Seller ve su baskınları, yiyecek ve su ile ilgili bazı bilgiler

Sel ve su baskını, vatandaşlara yiyecek ve su konusunda bazı rehberlik

By Cristiano Antonino On Nisan 6, 2023

Taşkınlar genellikle aniden meydana gelir ve çok fazla hasara ve can kaybına neden olabilir.

İklim değişikliği ile karakterize edilen tarihsel bir aşamada, bu olaylardan normal olarak etkilenmemek, bunların olmayacağı anlamına gelmez.

İlk aşamada sizin ve ailenizin sağlığını koruyabilecek ve daha sonraki bir aşamada kurtarıcıların işini büyük ölçüde kolaylaştırabilecek birkaç önlemi uyguladığınız sürece genellikle yönetilebilirler.

Maksi acil durumlarda, kurtarıcıların öncelikle ciddiyete göre ayrım yapması gerektiğini ve çalışmak zorunda oldukları koşullar ne kadar iyi olursa o kadar hızlı hareket edeceklerini göz önünde bulundurun.

Bir selden önce, sırasında ve sonrasında ne yapacağınızı öğrenin: Ebeveyn, öğretmen veya büyük tesislerde operatörseniz, bunlar basit ama etkili ipuçları.

Taşkın etkilerini azaltın

Bölgenizdeki sel riskinin ne olduğunu öğrenin.

Yerel kurumunuzun, potansiyel sel hasarının nasıl azaltılacağı ve söz konusu coğrafi bölgede ne yapılması gerektiği (dağlık bir ülkede sel, diğer bölgelerdekinden çok farklı şekilde ele alındığından) hakkında kaynaklar ve bilgiler içeren bir Sivil Savunma planına sahip olması neredeyse kesindir. bir kıyı ülkesi).

Sel öncesi kendinizi hazırlayın

Yerel kurumlarınızdan evinizin veya işyerinizin sel riski altında olup olmadığını ve tahliye etmeniz gerektiğinde sizi nasıl uyaracaklarını öğrenin.

Belediyelerin çoğu zaman kendi bölgelerinin haritasını çıkardığını ve organize ettiğini unutmayın. sivil Savunma planları.

Sorun:

Tahliye planları ve yerel kamu uyarı sistemleri
Tahliye etmek zorunda kalırsanız evcil hayvanlarınız ve çiftlik hayvanlarınızla ne yapmalısınız?
Evinizde veya işyerinizde gelecekte sel riskini nasıl azaltabilirsiniz?
Hangi malzemelere ihtiyacınız olabileceğini belirleyin ve birlikte bir plan yapın.
Sivil savunma çalışanlarının bu talepleri bir baş belası olarak değil, zevkle yaşadıklarını düşünün.
Acil durum planınızı ve tahliye rotanızı daha yüksek bir yere uygulayın.

Taşkınların yol açabileceği olası zararı azaltmak için önlemler alın: Bu makalenin sonunda bu durumların birçok yönüne ilişkin içgörüler bulacaksınız.

Su baskınları ve seller: içme suyuna ve yiyeceğe odaklanın

Burada bulacağınız tavsiyelerin yanı sıra, kirlenmediğinden emin olana kadar musluk suyuyla yemek içmekten veya yemek hazırlamaktan kaçınmanın önemli olduğunu eklemek isteriz.

Yerel makamlar tarafından kaynatılması gerekebilecek su uyarısındaki tüm talimatlara uyun: (muhtemel) bir kirlenme sorunu varsa, kamu kurumları suyun içilebilirliği ile ilgili talimatları mutlaka yayınlayacaktır.

Yiyecek ve suyu güvende tutun

Acil bir durumda

buzdolapları, derin dondurucular ve fırınlar bozulabilir ve yiyecekler daha çabuk bozulabilir. Ve fişler önceden çekilmelidir.
su kaynakları kesintiye uğrayabilir veya kirlenebilir
kanalizasyon sistemi kesintiye uğrayabilir.

Acil durumlarda yiyeceklerden hastalanmamak için

Ekmek ve et gibi son kullanma tarihi daha çabuk geçen yiyecekleri yiyin, çünkü bunlar bozulmayan yiyeceklerden daha hızlı bozulur.
en son konserve ye
buzdolabını ve dondurucuyu daha uzun süre soğuk tutmak için mümkün olduğunca az açın
sel suyuna düşen meyve ve sebzeleri yemeyin
tüm yiyecekleri streç filmle kaplayın veya su geçirmez kaplarda saklayın
İşleri soğuk tutmak için buzdolabında (çalışıyorsa) şişeleri, tenekeleri ve su kaplarını bırakın
Kötü veya çürüyen yiyecekleri, diğer yiyecekleri bozmadan önce atın.
kurtarıcıların ailenize müdahale etmesinin saatler sürebileceğini göz önünde bulundurun, ancak bu saat sayısı kesinlikle azdır: açlıktan veya susuzluktan ölme riskini asla almazsınız. Yani… öncelik, bu önemli!

Yiyecek hazırlama ve pişirme sırasında hijyene odaklanın

Yiyecek hazırlama ve pişirme sırasında hijyen sağlamak, normalden daha fazla konsantrasyon gerektirir.

Yiyecek hazırlamadan önce daima ellerinizi yıkayın ve kurulayın – su kıtsa, birazını dezenfektanlı bir kapta saklayın.

Kullanmadan önce tüm mutfak gereçlerinin ve yiyecek hazırlama yüzeylerinin temiz olduğundan emin olun.

Yemekleri iyice pişirin.

