Restoranlar, yüksek riskli COVID-19 etkin noktaları olarak mı? ABD CDC ile ilgili bir çalışma
ABD CDC, bir çalışmada restoranların COVID-19'u almak için ana etkin nokta olabileceğini öne sürüyor. Çalışma, COVID-314 semptomlarını gösteren ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çeşitli merkezlerde test edilen 19 yetişkinden gelen verileri araştırdı.
Yemek ve içmek restoranlar özellikle olabilir yüksek riskli aktivite bu devam ederken Covid-19 pandemi. ABD açıklamasının altında CDC çalışması.
COVID-19 ve restoranlar: ABD CDC'nin çalışması
Test edilen tüm konular, araştırmacıların ayrıntılı demografik ve davranışsal veriler toplamasına izin verdi. Araştırmacılar hem olumlu hem de olumsuz vakaları karşılaştırdılar, çoğu davranış modelinde iki grup arasında hiçbir fark bulamadılar.
Araştırmaya göre, her iki grup da benzer oranlarda maske takma, spor salonu ve kuaför ziyareti uyguladı ve her iki grup da sürekli olarak toplu taşıma kullandı. Tüm bunlara rağmen, bu pozitif COVID-19 vakalarının Negatif kontrol grubundakilere kıyasla bir restoranda yemek yemiş.
Çalışma, özellikle bireysel bulaş yollarına odaklanmadığı için oldukça sınırlıdır. Yani çalışma, pozitif COVID-19 vakalarının içerideki maruziyetten kaynaklandığını iddia etmiyor restoranlar. Ancak bunun yerine araştırma, insanların hastalığa yakalanma riskinin en yüksek olduğu ortamları belirlemek için tasarlandı.
Restoranların yemek yemek için maskelerini çıkarmak zorunda kalmaları nedeniyle doğası gereği daha yüksek riskli ortamlar olabileceği varsayılmaktadır. Çoğunlukla gürültülü konuşmalara sahip kapalı ortamlar ve tutarlı bir yüz örtüsünün olmaması, restoranları COVID-19 güvenlik önlemleri açısından özellikle zorlu yerler haline getirmek için bir araya gelen faktörlerdir.
Restoranların COVID-19 vakalarına etkisi üzerine tartışma
ABD CDC tarafından bildirilene göre, bu soruşturma gördü COVID-19 olan ve olmayan katılımcılar yerinde yeme ve içme seçenekleri olan yerlere gitme haricinde, genel olarak benzer topluluk riskleri bildirmiştir.
"Onaylanmış COVID-19'lu yetişkinler (vaka hastaları), hastalanmadan önceki 14 gün içinde bir restoranda yemek yemeyi bildiren kontrol katılımcılarına göre yaklaşık iki kat daha muhtemeldi. Bir restoranda yemek yemeye ek olarak, vaka hastalarının bir bara / kahvehaneye gittiklerini bildirme olasılığı daha yüksekti, ancak yalnızca analiz, bilinen kişilerle yakın teması olmayan katılımcılarla sınırlandırıldığında Hastalık başlamadan önce COVID-19. Restoranlardaki maruz kalma raporları hava sirkülasyonu ile ilişkilendirilmiştir. Mevcut kılavuza göre sosyal mesafe önlemleri ve maske kullanımı uygulansa bile, hava akışının yönü, havalandırması ve yoğunluğu virüs bulaşmasını etkileyebilir. Maskeler yemek yerken ve içerken etkili bir şekilde takılamaz, oysa alışveriş ve diğer kapalı mekan etkinlikleri maske kullanımını engellemez. "
