta, finančné problémy, dane, pandémie, fluktuácia zamestnancov a prírodné hrozby boli identifikované ako hlavné núdzové situácie, ktorým čelia jordánske hotely.

Zistenia tiež odhalili, že požiare, zlé riadenie údržby, nekvalitné bezpečnostné stroje a slabá príprava boli medzi mimoriadnymi udalosťami ktorým čelí hoteliérstvo v Jordánsku s negatívnym dopadom na pohostinstvo, súvisiace odvetvia a hospodárstvo krajiny. Respondenti boli tiež sklamaní z dohôd uzatvorených s líbyjskou vládou o prijatí a prijatí plnej penzie poškodeného pacienta v jordánskych hoteloch, ktorá im prisľúbila zaplatiť faktúry do 14 dní; dospeli k záveru, že až doteraz dostávajú najviac 50% zo svojich peňazí po sérii auditov a zliav od líbyjských výborov. Ďalej vysoké náklady na energiu, vysoké dane a tlak na služby.

Kľúčom je nakoniec pripravenosť na katastrofy a ich riadenie

Jordánsko následne zasiahlo množstvo katastrof a mimoriadnych udalostí. Odráža zraniteľnosť hotelového priemyslu voči nebezpečným udalostiam vo vnútornom a vonkajšom prostredí. To spôsobilo dramatické kolísanie príchodov turistov a príjmov, Udalosti diskutované v tomto výskume odhalili vlnu katastrof ovplyvňujúcich hoteliérstvo v Jordánsku za posledných niekoľko desaťročí, čo zasa ovplyvňuje príspevok tohto odvetvia k jordánskemu HDP a odhaľuje multiplikačný efekt na hospodárstvo.

Zistenie tiež zdôrazňuje, že typ organizácie, vek a veľkosť mali veľký vplyv na proaktívne plánovanie bez ohľadu na to, či organizácia čelila katastrofe predtým alebo nie. pripravenosť a aktualizovaný núdzový plán s vedomím manažérov pomôže odvetviu pohostinstva poskytnúť potrebné zdroje, ako aj účinné školenie zamerané na predchádzanie rizikám alebo na ich minimalizáciu. Bezpečnostné sledovacie a bezpečnostné systémy sú dôležité, aby zachránili životy hostí a ubytovacie zariadenia. Tieto faktory môžu byť tiež použité ako marketingový nástroj pre hostí a plánovačov stretnutí. Nakoniec je veľmi dôležité pochopiť vznikajúce rámce na zmiernenie účinkov a byť dobre pripravení pred nespočetnou krízou.

Ďalej minimalizovať straty počas roka evakuácia keď dôjde ku katastrofe. Účinné proaktívne plánovanie musí existovať na vládnej úrovni a musí sa poučiť z minulosti, aby sa prekonal účinok takýchto udalostí. Táto štúdia nanešťastie zistila, že kľúčoví aktéri odvetvia sa proaktívne venujú núdzovému plánovaniu.

PREČÍTAJTE CELÝ PAPIER ACADEMIA.EDU

BIO AUTORA

Ahmad Rasmi Albattat - odborný asistent v postgraduálnom stredisku, manažment a veda.

Ahmad R. Albattat, je odborným asistentom na postgraduálnom stredisku postgraduálneho štúdia na Manažmente a vedeckej univerzite v Shah Alam, Selangor, Malajzia. Je hosťujúcim profesorom a externým skúšajúcim na Akadémii cestovného ruchu v Medane (Akpar Medan). Je držiteľom doktorátu v odbore pohostinstvo na University Sains Malaysia (USM). Pracoval ako odborný asistent na Ammon Applied University College, Amman, Jordánsko. Prednášajúci a koordinátor výskumu na Škole pohostinstva a výtvarných umení, Univerzite manažmentu a vedy, Shah Alam, Selangor, Malajzia a výskumný pracovník v klastri pre výskum udržateľného cestovného ruchu (STRC), Pulau Pinang, Malajzia. Pracoval pre jordánsky pohostinský priemysel rokov 17. Zúčastnil sa a prezentoval výskumné práce na mnohých akademických konferenciách, ktoré sa konali v Malajzii, na Taiwane, v Thajsku, Indonézii, na Srí Lanke a Jordánsku. Je aktívnym členom Vedeckej a redakčnej rady pre pohostinstvá manažment, hotel, cestovný ruch, udalosti, núdzové plánovanie, zvládanie katastrof, ľudské zdroje pre Journal of Tourism Management, Journal of Hospitality Marketing & Management (JHMM), Aktuálne problémy v cestovnom ruchu (CIT), Ázijsko-pacifický denník inovácie v pohostinstve a cestovnom ruchu (APJIHT), Medzinárodný vestník hospodárstva a riadenia (IJEAM), AlmaTourism, Žurnál cestovného ruchu, kultúry a územného rozvoja, Medzinárodný žurnál cestovného ruchu a trvalo udržateľného rozvoja spoločenstva. Jeho posledné práce boli publikované v recenzovaných medzinárodných časopisoch, zborníkoch z konferencií, knihách a knižných kapitolách.

