בטן נפוחה: מה לאכול בחגים
נפיחות בבטן (הידועה בכינויו בטן נפוחה) היא הפרעה נפוצה מאוד, הנגרמת על ידי מגוון גורמים, כגון תזונה לא מאוזנת, הידרציה לקויה ושימוש לרעה באלכוהול.
בטן נפוחה מלווה לרוב את תקופת החגים, כאשר מפגשים עם משפחה וחברים וארוחות ערב עסקיות מובילים לשינוי בהרגלי האכילה.
למרות שמדובר בתקופה מוגבלת, אי הנוחות הנגרמת מתזונה לא נכונה יכולה ליצור אי נוחות ואי נוחות פיזית: יישום כמה טריקים קלים יכול לעזור לך לחיות את עונת החגים בצורה טובה יותר.
בטן נפוחה: הסיבות
נפיחות בבטן, או מטאוריזם, נובעת מייצור מוגזם של גזים בקיבה או במעי הגס, החלק האחרון של המעי.
זהו סימפטום נפוץ למדי בחברה שלנו שקשור לעיתים קרובות לשינוי בתנועות המעיים - עצירות או שלשולים - גיהוקים, גזים, התכווצויות בטן.
זה יכול להתרחש מסיבות שונות, חולפות לעיתים קרובות, כמו ארוחה גדולה מדי או עשירה בשומן, הרגל של אכילה מהירה מדי, צריכה מופרזת של סוכרים פשוטים או מזונות מתסיסים במיוחד.
מבחינה פיזיולוגית, זה קורה אם עולים במשקל או, בנשים הסובלות מתסמונת קדם וסתית או עקב שינויים בגיל המעבר.
עם זאת, במקרים מסוימים, מטאוריזם יכול להיות סימן למחלה.
הנפוצים ביותר הם IBS (תסמונת המעי הרגיז) או תסמונת המעי הרגיז, אי סבילות ללקטוז או אי סבילות לגלוטן (מחלת צליאק), ושימוש לרעה בתרופות, במיוחד תרופות אנטי דלקתיות, אנטיביוטיקה או תרופות להגנת גסטרו.
נפיחות בבטן ותולדות הסימפטומים הנלווים עשויים לנבוע גם מדיסביוזיס או, ליתר דיוק, סוג מוגזם או שונה של חיידקים מועילים במעי הדק, המכונה גם SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth), כלומר שינוי במיקרוביוטה.
מתח פסיכופיזי, שימוש לרעה באלכוהול ועישון יכולים כולם להוסיף להפרעה.
אילו מזונות מנפחים את הבטן
תזונה עשירה מדי במזונות עשירים בעמילנים, סוכרים, במיוחד פרוקטוז וסיבים, עלולה לקדם מטאוריזם.
גישות תזונתיות להפחתת הפרעה זו משתנות בהתאם לבעיות אישיות. בשנים האחרונות הוצעה דיאטת ה-FodMap הנמוכה (Oligo-saccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols) למגוון בעיות במערכת העיכול.
אלו הן תרכובות הנוצרות משרשרות קטנות של פחמימות במזונות מסוימים אשר, בהיעדר ספיגה מלאה, גורמות לתסיסה ולבעיות עיכול או מעיים.
סוג זה של דיאטה מגביל את צריכת הדגנים, סוגי ירקות מסוימים ופירות שמאוד נעימים לחיידקים.
ראשי התיבות FodMap מייצגים למעשה: אוליגוסכרידים מתסיסים = נוצרים מיותר מ-2 סוכרים פשוטים, המצויים בחיטה, שיפון, קטניות, פירות וירקות שונים, שום ובצל. דו סוכרים = נוצרים מ-2 סוכרים פשוטים כמו לקטוז המצוי בחלב, יוגורט ובאחוזים נמוכים יותר בגבינות רכות. חד סוכרים = נוצרים מ1 סוכר פשוט, בעיקר פרוקטוז המצוי בפירות במיוחד תאנים, מנגו, פטל שחור, ליצ'י אבל גם דבש ומיץ אגבה. פוליאולים = ממתיקים דלי קלוריות כמו אלו המצויים במסטיק ללא סוכר, קסיליטול, מניטול, סורביטול.
חומרים המגרים את רירית המעי יכולים גם הם לשנות את שלמותה, אז היזהרו מצריכה יתר של קפאין, תיאוברומין, תיאופילין ואלכוהול.
במהלך עונת החגים, יש הרבה הזדמנויות להתפנק יותר מדי.
בהתאם לאזור, המסורת היא לבשל את המאכלים האופייניים הרבים לתקופה זו, החל מתאבנים ועד קינוחים, כולם טעימים, עשירים בשומן ופחמימות ולעיתים מלווים בכמה כוסות יין.
שום דבר לא יכול להיות קל יותר מאשר לסיים עם בטן נפוחה.
איך להיפטר מבטן נפוחה
להוציא גורם פתולוגי, כולל אי סבילות ללקטוז וגלוטן, הצעד הראשון הוא פשוט אך לעתים קרובות לא מוערך: לאכול לאט על ידי לעיסה ממושכת.
כולם יודעים את זה אבל מעטים מיישמים את זה בתירוץ של חוסר זמן, אז זה הופך לאוטומטי לאכול מהר מדי.
