Intuitívne stravovanie odmieta diétnu mentalitu. To je prvý princíp intuitívneho jedenia, prístup k kŕmeniu založený na dôkazoch, ktorý spája myseľ, telo a emócie.

Tento koncept bol prvýkrát vyvinutý v 1990. rokoch XNUMX. storočia dvomi dietológmi,

Evelyn Tribole, MS, RDN, a Elyse Resch, MS, RDN, ktoré sú spoluautormi knihy s názvom „Intuitívne stravovanie: Revolučný anti-diétny prístup“.

Intuitívne stravovanie: takmer o 30 rokov neskôr sa táto prax opäť dostáva do povedomia sociálnych médií

Odborníci naznačujú, že prevalencia kultúry stravovania a idealizácie chudnutia online viedla k obnovenému záujmu o IE, ktorý je definovaný ako „stravovací rámec starostlivosti o seba“, ktorý „zahŕňa váhu“ a „uznáva fyzické aj duševné zdravie. "

Rozsiahly výskum spája používanie sociálnych médií s poklesom sebavedomia.

Štúdia zistila, že používatelia Facebooku viac porovnávali vzhľad ako tí, ktorí Facebook nepoužívali.

Používanie platformy iba 30 minút denne stačilo na to, aby sa zmenil pohľad ľudí na svoje telo.

„Ľudia majú zo seba príliš zlý pocit,“ hovorí Kelsey Lorencz, RDN, registrovaná dietológka a zakladateľka spoločnosti Graciously Nourished: „V posledných rokoch došlo k veľkému posunu, pokiaľ ide o povedomie o duševnom zdraví a starostlivosť o seba. holistický spôsob.

Čo je to vlastne intuitívne stravovanie?

Rahaf Al Bochi, RDN, LDN, hovorca Akadémie výživy a dietetiky, hovorí, že IE nie je diéta.

"Povzbudzuje vás to naladiť sa na signály a správanie vlastného tela," povedal Bochi.

„Intuitívne stravovanie vás povzbudzuje, aby ste sa na všetky jedlá pozerali ako na rovnocenné a vychutnávali si všetky jedlá bez pocitu viny.“

Bochi dodal, že IE môže pomôcť „držiteľom chronickej diéty vymaniť sa z cyklu diét a uzdraviť ich vzťah k jedlu a svojmu telu“.

Keďže IE nie je diéta, neexistujú žiadne pravidlá, ktoré by ste mali dodržiavať.

Namiesto toho IE obsahuje 10 hlavných princípov, ktoré môžu jednotlivci praktizovať, aby sa naučili dôverovať vlastným inštinktom o kŕmení.

Tieto princípy zahŕňajú intuitívne nápady, ako je poctiť svoj hlad konzumáciou dostatočného množstva sacharidov a udržiavaním úrovne energie.

A namiesto spoliehania sa na „militantné cvičenie“ pri zhadzovaní kalórií tieto zásady nabádajú k tomu, aby ste sa zamerali na to, ako sa cítite, keď hýbete telom – môže to byť také jednoduché, ako ísť na rannú prechádzku.

Marissa Kai Miluk, MS, RDN, LD, registrovaná dietologička, ktorá používa IE vo svojej praxi, povedala, že princípy sú určené na to, aby umožnili ľuďom preskúmať, čo pre nich usmernenia znamenajú osobne.

Namiesto fixácie na počítanie kalórií alebo makier môžu ľudia použiť intuitívne stravovanie na vybudovanie dôvery v seba samých.

"Intuitívne stravovanie nie je za účelom zmeniť svoje telo alebo manipulovať s ním akýmkoľvek spôsobom s cieľom schudnúť alebo pokúsiť sa dosiahnuť nejaký vonkajší štandard zdravia."

Výskum ukázal desiatky výhod súvisiacich s IE.

Systematický prehľad naznačil, že intuitívne jedenie môže byť spojené s pozitivitou tela a menej neusporiadaným jedením u žien.

Štúdia z roku 2018 zistila, že intervencie, ktoré zahŕňali intuitívne jedenie, pomohli zlepšiť stravovacie návyky a sebaúctu u žien, ktoré zápasia s hmotnosťou a imidžom tela.

Ako začať s intuitívnym stravovaním

IE sa často vysvetľuje v kontexte chronickej diéty, v ktorej sa ľudia snažia prejsť k holistickejšiemu spôsobu starostlivosti o svoje telo.

Lorencz, ktorý zdieľa zdroje IE online, povedal, že tento postup je možnosťou pre každého.

„Na to, aby ste sa naučili jesť intuitívne a rešpektovať svoje telo a seba, nemusíte mať neusporiadané stravovanie alebo byť chronickým dietárom,“ povedala.

„Ak sa chcete prestať neustále prejedať, cítiť sa previnilo, keď jete zábavné jedlá, alebo sa vymaniť spod kontroly, keď ste okolo tých potravín, ktoré si nikdy nedovolíte, IE vám môže pomôcť vytvoriť rovnováhu vo vašom živote a odstrániť tieto negatívne pocity z jedla. .“

Lorencz odporučil prečítať si knihu Intuitívne stravovanie a sledovať intuitívnych stravovacích terapeutov a dietológov na sociálnych sieťach, kde nájdete tipy a rady