Inondazioni e alluvioni, qualche indicazione al cittadino su cibo e acqua
Le inondazioni si verificano spesso all'improvviso e possono causare molti danni e perdite di vite umane
In una fase storica caratterizzata dal ilmastonmuutoksesta, non essere normalmente interessati da questi fenomeni non impplica che essi non avverranno.
Spesso sono gestibili, a patto di praticare alcune accortezze, che in una prima fase possono salvaguardare la tua salute e quella della tua famiglia, e in una fase appena successiva possono agevolare molto l'opera dei soccorritori.
Huomaavainen che in caso di maxi emergenze i soccorritori devono innanzitutto discriminare per gravità, ed agiranno tanto più velocemente quanto migliori saranno le condizioni nelle quali dovranno operare.
Scopri quindi cosa fare prima, durante e dopo l'alluvione: sei genitore, insegnante o operatore in grandi strutture sono indicazioni semplici e però di grande impatto.
Ridurre gli impatti delle inondazioni
Scopri qual è il rischio di alluvione nella tua zona.
La tua istituzione locale avrà quasi certamente aprontato un piano di Pelastuspalvelu, conrisorse e informazioni su come ridurre i potenziali danni causati dalle inondazioni, e sulle azioni da compiere in quella determinata zona geografica (giacché un'inondazione in un paese di montagna ha una gestione molto diversa da quella di un paese costiero di un paese).
Preparati prima di alluvioni o inondazioni
Scopri dalle tue istituzioni locali se la tua casa o azienda è a rischio di allagamento e come ti avviseranno se devi evacuare.
Ricorda che spesso i Comuni hanno da tempo mappato i territori, e organzzato i piani di Protezione civile.
Kysyä:
- Piani di evacuazione e systemi di allerta pubblica locale
- Cosa fare con i tuoi animali domestici ja il bestiame se devi evacuare
- Tule ridurre il rischio di future inondazioni a casa o in azienda
- Stabilisci di quali forniture potresti aver bisogno e fai un piano insieme.
- Harkitse che ci oopperaa Protezione civile non vive queste richieste come un fastidio, ma anzi con piacere.
- Pratica il tuo piano di hätätila e il tuo percorso di evacuazione verso un terreno più elevato.
Adotta misure per ridurre i potenziali danni causati dalle inondazioni: in coda a questo articolo troverai approfondimenti su molti aspetti di queste situazioni.
Inondazioni e alluvioni: focus su acqua potabile e cibo
Al netto delle indicazione che vi troverai, aggiungiamo che è fontose evitare di bere o preparare cibi con acqua del rubinetto fino a quando non si è certi che non sia contaminata.
Seguire tutte le istruzioni sull'avviso di acqua eventualmente da bollire delle autorità locali: se c'è un problem (è probabile) di contaminazione, certamente le istituzioni pubbliche dirameranno indicazioni sulla potabilità dell'acqua.
Mantieni al sicuro cibo e acqua
Kestoaika un'emergenza:
- frigoriferi, congelatori e forni possono rompersi e il cibo potrebbe deteriorarsi più rapidamente. E le selkärangan vanno preventivamente staccate.
- le forniture idriche potrebbero essere interrotte o inquinate
- i sistemi fognari potrebbero essere interrotti.
Per evitare di ammalarsi a causa del cibo durante le emergenze:
- mangiare prima gli alimenti che scadranno presto, ad esempio pane e carne perché si deteriorano più rapidamente degli alimenti non deperibili
- mangia cibi in scatola per ultimi
- apri il frigorifero e il congelatore il meno possibile per mantenerlo più fresco più a lungo
- non mangiare frutta o verdura che si trova nell'acqua alluvionale
- coprire tutti gli alimenti con pellicola trasparente o conservarli in contenitori immeabili
- lascia bottiglie, lattine e contenitori d'acqua nel frigorifero (se funziona) per mantenere le cose fredde
- buttare via il cibo cattivo o in decomposizione prima che rovini altro cibo.
- huomioitava che i soccorritori potrebbero impiegare ore ad intervenire nella tua famiglia, ma certamente questo numero di ore è ridotto: non rischierai mai la morte per fame o disidratazione. Quindi…priorità, è tärkeä!
Concentrati sull'igiene durante la preparazione e la cottura dei cibi
Mantenere l'igiene intorno alla preparazione e alla cottura dei cibi richiede più concentrazione del normale.
Lavare e asciugare semper le mani prima di preparare il cibo – se l'acqua scarseggia, conservarne un po' in una ciotola con desinfettante.
Assicurarsi che tutti gli utensili da cucina e le superfici di preparazione del cibo siano puliti prima dell'uso.
Cuoci bene il cibo.
Copri tutti gli alimenti con pellicola trasparente o conservarli in contenitori impermeabili.
I rifiuti contenenti avanzi di cibo devono essere protetti da mosche e topi avvolgendo gli avanzi o mettendoli in un contenitore sigillato.
Alluvioni e inondazioni, come utilizzare acqua pulita e mantenerla sicura e pulita
Bollire o purificare l'acqua prima di utilizzarla nella preparazione del cibo.
Questo aiuta a evitare la diffusione di virus e batteri tra gli alimenti.
Una volta bollito, coprire e conservare il cibo in un contenitore pulito e metterlo in un luogo fresco.
Ribollire l'acqua se non viene usezata entro 24 ore.
