Veganska prehrana z nizko vsebnostjo maščob lahko prinese olajšanje pri revmatoidnem artritisu
Zdi se, da so bolečine, ki jih povzroča revmatoidni artritis, povezane s tem, kar jemo, vendar raziskovalci niso mogli razviti idealne prehrane za bolnike.
Zdaj nova študija pri ženskah kaže, da lahko sprejetje veganske diete z nizko vsebnostjo maščob in nato opustitev sprožilne hrane prinese olajšanje v nekaj mesecih, morda tako, da bolnikom pomaga hitro izgubiti težo.
Revmatoidni artritis: nenavadna zasnova študije in njena majhna velikost onemogočata vedeti, ali dieta – ali njen del – dejansko deluje
Kljub temu je dieta "izkušnja, ki spreminja življenje ljudi," pravi glavni avtor Neal D. Barnard, MD, specialist interne medicine in predsednik odbora zdravnikov za odgovorno medicino.
"Zdravniki bi morali vedeti za to in sami bi morali poskusiti."
Študija o revmatoidnem artritisu je bila objavljena 3. aprila v American Journal of Lifestyle Management
Približno 1 od 200 ljudi (ali več kot 1.6 milijona ljudi) v ZDA ima revmatoidni artritis, ki nastane, ko se imunski sistem pokvari in napade telesne sklepe. Pogosteje je pri ženskah in povzroča simptome, kot so oteklina, togost in bolečina.
Zdravniki že desetletja povezujejo revmatoidni artritis z dieto, raziskava iz leta 2017, v kateri je sodelovalo 217 bolnikov s to boleznijo, pa je pokazala, da jih je 19 % dejalo, da jim določena živila, kot so sladka soda in sladkarije, poslabšajo simptome.
Vendar ni soglasja o najboljši prehrani za olajšanje.
Pregled raziskav iz leta 2021 je pokazal pozitivne rezultate za sredozemsko prehrano, visoke odmerke omega-3 maščobnih kislin (ki jih najdemo v ribjem olju), dodatke vitamina D in opuščanje soli.
Drugi pristopi, kot sta post in veganska dieta, so dali neprepričljive rezultate.
Za novo študijo so raziskovalci želeli raziskati možne koristi "praktične in enostavne za predpisovanje diete" brez omejitev kalorij, pravi Barnard.
Raziskovalci so 44 žensk (povprečna starost 57, 66 % belih in 16 % črnih) naključno razporedili na eno od dveh diet za 16 tednov.
Ženske so nato vzele 4 tedne odmora in so bile na drugi dieti 16 tednov. Ta "navzkrižni" pristop pomeni, da je bilo vseh 32 ljudi, ki so zaključili študijo, izpostavljenih vsaki dieti.
Ena dieta je bila z nizko vsebnostjo maščob in veganska. Po 4 tednih tisti, ki so bili na dieti, niso uporabljali običajnih živil, ki sprožijo revmatoidni artritis, kot so žitarice z glutenom, oreščki, citrusi in čokolada.
Po 7. tednu so ženske ponovno dodajale sprožilna živila enega za drugim in jih ohranile v svoji prehrani, če se zdi, da ne povzročajo simptomov.
Ljudje na drugi dieti so jemali placebo.
Potem ko so bili udeleženci 16 tednov na veganski dieti z nizko vsebnostjo maščob, se je njihovo povprečno število oteklih sklepov zmanjšalo s 7 na nekaj več kot 3 in poročali so o boljših splošnih simptomih.
Povprečna telesna teža je padla za neverjetnih 14 funtov med tistimi v skupini na dieti, medtem ko so tisti v skupini s placebom pridobili povprečno skoraj 2 funta
Ni jasno, ali je izgubljena teža bolj odgovorna za koristi prehrane kot dejanska hrana, pravi revmatolog s Harvardske medicinske šole Daniel Solomon, MD, ki je pregledal ugotovitve študije.
Druga možnost je, da so bili odgovorni nekateri deli prehrane – in ne celotna prehrana, pravi.
»Prepričan sem, da bi motivirani bolniki lahko sledili takšni dieti,« pravi, »ampak najprej bi morali ugotoviti, ali je bila specifična prehrana ključno vprašanje ali je hujšanje pomembnejše.«
Barnard, glavni avtor študije, pravi, da so bolniki dobro prenašali dieto. "To je praktično za vsakodnevno življenje" in cenejše od diet z mesom in mlečnimi izdelki, pravi.
Bolnike spodbuja, naj poskusijo spremeniti svoje prehranjevalne vzorce, preden se obrnejo na zdravila.
"Za vsakogar je dobro, da ima priložnost poskusiti s spremembo prehrane," pravi. "V nekaj tednih boste vedeli, ali bo delovalo."
Preberite tudi:
Artroza: kaj je in kako jo zdraviti
Juvenilni idiopatski artritis: Študija oralne terapije s tofacitinibom Gaslinija iz Genove
Revmatične bolezni: artritis in artroza, kakšne so razlike?
Revmatoidni artritis: simptomi, diagnoza in zdravljenje