Pálenie záhy, gastroezofageálny reflux medzi príčinami

By Cristiano Antonino On Mar 29, 2023

Pálenie záhy alebo prekyslenie žalúdka je veľmi častá nepríjemnosť, ktorá sa prejavuje častejšie po 50. roku života.

Príčiny môžu byť veľmi odlišné: zlá strava, stres, špecifické ochorenia ako gastroezofageálny reflux.

Aké sú prostriedky na pálenie záhy a akým potravinám sa najlepšie vyhnúť, aby ste netrpeli pálením záhy?

Čo je to pálenie záhy?

Pálenie záhy (alebo pyróza) je nepríjemný pocit na hrudi, za hrudnou kosťou, ktorý možno vnímať v súvislosti s pocitom kyslosti.

Nepohodlie – v niektorých prípadoch bolesť – vyžaruje zo žalúdka, do hrudníka, do oblasti medzi lopatkami a v niektorých prípadoch zasahuje aj do hrdla a čeľuste.

Bolesť sa môže zhoršiť pri predklone, takže žalúdok je stlačený, alebo v polohe na chrbte, napr. v ľahu hneď po jedle, pretože ležanie zvyšuje pravdepodobnosť gastroezofageálneho refluxu, čo je porucha charakterizovaná tým, že obsah žalúdka stúpa do pažeráka, čo má za následok retrosternálny pocit pálenia a regurgitáciu.

Pálenie záhy: príčiny

Existuje niekoľko dôvodov, ktoré môžu spôsobiť pálenie záhy:

Zlá kontinencia bránice (sval, ktorý oddeľuje hrudník od brucha) a pažerákovo-žalúdočného spojenia (bod prechodu medzi pažerákom a žalúdkom), ktoré nezabraňujú spätnému toku obsahu žalúdka do pažeráka (gastro - reflux pažeráka);
Nadmerná produkcia kyslých štiav žalúdkom;
Zvýšený tlak na žalúdok, napr. v dôsledku nadváhy v bruchu alebo tehotenstva;
Nepravidelné, príliš mastné, príliš veľké jedlá spôsobujúce pomalé vyprázdňovanie žalúdka;
Príjem určitých potravín, korenín, kyslých potravín, alkoholických nápojov, kávy, možno pred spaním;
Užívanie určitých liekov, najmä nesteroidných protizápalových liekov (NSAID);
fajčenia;
stres;
Radikálne zmenená strava v krátkom čase.

Pálenie záhy: čo jesť

Pokiaľ ide o stravu, ľudia s pálením záhy by sa mali vyhnúť:

víno a liehoviny;
korenené jedlá;
vyprážané jedlá;
salámy;
príliš horúce tekutiny
šumivé nápoje;
kofeín a kofeínové nápoje;
korenie vo veľkom množstve.

Na druhej strane limit:

paradajky;
citrusové ovocie;
mlieko a čerstvé mliečne výrobky vrátane jogurtov;
červené mäso;
ocot;
nakladaná zelenina;
kakao.

Je však dôležité špecifikovať, že každý reaguje inak na jedenie rovnakých potravín a to, čo jednému spôsobuje pálenie záhy, nemusí druhému spôsobiť pálenie záhy.

Pálenie záhy: prostriedky

Pálenie záhy môže byť príležitostné (napr. sa môže objaviť po veľkom jedle).

Alebo sa môže vyskytovať často, napr. po každom jedle alebo niekoľkokrát počas týždňa, a preto môže byť znakom zložitejšej poruchy.

Ak porucha pretrváva alebo sa vyskytuje často, je potrebné vykonať gastroenterologické vyšetrenie.

Gastroenterológ posúdi potrebu ďalších vyšetrení, navrhne vhodné zmeny životného štýlu a poskytne indikácie na liečbu, ktorá – napríklad v prípade gastroezofageálneho refluxu – môže zahŕňať špecifické lieky, ako sú antacidá, inhibítory protónovej pumpy (lieky blokujúce tvorbu kyseliny v žalúdku) alebo prokinetické lieky.