Varför pratar alla om intuitivt ätande på sistone?

Intuitivt ätande förkastar dietmentaliteten. Det är den första principen för intuitivt ätande, ett evidensbaserat tillvägagångssätt för att mata dig själv som kopplar samman sinne, kropp och känslor

Konceptet utvecklades först på 1990-talet av två dietister,

Evelyn Tribole, MS, RDN, och Elyse Resch, MS, RDN, som var medförfattare till en bok med titeln "Intuitive Eating: A Revolutionary Anti-Diet Approach."

Intuitivt ätande: nästan 30 år senare återtar denna praxis dragkraft på sociala medier

Experter menar att förekomsten av kostkultur och tunn idealisering på nätet har lett till ett förnyat intresse för IE, som definieras som "en självvårdande matram" som är "viktinklusive" och "hedrar både fysisk och psykisk hälsa. "

Omfattande forskning har associerat användningen av sociala medier med ett minskat kroppsförtroende.

En studie visade att Facebook-användare gjorde fler utseendejämförelser än de som inte använde Facebook.

Att använda plattformen i bara 30 minuter om dagen var tillräckligt för att förändra hur människor såg sin kropp.

"Människor är över att må dåligt om sig själva", säger Kelsey Lorencz, RDN, en registrerad dietist och grundare av Graciously Nourished, "det har skett en stor förändring under de senaste åren när det gäller mental hälsa och att ta hand om oss själva i en holistiskt sätt.

Exakt vad är intuitivt ätande?

Rahaf Al Bochi, RDN, LDN, talesman för Academy of Nutrition and Dietetics, säger att IE inte är en diet.

"Det uppmuntrar dig att ställa in dina egna kroppssignaler och beteenden," sa Bochi.

"Intuitivt ätande uppmuntrar dig att se all mat som lika och att njuta av all mat utan skuld."

Bochi tillade att IE kan hjälpa "kroniska bantare att bryta sig ur dietcykeln och läka deras förhållande till mat och sin kropp."

Eftersom IE inte är en diet finns det inga regler att följa.

Istället innehåller IE 10 vägledande principer som individer kan öva på för att lära sig att lita på sin egen instinkt när det gäller att äta sig själva.

Dessa principer inkluderar intuitiva idéer som att hedra din hunger genom att äta tillräckligt med kolhydrater och bibehålla dina energinivåer.

Och snarare än att förlita sig på "militant träning" för att förlora kalorier, uppmuntrar principerna att flytta fokus till hur det känns när du rör på din kropp - det här kan vara så enkelt som att gå på en morgonpromenad.

Marissa Kai Miluk, MS, RDN, LD, en registrerad dietist som använder IE i sin praktik, sa att principerna är avsedda att låta människor utforska vad riktlinjerna betyder för dem personligen.

Istället för att fixera vid att räkna kalorier eller makron kan människor använda intuitivt ätande för att bygga upp förtroende för sig själva.

"Intuitivt ätande är inte för avsikten att förändra din kropp eller manipulera din kropp på något sätt för viktminskning eller försöka uppnå någon extern hälsostandard."

Forskning har visat dussintals fördelar relaterade till IE.

En systematisk översikt antydde att intuitivt ätande kan vara associerat med kroppspositivitet och mindre oordnat ätande hos kvinnor.

En studie från 2018 fann att interventioner som involverade intuitivt ätande hjälpte till att förbättra ätbeteenden och självkänsla hos kvinnor som kämpar med vikt och kroppsuppfattning.

Hur man startar en intuitiv matövning

IE förklaras ofta i samband med kronisk bantning, där människor försöker gå mot ett mer holistiskt sätt att ta hand om sina kroppar.

Lorencz, som delar IE-resurser online, sa att denna praxis är ett alternativ för alla.

"Du behöver inte ha ett oordnat ätande eller vara en kronisk dieter för att lära dig att äta intuitivt och respektera din kropp och dig själv," sa hon.

"Om du vill sluta ständigt äta för mycket, känna skuld när du äter rolig mat, eller utom kontroll när du är runt den mat du aldrig låtit dig själv äta, kan IE hjälpa dig att skapa balans i ditt liv och ta bort de negativa känslorna från maten .”

Lorencz rekommenderade att läsa boken Intuitive Eating och följa intuitiva matterapeuter och dietister på sociala medier för tips och råd

Eftersom denna praxis är individualiserad kan du också prata med en registrerad dietist för att lära dig hur du passar in i ditt liv, särskilt om du vill hantera ett kroniskt tillstånd som diabetes,

GI-störningar och ätstörningar, tillade hon.

"Även om alla 10 principer är lika viktiga, är de alla uppbyggda kring två koncept: att avvisa externa regler och ställa in interna signaler," sa Lorencz.

Referenser:

  1. Fardouly J. Vartanian LR. Negativa jämförelser om ens utseende förmedlar förhållandet mellan Facebookanvändning och oro över kroppsbildenKroppsuppfattning. 2015;12:82–88. doi:10.1016/j.bodyim.2014.10.004
  2. Originalproffsen för intuitivt ätande. 10 principer för intuitivt ätande.
  3. Bruce LJ, Ricciardelli LA. En systematisk genomgång av de psykosociala korrelaten av intuitivt ätande bland vuxna kvinnorAptit. 2016;96:454-472. doi:10.1016/j.appet.2015.10.012
  4. Bégin C, Carbonneau E, Gagnon-Girouard MP, et al. Ätrelaterade och psykologiska hälsoresultat vid interventioner av alla storlekar i hälso- och socialtjänstcentra över hela provinsen QuébecAm J Health Promotion. 2019;33(2):248-258. doi:10.1177/0890117118786326

Läs också:

Emergency Live Ännu mer...Live: Ladda ner den nya gratisappen för din tidning för IOS och Android

På jakt efter en personlig diet

Diabetesdieten: 3 falska myter att skingra

Källa:

Mycket bra hälsa

Du kanske också gillar