_________________________________________________________________

REFERENCIE

  • Al-dalahmeh, M., Aloudat, A., Al-Hujran, O., & Migdadi, M. (2014). Informácie o verejných systémoch včasného varovania v rozvojových krajinách: prípad Jordánska. Life Sci Journal, 11(3), 263-270.
  • Al-Rasheed, AM (2001). Funkcie tradičnej arabskej správy a organizácie v jordánskom podnikateľskom prostredí. Žurnál rozvoja nadnárodného riadenia, 6(1-2), 27-53.
  • Alexander, D. (2002). Zásady núdzového plánovania a riadenia: Oxford University Press, New York, USA.
  • Alexander, D. (2005). Smerom k vývoju normy v núdzovom plánovaní. Prevencia a riadenie katastrof, 14(2), 158-175.
  • Ali, SH a Ali, AF (2011). Koncepčný rámec pre plánovanie a riadenie kríz v jordánskom cestovnom ruchu. Pokroky v riadení.
  • Burritt, MC (2002). Cesta k oživeniu: pohľad na odvetvie ubytovania, po septembri 11. Problémy s nehnuteľnosťami, 26(4), 15-18.
  • Cashman, A., Cumberbatch, J. a Moore, W. (2012). Dôsledky zmeny klímy na cestovný ruch v malých štátoch: dôkazy z prípadu Barbados. Recenzie cestovného ruchu, 67(3), 17-29.
  • Chaudhary, C. (1991). Metodológie výskumu, Jaipur: SK Parnami, vydavatelia RBSA.
  • Cohen, E. (2008). Prieskumy v thajskom cestovnom ruchu: Zhromaždené prípadové štúdie (Zv. 11): Emerald Group Publishing.
  • Coppola, DP (2010). Úvod do medzinárodného manažmentu katastrof: Elsevier Science.
  • Posádky, DT (2001). Prípad krízového riadenia ako povolania. Australian Journal of Emergency Management, 16(2), 2-3.
  • De Holan, PM, a Phillips, N. (2004). Organizačné zabudnutie ako stratégia. Strategická organizácia, 2(4), 423-433.
  • Drabek, T. (1995). Reakcie na katastrofy v rámci cestovného ruchu. Medzinárodný denník hromadných mimoriadnych udalostí a katastrof, 13(1), 7-23.
  • Dynes, R. (1998). „Zmieriť sa s komunitnou katastrofou“, čo je katastrofa v Quarantelli, EL (ed.). Perspektívy otázky, Routledge, London, Pp. 109-126.
  • Evans, N., a Elphick, S. (2005). Modely krízového manažmentu: hodnotenie ich hodnoty pre strategické plánovanie v medzinárodnom cestovnom ruchu. Medzinárodný časopis pre výskum cestovného ruchu, 7, 135-150. doi: 10.1002 / jtr.527
  • Faulkner, B. (2001). Na ceste k riadeniu katastrof v cestovnom ruchu. Manažment cestovného ruchu, 22(2), 135-147. doi: 10.1016/s0261-5177(00)00048-0
  • Fink, S. (1986). Krízové ​​riadenie: plánovanie pre nevyhnutné, New York, NY: Americká asociácia riadenia.
  • Gheytanchi, A., Joseph, L., Gierlach, E., Kimpara, S. a Housley, JF (2007). Špinavý tucet: Dvanásť zlyhaní hurikánu Katrina a psychológia môže pomôcť. Americký psychológ, 62, 118-130.
  • Helsloot, I., & Ruitenberg, A. (2004). Reakcia občanov na katastrofy: prehľad literatúry a niektoré praktické dôsledky. Žurnál mimoriadnych udalostí a krízového riadenia, 12(3), 98-111.
  • Hystad, PW a Keller, PC (2008). Smerom k cieľu riadenia katastrof v oblasti cestovného ruchu: Dlhodobé poučenie z katastrofy lesných požiarov. Manažment cestovného ruchu, 29(1), 151-162.
  • Ichinosawa, J. (2006). Reputačná katastrofa v Phukete: sekundárny dopad cunami na prílevový cestovný ruch. Prevencia a riadenie katastrof, 15(1), 111-123.
  • Johnston, D., Becker, J., Gregg, C., Houghton, B., Paton, D., Leonard, G., & Garside, R. (2007). Rozvíjanie schopnosti varovať a reagovať na katastrofy v odvetví cestovného ruchu v pobrežnom Washingtone v USA. Prevencia a riadenie katastrof, 16(2), 210-216.
  • Kash, TJ a Darling, JR (1998). Krízové ​​riadenie: prevencia, diagnostika a intervencia. Vedenie a rozvoj organizácií, 19(4), 179-186.
  • Low, SP, Liu, J., & Sio, S. (2010). Riadenie kontinuity podnikania vo veľkých stavebných spoločnostiach v Singapure. Prevencia a riadenie katastrof, 19(2), 219-232.
  • Mansfeld, Y. (2006). Úloha bezpečnostných informácií pri riešení kríz v cestovnom ruchu: chýbajúce prepojenie. Cestovný ruch, bezpečnosť a bezpečnosť: od teórie k praxi, Butterworth-Heinemann, Oxford, 271-290.
