肝脏：什么是非酒精性脂肪性肝炎
肝硬化是肝脏的退化，通常与酗酒或病毒性肝炎有关。 然而，过量饮酒（尽管有害）并不是肝硬化的唯一原因
NASH - 或非酒精性脂肪性肝炎 - 是一种以脂肪堆积为特征的肝脏疾病，其中最可怕的并发症是肝硬化。
因此，不依赖于酒精摄入量，NASH 也会影响节食的人。
什么是肝硬化？
当我们谈到肝硬化时，我们指的是与纤维组织过度积累有关的肝退化，这会导致其结构和功能的改变。
这些因素会导致肝脏主静脉（门静脉）的压力增加，并导致器官无法合成身体必需的蛋白质，例如白蛋白。
这会导致上消化道出血，出现腹水——腹部积液——以及腿部肿胀。
此外，肝脏无法代谢从肠道吸收的物质并排除毒素。
除酗酒和非酒精性脂肪性肝炎外，成人肝硬化的原因包括：
- 乙型肝炎;
- 丙型肝炎;
- 由过度活跃的免疫系统引起的自身免疫性肝病；
- 铁或铜的积累。
非酒精性脂肪性肝炎：是什么原因引起的
非酒精性脂肪性肝炎 (NASH) 是一种与肝脏中脂肪堆积有关的疾病。
它比简单的脂肪变性（也称为“脂肪肝”）更为严重，因为非酒精性脂肪性肝炎会导致炎症过程、疤痕和组织死亡，最终会改变器官功能。
非酒精性脂肪性肝炎最容易在肥胖、超重或一般体力活动少的人群中发现，并且通常与糖尿病或代谢综合征的存在有关。
非酒精性脂肪性肝炎的主要原因是：
- 饮食不当，脂肪过多
- 超重或肥胖状况；
- 血脂异常，即血液中存在高水平的甘油三酯和胆固醇；
- 2型糖尿病。
非酒精性脂肪性肝炎：症状
非酒精性脂肪性肝炎的症状仅在肝硬化阶段已经晚期时才会出现，对所有肝硬化原因都很常见，包括：
- 腹水;
- 贫血;
- 腿部肿胀;
- 胃肠道出血;
- 疲劳;
- 黄疸。
肝硬化也可能导致肝脏肿瘤。
脂肪性肝炎：如何治疗？
在谈论治疗之前，重要的是要谈论预防：脂肪性肝炎可以通过避免久坐的生活方式，定期进行体育锻炼和均衡饮食来预防脂肪性肝炎，富含植物蛋白、全谷物、鱼和白肉，但含量低在红肉中，尽可能不含甜食和酒精。
从这个意义上说，地中海饮食特别适合减肥，从而减少脂肪变性的数量。
一旦脂肪变性发生，将导致非酒精性脂肪变性变成肝纤维化的退行性过程就无法用商业药物停止。
然而，生活方式必须通过改善饮食、停止久坐和禁酒来改变。
迄今为止，尚无治疗非酒精性脂肪性肝炎的注册药物； 然而，有许多具有不同作用机制的分子的临床试验，其中一些似乎很有希望。
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