Se non hai la possibilità di far bollire l'acqua, puoi aggiungere pastiglie purificanti o candeggina per garantirne la sicurezza.
Aggiungere 5 gocce di candeggina per uso domestico per litro d'acqua (o mezzo cucchiaino per 10 litra) ja lasciare agire per 30 minuuttia.
Non usezare candeggine che contengono profumo tai profumo aggiunto, tensioattivi tai muita lisäyksiä: possono far ammalare le persone.
Dopo un'emergenza, assicurati che il cibo sia sicuro
Sapere cosa è sicuro mangiare durante la fase di "ripulitura" dopo un'emergenza può diventare un gioco d'ipotesi.
Capire cosa può o non può essere sicuro da mangiare è tärkeä.
Ota huomioon che in caso di alluvioni e inondazioni i normaali sistemi di gestione sanitaria rispetto a virus e batteri sono spesso alterati o spazzati kautta: tieni ben presente questo.
Controlla il cibo: ha un odore o un aspetto diverso? Il colore è cambiato e ha una consistenza viscida? Se è così, probabilmente non è sicuro mangiare.
Se il cibo è ancora visibilmente congelato (ad esempio, presenta ancora cristalli di ghiaccio) e la confezione non è danneggiata o aperta, puoi comunque ricongelarlo in sicurezza.
Non dovresti ricongelare il cibo che è stato scongelato: è soolo cibo, non vale la pena di rischiare un'intossicazione e di ricorrere ad ospedali già in difficoltà per la maxi emergenza.
Puoi ancora conservare tai usezare cibo congelato ma scongelato, devi solo mantenerlo freddo (come nel frigorifero).
Non utilizzare alimenti in scatola che sono stati danneggiati (ad esempio, se la lattina si è rotta, è profondamente ammaccata o è molto arrugginita).
Dovresti semper essere preparato per un disastro. Se segui le linee guida di cui sopra, possono aiutare a prevenire che tu o la tua famiglia vi ammaliate.
La sicurezza alimentare è soolo un passo per stare al sicuro durante e dopo un'emergenza.
La Protezione Civile ha maggiori information su cosa fare in caso di emergenza: seguirne le indicazioni è la pù tärkeäe delle azioni.
Inondazioni e alluvioni, prepara un kit di sopravvivenza per la prossima volta
Se la tua zona è stata colpita duramente, non significa che l'acquazzone o il maremoto all'origine non possano riproporsi.
E questo vale anche, naturalmente, per i terremoti: non è scritto da nessuna parte che le scosse secondarie siano meno dannose e più lievi del terremoto principale.
Ci sono molte cose che puoi fare per ridurre al minimo l'impatto sulla tua salute prima che si verifichi un disastro.
Metti insieme un kit di sopravvivenza alimentare di emergenza.
Fallo ora e assicurati di includere abbastanza dei seguenti elementi per durare almeno 3 giorni.
Cibo in scatola o essiccato: carne, prosciutto, pesce, frutta, verdura, ceeali, tè, caffè, zuppa in polvere, sale, zucchero, dolci, biscotti, un apriscatole.
Un fornello a gas primus o portatile o un barbecue su cui cucinare.
Attrezzatura per mangiare: astiat, coltelli, pentole, tazze, piatti, ciotole, fiammiferi, accendini.
Acqua in bottiglia: 3 litraa per henkilö al giorno tai da 6 ja 8 grandi bottiglie di plastica per bibite analcoliche per person al giorno.
Acqua in bottiglia – 1 litra per lavare il cibo e cucinare ogni pasto, lavare i piatti e lavarsi.
Latte polveressa tai latte UHT.
Conservare il kit di sopravvivenza
Rifornisci e aggiorna regolarmente le tue scorte alimentari di emergenza.
Ota huomioon lääketieteen esigenze tai dietetiche della tua famiglia. Se hai neonati o bambini, assicurati che abbiano abbastanza cibo adatto.
Controlla le date di scadenza e assicurati che le lattine e gli imballaggi non siano danneggiati o arrugginiti.
Butta via qualsiasi oggetto che non sia in buone condizioni.
Se vivi in un luogo a rischio di allagamento, tieni il kit di sopravvivenza sopra il punto in cui l'acqua potrebbe giungere.
Pulizia dopo un'alluvione
Pulisci e asciuga la tua casa e tutto ciò che contiene.
Le inondazioni possono rendere malsana l'aria in casa.
Quando le cose si bagnano per più di due giorni, di solito ammuffiscono.
Potrebbero esserci anche germi e insetti nella tua casa dopo un'alluvione.
La muffa può far ammalare alcune persone con Asma, allergiat tai muut hengitysongelmat.
Parlate con il vostro medico o un altro professionalista medico se avete domande sulla pulizia o sul lavoro in una casa che è stata allagata.
Se c'è una grande quantità di muffa, potresti voler oleske un aiuto professionale per ripulire la muffa.
Proteggiti indossando:
un respiratore Certificato
lasit
indumenti protettivi che coprano braccia e gambe, e
calzature robuste.
Getta via tutto ciò che è stato bagnato dall'acqua di inondazione e non può essere pulito.
Butta via i cucchiai di legno, gli utensili di plastica, le tettarelle ei ciucci per biberon se sono stati coperti dall'acqua dell'alluvione.
Non c'è modo di pulirli in modo sicuro.
Desinfetta pentole e utensili in metallo facendoli bollire in acqua pulita.
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