  • Mitroff, II (2004). Krízové ​​vodcovstvo: plánovanie pre nemysliteľné: John Wiley & Sons Inc.
  • Paraskevas, A., a Arendell, B. (2007). Strategický rámec na prevenciu a zmiernenie terorizmu v turistických destináciách. Manažment cestovného ruchu, 28(6), 1560-1573. doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.tourman.2007.02.012
  • Parker, D. (1992). Zlé riadenie nebezpečenstiev, London: James and James Science Publishers.
  • Paton, D. (2003). Pripravenosť na katastrofy: sociálno-kognitívna perspektíva. Prevencia a riadenie katastrof, 12(3), 210-216.
  • Patten, ML (2007). Pochopenie výskumných metód: Prehľad základných údajov: Pyrczak Pub.
  • Perry, R., a Quarantelly, E. (2004). čo je katastrofa? Nové odpovede na staré otázky. Xlibris Press, Philadelphia, PA.
  • Perry, RW, a Lindell, MK (2003). Pripravenosť na reakciu na núdzové situácie: usmernenia pre proces havarijného plánovania. Katastrofa, 27(4), 336-350.
  • Pforr, C. (2006). Cestovný ruch v období po kríze je cestovný ruch v období pred krízou: prehľad literatúry o krízovom manažmente v cestovnom ruchu: School of Management, Curtin University of Technology.
  • Pforr, C., a Hosie, PJ (2008). Krízové ​​riadenie v cestovnom ruchu. Žurnál cestovného ruchu a marketingu cestovného ruchu, 23(2-4), 249-264. doi: 10.1300/J073v23n02_19
  • Prideaux, B. (2004). Potreba využívať rámce plánovania katastrof na reakciu na veľké katastrofy v cestovnom ruchu. Žurnál cestovného ruchu a marketingu cestovného ruchu, 15(4), 281-298. doi: 10.1300/J073v15n04_04
  • Quarantelli, EL (1970). Vybraná anotovaná bibliografia štúdií o sociálnych vedách o katastrofách. Americký vedecký vedecký pracovník, 13(3), 452-456.
  • Richardson, B. (1994). Sociálno-technická katastrofa: profil a prevalencia. Prevencia a riadenie katastrof, 3(4), 41-69. doi: doi: 10.1108 / 09653569410076766
  • Riley, RW, & Love, LL (2000). Stav kvalitatívneho prieskumu cestovného ruchu. Analy výskumu cestovného ruchu, 27(1), 164-187.
  • Ritchie, B. (2004). Chaos, krízy a katastrofy: strategický prístup k riadeniu kríz v cestovnom ruchu. Manažment cestovného ruchu, 25(6), 669-683. doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.tourman.2003.09.004
  • Rittichainuwat, B. (2005). Pochopenie vnímaných pretrvel rizikových rozdielov medzi prvými a opakovanými cestujúcimi. Dokument predstavený na globálnom samite 3 o mieri prostredníctvom fóra cestovného ruchu - vzdelávanie: jedna rodina jedna rodina: Cestovanie a cestovný ruch - slúžiace vyššiemu účelu, Pattaya, Thajsko.
  • Roberts, V. (1994). Povodňové riadenie: Bradford Paper. Prevencia a riadenie katastrof, 3(2), 44 - 60. doi: 10.1108 / 09653569410053932
  • Sabri, HM (2004). Sociálno-kultúrne hodnoty a organizačná kultúra. Žurnál rozvoja nadnárodného riadenia, 9(2-3), 123-145.
  • Sandelowski, M. (1995). Veľkosť vzorky v kvalitatívnom výskume. Výskum v oblasti ošetrovateľstva a zdravia, 18(2), 179-183.
  • Sawalha, I., Jraisat, L., a Al-Qudah, K. (2013). Krízové ​​a katastrofické riadenie v jordánskych hoteloch: postupy a kultúrne aspekty. Prevencia a riadenie katastrof, 22(3), 210-228.
  • Sawalha, I., & Meaton, J. (2012). Arabská kultúra Jordánska a jej vplyvy na širšie jordánske prijatie riadenia kontinuity podnikania. Žurnál kontinuity činnosti a núdzového plánovania, 6(1), 84-95.
  • Stahura, KA, Henthorne, TL, George, BP, &, a Soraghan, E. (2012). Núdzové plánovanie a zotavenie z teroristických situácií: analýza so zvláštnym zreteľom na cestovný ruch Celosvetové témy pohostinstva a cestovného ruchu, 4(1), 48-58.
  • Úrad Spojených národov pre koordináciu humanitárnych záležitostí. (2012). Informačný prehľad o krajine - Jordánsko, Káhira, Egypt.
  • Rozvojový program OSN. (2010). Podpora budovania národnej kapacity na zníženie rizika zemetrasenia na ASEZA v Jordánsku, Aqaba, Jordánsko.
  • Walle, AH (1997). Kvantitatívny a kvalitatívny výskum cestovného ruchu. Analy výskumu cestovného ruchu, 24(3), 524-536.