Надути стомак: шта јести током празника

By Цристиано Антонино On 22. дец. 2022

Надимање стомака (популарно познато као надуван стомак) је веома чест поремећај узрокован низом фактора, као што су неуравнотежена исхрана, лоша хидратација и злоупотреба алкохола

Надуван стомак често прати празничну сезону, када дружења са породицом и пријатељима и пословне вечере доводе до промене навика у исхрани.

Иако је то ограничен период, нелагодност изазвана неправилном исхраном може створити нелагодност и физичку нелагоду: примена неколико лаких трикова може вам помоћи да боље проживите празничну сезону.

Надути стомак: узроци

Надимање у стомаку, или метеоризам, настаје због прекомерне производње гасова у желуцу или дебелом цреву, последњем делу црева.

То је прилично чест симптом у нашем друштву који је често повезан са измењеним пражњењем црева – затвором или дијарејом – подригивањем, надимањем, грчевима у стомаку.

Може се јавити због различитих узрока, често пролазних, као што су оброк који је превелик или богат мастима, навика да се једе пребрзо, прекомерно конзумирање једноставних шећера или посебно ферментирајуће хране.

Физиолошки, то се дешава ако се угоји или, код жена које пате од предменструалног синдрома или услед промена у менопаузи.

У неким случајевима, међутим, метеоризам може бити знак болести.

Најчешћи су ИБС (синдром иритабилног црева) или синдром иритабилног црева, интолеранција на лактозу или глутен (целијакија), као и злоупотреба лекова, посебно антиинфламаторних лекова, антибиотика или гастропротектора.

Надимање стомака и последица пратећих симптома такође могу бити последица дисбиозе или, пре, прекомерне или измењене врсте корисних бактерија у танком цреву, познате и као СИБО (Смалл Интестинал Бацтериал Овергровтх), односно промена микробиоте.

Психофизички стрес, злоупотреба алкохола и пушење могу допринети поремећају.

Која храна надува стомак

Исхрана која је превише богата храном са високим садржајем скроба, шећера, посебно фруктозе и влакана може да подстакне метеоризам.

Дијететски приступи за смањење овог поремећаја варирају у зависности од личних проблема. Последњих година, дијета са ниским садржајем ФодМап (ферментабилни олиго-сахариди, дисахариди, моносахариди и полиоли) је предложена за различите гастроинтестиналне проблеме.

То су једињења која се формирају од малих ланаца угљених хидрата у одређеним намирницама која, пошто се не апсорбују у потпуности, изазивају ферментацију и проблеме са варењем или цревима.

Ова врста исхране ограничава унос житарица, одређених врста поврћа и воћа који су веома пријатни за бактерије.

Акроним ФодМап у ствари значи: Ферментабилни олигосахариди = формирани од више од 2 једноставна шећера, који се налазе у пшеници, ражи, махунаркама, различитом воћу и поврћу, белом и луку. Дисахариди = формирани од 2 једноставна шећера као што је лактоза која се налази у млеку, јогурту иу нижим процентима у меким сиревима. Моносахариди = формирани од 1 једноставног шећера, углавном фруктозе која се налази у воћу, посебно смоквама, мангу, купинама, личију, али и меду и соку од агаве. Полиоли = нискокалорични заслађивачи као што су они који се налазе у гумама без шећера, ксилитолу, манитолу, сорбитолу.

Супстанце које иритирају цревну слузокожу такође могу да промене њен интегритет, па се чувајте претераног уживања кофеина, теобромина, теофилина и алкохола.

Током празничне сезоне, постоји много прилика за претерано уживање.

У зависности од региона, традиција је да се кувају многа типична јела овог периода, од предјела до посластица, сва укусна, богата мастима и угљеним хидратима и често уз неколико чаша вина.

Ништа не може бити лакше него завршити са надувеним стомаком.

Како се ослободити надувеног стомака

Искључујући патолошки узрок, укључујући нетолеранцију на лактозу и глутен, први корак је једноставан, али се често потцењује: једите полако и дуго жваћући.

То сви знају, али мало ко то примењује у пракси под изговором недостатка времена, па постаје аутоматски да једете пребрзо.

Још један важан савет је избегавање прескакања оброка, јер се у таквим случајевима неизбежно надокнађује претерањем у следећем оброку, често вечерњем, када су енергетске потребе мање, а варење спорије.

Такође је бескорисно постити с обзиром на велику забаву: пробавни систем, у ствари, ионако мора да ради више него иначе, што га преоптерећује и замара.

Надуван стомак такође фаворизује ваздух који се уноси из газираних пића или хране која садржи ваздух, као што су млечни шејкови и шлаг.

Многи пацијенти доживљавају метеоризам ако конзумирају воће на крају оброка, које се често препоручује као ужина управо да би се смањила ферментација шећера.

Такође би било препоручљиво избегавати упаковану храну са вештачким заслађивачима, који смањују калорије, али повећавају надимање.

Коначно, веома је корисно избегавати седентарност: једноставна шетња помаже перисталтици дигестивног система и смањује метеоризам.

Надимање стомака и алкохол

Надути стомак и прекомерна конзумација алкохола су често повезани.

Алкохол садржи скоро исто толико калорија колико и масти.

Чаша вина даје око 100 кцал супстанце која је дефинисана као 'нехранљива материја' јер је тело не користи за своје функције, већ се одмах претвара у маст која се акумулира углавном у стомаку и јетри.

Релатед Поруке

Динамика спасавања на аутопуту у Италији

21. фебруара 2024.

Наука о љубави: шта се дешава на Дан заљубљених

14. фебруара 2024.

Успон и пад берберина-хирурга

4. јануара 2024

Глобална помоћ: Изазови са којима се суочавају хуманитарне организације

22. дец. 2023

Што је већи садржај алкохола, то је више калорија и, ако је конзумација уобичајена, већа је вероватноћа повећања стомака.

Навика конзумирања алкохола олакшава дебљање, чија последица може бити прекомерна тежина, гојазност и појава метаболичких болести.

Конзумацију алкохола стога треба држати под контролом не само током празника већ и током целе године.

Стомак, црева и надуван стомак: важност хидратације

Вода је неопходна за све наше функције, укључујући варење којој је, да би била оптимална, потребна за производњу пљувачке, желуца, жучи и сокова панкреаса.

Што је мање воде на располагању, то је тело у обавези да узме више из разних округа.

За суви оброк је потребно више воде него за оброк са бујоном или воденом храном, као што је поврће.

Генерално, једна или две чаше које се пију током оброка довољне су да помогну стомаку да изврши своју функцију.

Дневна потреба за водом је око 1500-2000 мл, количина која се може повећати у случају обилног знојења.

Добра хидратација је такође од велике помоћи у одржавању здравог црева и редовности пражњења црева.

Добра хидратација и адекватан унос дијеталних влакана, посебно растворљивих неферментирајућих влакана, обезбеђују перисталтичку контракцију сегментације и напредовања столице, смањујући труљење и затвор.

Ефикасније и мање иритирано црево омогућава значајно смањење симптома повезаних са метеоризмом.