COVID-42'lu yetişkinlerin% 19'si, daha önce bildirilene benzer şekilde, COVID-19'lu bir kişiyle yakın temas bildirdi. CDC, SARS-CoV-2'nin hanehalkı iletimi ile tutarlı olarak, en yakın temas maruziyetleri aile üyelerindeydi. Negatif SARS-CoV-14 test sonucu alan daha az (% 2) kişi, COVID-19 olduğu bilinen bir kişiyle yakın temas bildirdi. SARS-CoV-2'nin yayılmasını yavaşlatmaya yardımcı olmak için, COVID-19'lu birine maruz kaldığında evde kalmak için önlemler alınmalı, ayrıca sık sık el yıkama, maske takma ve sosyal mesafe önerileri uygulanmalıdır. Bir aile üyesi veya diğer yakın temas hastaysa, bulaşmayı azaltmak için, COVID'si olan ve olmayanlar için evi temizlemek ve dezenfekte etmek, paylaşılan yemek ve eşyaları azaltmak, eldiven giymek ve maske takmak gibi ek önleme tedbirleri alınabilir. 19. "
CDC - Restoranlarda COVID-19 enfeksiyonu ile ilgili net bulgular
"Bu rapordaki bulgular en az beş sınırlamaya tabidir. İlk olarak, örnek 314–1 Temmuz 29 tarihleri arasında 2020 sağlık kuruluşunda aktif olarak test yaptırmak isteyen 11 semptomatik hastayı içeriyordu. Negatif SARS-CoV-2 test sonuçlarına sahip semptomatik yetişkinler, diğer solunum virüsleri ile enfekte olmuş olabilir ve bu tür hastalık vakaları olan kişilere benzer maruziyetlere sahip olabilir.
Yanıt vermeyen veya katılmayı reddeden kişiler, bu soruşturma için görüşülen kişilerden sistematik olarak farklı olabilir. Katılımcı vaka hastaları ve kontrol katılımcılarının yaş ve cinsiyet eşleştirme çabaları, katılımcıların uygunluk kriterlerini karşılamaması, katılmayı reddetmesi veya yanıt vermemesi nedeniyle sürdürülmedi ve bu, analitik yaklaşımda hesaba katıldı. İkincisi, ölçülmemiş karışıklık mümkündür, öyle ki rapor edilen davranışlar, olası maruziyetlerin gerçekleşmiş olabileceği faaliyetlere eşzamanlı olarak katılmak dahil, analize dahil edilmeyen veya ankette ölçülmeyen faktörleri temsil edebilir.
Bir restoranda yemek yemeyi değerlendiren soru iç mekan ve dış mekan seçenekleri arasında ayrım yapmadı. Ayrıca, bir bara veya kafeye gitmeyle ilgili soru, farklı teşhirleri temsil edebilecek mekânlar veya hizmet sunum yöntemleri arasında ayrım yapmıyordu. Üçüncüsü, çalışmadaki yetişkinler, katılan 11 sağlık tesisinden biriydi ve Birleşik Devletler popülasyonunu temsil etmiyor olabilir. Dördüncüsü, katılımcılar SARS-CoV-2 test sonuçlarının farkındaydı, bu da topluluk maruziyetleri ve yakın temaslar hakkındaki sorulara verdikleri yanıtları etkileyebilirdi. Son olarak, vaka veya kontrol durumu, PCR temelli testin hassasiyeti veya özgüllüğünün mükemmel olmaması nedeniyle yanlış sınıflandırmaya tabi olabilir.
Bu araştırma, pozitif SARS-CoV-2 test sonucu alan yetişkinler ile negatif SARS-CoV-2 test sonucu alan yetişkinler arasındaki toplum ve yakın temaslardaki farklılıkları vurgulamaktadır. Topluluklar, okullar ve işyerleri yeniden açılırken çeşitli faaliyet ve maruziyet türlerinin sürekli değerlendirilmesi önemlidir. Yerinde yeme ve içme sunan yerlere gitmek dahil, maske kullanımının ve sosyal mesafenin sürdürülmesinin zor olduğu maruziyetler ve faaliyetler, SARS-CoV-2 enfeksiyonu için önemli risk faktörleri olabilir. Yerinde yeme ve içme sırasında SARS-CoV-2'ye maruz kalmayı azaltmak için güvenli uygulamaların uygulanması, müşterileri, çalışanları ve toplulukları korumak ve COVID-19'un yayılmasını yavaşlatmak için düşünülmelidir. "