טיפ חשוב נוסף הוא הימנעות מדילוג על ארוחות, מכיוון שבמקרים כאלה נוטים בהכרח לפצות על כך בהגזמה בארוחה הבאה, לרוב בארוחת הערב, כאשר צרכי האנרגיה נמוכים יותר והעיכול איטי יותר.
זה גם מיותר לצום לאור מסיבה גדולה: מערכת העיכול, למעשה, ממילא צריכה לעשות יותר עבודה מהרגיל, מה שמעמיס ומעייף אותה.
בטן נפוחה מועדפת גם על ידי אוויר שנבלע ממשקאות תוססים או מזונות המשלבים אוויר, כמו מילקשייק וקצפת.
מטופלים רבים חווים מטאוריזם אם הם צורכים פירות בתום הארוחה, שלעיתים מומלץ כחטיף דווקא כדי להפחית את תסיסת הסוכר.
אולי כדאי גם להימנע ממזונות ארוזים עם ממתיקים מלאכותיים, שמפחיתים קלוריות אך מגבירים את הנפיחות.
לבסוף, זה מאוד שימושי כדי למנוע יציבות: הליכה פשוטה מסייעת לפריסטלטיקה של מערכת העיכול ומפחיתה מטאוריזם.
נפיחות בבטן ואלכוהול
בטן נפוחה וצריכת אלכוהול מופרזת קשורים לעתים קרובות.
אלכוהול מכיל קלוריות כמעט כמו שומן.
כוס יין מספקת כ-100 קק"ל של חומר המוגדר כ'לא מזין' מכיוון שאינו משמש את הגוף לתפקודיו אלא הופך מיד לשומן המצטבר בעיקר בבטן ובכבד.
ככל שתכולת האלכוהול גבוהה יותר, כך כמות הקלוריות גבוהה יותר, ואם הצריכה היא רגילה, כך גדלה הסבירות לבטן מוגברת.
ההרגל של צריכת אלכוהול מקל על עלייה במשקל, שתוצאותיה יכולות להיות עודף משקל, השמנת יתר והופעת מחלות מטבוליות.
לכן יש לשמור על פיקוח על צריכת אלכוהול לא רק במהלך החגים אלא לאורך כל השנה.
בטן, מעיים ובטן נפוחה: חשיבות הידרציה
מים חיוניים לכל הפונקציות שלנו כולל עיכול שכדי שיהיה אופטימלי, צריך אותם כדי לייצר מיצי רוק, קיבה, מרה ולבלב.
ככל שיש פחות מים זמינים, הגוף מחויב לקחת יותר מהמחוזות השונים.
ארוחה יבשה דורשת יותר מים מאשר ארוחה עם מרק או מזון מימי, כמו ירקות.
בדרך כלל, כוס אחת או שתיים שלגם במהלך הארוחה מספיקות כדי לעזור לקיבה לבצע את תפקידה.
דרישת המים היומית היא סביב 1500-2000 מ"ל, כמות שעלולה לעלות במקרה של הזעה מרובה.
הידרציה טובה גם עוזרת מאוד בשמירה על מעי בריא וסדירות של יציאות.
הידרציה טובה וצריכה נאותה של סיבים תזונתיים, במיוחד סיבים לא מתסיסים מסיסים, מבטיחים התכווצות פריסטלטית של פילוח הצואה והתקדמות, ומפחיתים ריקבון ועצירות.
מעי יעיל יותר ופחות מגורה מאפשר הפחתה משמעותית בתסמינים הקשורים למטאוריזם.
קרא גם
חזיזים וערב ראש השנה: איך להגן על הידיים שלך
שינויי אקלים: ההשפעה הסביבתית של חג המולד, כמה הוא משמעותי וכיצד לצמצם אותו
מחלת קרוהן: מה זה וכיצד לטפל בה
שיעור המוות בניתוחי מעיים 'גבוה מהצפוי'
תסמונת המעי הרגיז (IBS): מצב שפיר לשמירה
קוליטיס ותסמונת המעי הרגיז: מה ההבדל וכיצד להבחין ביניהם?
תסמונת המעי הרגיז: התסמינים שהיא יכולה להתבטא איתם
מחלת מעי דלקתית כרונית: תסמינים וטיפול במחלת קרוהן וקוליטיס כיבית
מחלת קרוהן או תסמונת המעי הרגיז?
ארה"ב: ה-FDA מאשר את Skyrizi לטיפול במחלת קרוהן
מחלת קרוהן: מה זה, טריגרים, תסמינים, טיפול ודיאטה
דימום במערכת העיכול: מה זה, איך זה בא לידי ביטוי, איך להתערב
קלפרוטקטין צואה: מדוע מבוצעת בדיקה זו ואילו ערכים תקינים
מהן מחלות מעיים דלקתיות כרוניות (IBD)?
מחלות דלקתיות כרוניות: מה הן ומה הן כרוכות
מחלות מעי דלקתיות כרוניות: בואו נדבר על רקטוקוליטיס כיבית (UC) ומחלת קרוהן (MC)
יציאות חסומות: איך זה מתבטא וכיצד לטפל בצורה זו של עצירות כרונית
מחלות מעי דלקתיות כרוניות: מהן ועל מי הן משפיעות?
מחלות מעי דלקתיות כרוניות: מתי יש צורך בניתוח?