レジリエンスと市民保護:電源なしで調理する方法?

Wonderbag:地球を救う…一度にXNUMXつのおいしい食事。 これは、世界中の多くの不幸な家族の日常生活を改善し、同時に持続可能性を助けるための信じられないほど革新的なプロジェクトを立ち上げた南アフリカの会社のモットーです。

その名前が示すように、 ワンダーバッグ まだ沸騰しているか煮詰めている鍋と炊飯器を入れるために作られた袋です。 使う ワンダーバッグ 簡単です。食べ物を鍋に入れ、沸騰させるか、XNUMX分間煮て、鍋に袋に入れ、食べ物の準備ができるのを待ってから提供します。 内部 ワンダーバッグ、食べ物はゆっくりと料理を続けます アップ12時間.

人と地球にとってのメリットは何ですか?

  • その SAFE:Wonderbagでのゆっくりした料理は水の使用量が少なく、食べ物は燃えませんし、あなたもあなたの家族もそうすべきではありません。
  • それはしない 廃棄物エネルギー:Wonderbagはエネルギー供給なしで調理し、自然資源の汚染や搾取を引き起こさない。
  • ならない あなたのTIMEを無駄にする:Wonderbagが料理する間に、他の重要なことをすることができます。

助けるキャンペーン 第三世界の人々は女性と懇願します。

実際、世界中の3億人の女性が依然として毎日直火で料理をしており、女性と子供に不釣り合いに影響を与える深刻な環境と健康への影響を引き起こしています。 毎年、これらの火災による煙の吸入と室内空気汚染は、世界で4万人以上を殺し、他の多くの人々を病気にする主要な死因です。 早死の50%は、家庭の大気汚染によるXNUMX歳未満の子供です。

しかし、すべてが変わるだろう ワンダーバッグ.


 

3者間パートナーシップは、地域社会が気候変動に対抗できるようにする

CapeNature グーリッツクラスター生物圏保護区 (GCBR)および ワンダーバッグ –同じ名前の保温調理用バッグを製造、販売する会社–は、オウツフールンとデルストでプロジェクトを立ち上げました。 jobs、スキルを開発し、恵まれない家庭に気候変動と戦うためのツールを提供します。

CapeNatureとGCBRは、しばらくの間、気候変動に関するコミュニティワークショップを運営してきました。 GCBのWendy Crane氏は次のように述べています。「Wonderbagの取り組みは、私たちが行ってきたことの規模を拡大したものです。 「もっと多くの人々にアプローチできるようになりました。

このスケールアップされたバージョンでは、環境保護のためのヒントやツール、水の賢明な使い方、電力やその他の燃料源の節約に関するコミュニティのメンバーに気候変動に関する情報を提供しています。 同時に、人々はWonderbagとspekboomについて教えられるでしょう。これは、巨大な炭素貯蔵能力が自然な気候変動戦闘機になっている、東と西の岬に固有の小さな葉の多い多肉植物です。

各参加者は、自宅で植物を刈り取るためのspekboomを受け取ります。 数ヶ月後にフォローアップワークショップが開催され、spekboom植物が生きて健康である世帯にはWonderbagが提供されます。

Cape NatureのSusan Bothaはこう言っています:

「私たちの目標は、気候変動のメッセージを広めることです。 私たちは、地域社会がそれを知り、それから貢献するために何かをしてほしい。 この目的のために、私たちはWonderbagやspekboomなどのツールを自分の家で戦うために提供します。 要点は、私たち全員が少しでも気候変動を緩和できるということです。

Wonderbagについて:会社とプロジェクト

ワンダーバッグ 同社はクワズール・ナタールのトンガットにある工場を主力工場とし、 1ワンダーバッグ DIYキットと調理袋を作る上で女性の2つのグループを訓練した。 OudtshoornとDe Rustには2つの工場が設立され、製造が順調に進んでいます。 十分な株式が蓄積されると、コミュニティワークショップが始まります。 製造およびコミュニティワークショップの費用は、 人権基金フランダース政府.

ウェンディ氏は、GCBRのプロジェクトへの参加を説明すると、NGOの目的は、人間開発が環境保護とどのように組み合わされるかの例を示すことであると述べている。 "実際、私たちの環境資産の多くは裕福な人々の手にある私有地にあります。 私たちの挑戦は、環境保護と自国の生活とのバランスを取るために、貧しいコミュニティを支援する方法を見つけることです。 このプロジェクトは、できることの優れた例です」

3つのパートナーすべてが代表を務める委員会が、訪問するコミュニティを特定します。 詳細はまだ確認されていますが、OudtshoornとDe Rust周辺の10の最小値と20コミュニティの最大値を対象とする予定です。

このプロジェクトには、事業開発の要素もあります。 製造中の1袋のうち、000袋がトレードモデルで使用されます。 残りの750は、地元の女性エンパワーメントグループに販売し、そうすることで中小企業を始めるために与えられます。

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