Tüm yiyecekleri streç filmle kaplayın veya su geçirmez kaplarda saklayın.

Yemek artıkları içeren atıklar, artıkları sararak veya kapalı bir kaba koyarak sinek ve farelerden korunmalıdır.

Seller ve su baskınları, temiz su nasıl kullanılır ve güvenli ve temiz tutulur

Yiyecek hazırlamada kullanmadan önce suyu kaynatın veya arıtın.

Bu, virüslerin ve bakterilerin gıdalar arasında yayılmasını önlemeye yardımcı olur.

Kaynattıktan sonra, yiyeceği temiz bir kapta serin bir yerde örtün ve saklayın.

24 saat içinde kullanılmazsa suyu tekrar kaynatın.

Suyu kaynatamıyorsanız, güvenli hale getirmek için arındırıcı tabletler veya çamaşır suyu ekleyebilirsiniz.

Bir litre suya 5 damla (veya 10 litreye yarım çay kaşığı) çamaşır suyu ekleyin ve 30 dakika bekletin.

İlave parfüm veya koku, yüzey aktif maddeler veya diğer katkı maddeleri içeren ağartıcılar kullanmayın: bunlar insanları hasta edebilir.

Acil bir durumdan sonra, yiyeceğin güvenli olduğundan emin olun

Acil bir durumdan sonraki 'temizlik' aşamasında ne yemenin güvenli olduğunu bilmek bir tahmin oyununa dönüşebilir.

Neyin yemek için güvenli olup olmadığını anlamak önemlidir.

Sel ve su baskını sırasında virüslere ve bakterilere karşı normal temizlik sistemlerinin sıklıkla değiştirildiğini veya silindiğini göz önünde bulundurun: bunu aklınızda bulundurun.

Yiyeceği kontrol edin: kokuyor mu veya farklı görünüyor mu? Rengi değişti mi ve sümüksü bir kıvamı var mı? Eğer öyleyse, muhtemelen yemek güvenli değildir.

Gıda hala gözle görülür şekilde donmuşsa (örn. hala buz kristalleri varsa) ve ambalajı hasar görmemiş veya açılmamışsa, yine de güvenle yeniden dondurabilirsiniz.

Çözülmüş gıdayı tekrar dondurmamalısınız: bu sadece gıda, zehirlenme riskini almaya ve halihazırda maksimum acil durumla boğuşan hastanelere başvurmaya değmez.

Dondurulmuş ancak çözülmüş yiyecekleri yine de saklayabilir veya kullanabilirsiniz, sadece soğuk tutmanız gerekir (buzdolabında olduğu gibi).

Zarar görmüş konserve gıdaları kullanmayın (örn. konserve kutusu kırılmışsa, derin bir şekilde çökmüşse veya çok paslanmışsa).

Her zaman bir felakete hazırlıklı olmalısınız. Yukarıdaki yönergeleri izlerseniz, sizin veya ailenizin hastalanmasını önlemeye yardımcı olabilirler.

Gıda güvenliği, acil bir durum sırasında ve sonrasında güvende kalmanın yalnızca bir adımıdır.

Sivil Savunma, acil bir durumda ne yapılması gerektiği konusunda daha fazla bilgiye sahiptir: onların talimatlarına uymak, eylemlerin en önemlisidir.

Sel ve su baskınları, bir dahaki sefere bir hayatta kalma kiti hazırlayın

Bölgenizin sert bir şekilde vurulması, orijinal sağanak veya gelgit dalgasının tekrar olmayacağı anlamına gelmez.

Ve bu elbette depremler için de geçerlidir: ikincil sarsıntıların ana sarsıntılardan daha az zarar verici ve daha hafif olduğu hiçbir yerde yazılmamıştır. deprem.

Bir afet meydana gelmeden önce sağlığınız üzerindeki etkiyi en aza indirmek için yapabileceğiniz birçok şey var.

İlgili Mesajlar

İtalya'da sağlık harcamaları: Hane halkı üzerinde büyüyen bir yük

Nisan 11, 2024

Kuşhane Uyarısı: Virüs Evrimi ile İnsan Riskleri Arasında

Nisan 4, 2024

Endometriozise karşı sarı bir gün

Mar 28, 2024

Pankreas Kanseriyle Mücadelede Umut ve Yenilik

Mar 27, 2024

Bir acil durum gıda hayatta kalma kiti hazırlayın.

Şimdi yapın ve aşağıdaki öğelerden en az 3 gün yetecek kadar eklediğinizden emin olun.

Konserve veya kurutulmuş yiyecekler: et, jambon, balık, meyve, sebze, tahıllar, çay, kahve, çorba tozu, tuz, şeker, tatlılar, bisküviler, konserve açacağı.

Yemek pişirmek için bir primus veya portatif gazlı ocak veya barbekü.

Yeme ekipman: mutfak eşyaları, bıçaklar, tencereler, bardaklar, tabaklar, kaseler, kibritler, çakmaklar.

Şişelenmiş su: Kişi başı günlük 3 litre veya kişi başı günlük 6 ila 8 büyük plastik meşrubat şişesi.

Şişelenmiş su – Yiyecekleri yıkamak ve her öğünü pişirmek, bulaşıkları yıkamak ve bulaşık yıkamak için 1 litre.

Süt tozu veya UHT süt.

Hayatta kalma kitinizi saklayın

Acil durum yiyecek stoklarınızı düzenli olarak doldurun ve güncelleyin.

Ailenizin tıbbi veya diyet ihtiyaçlarını göz önünde bulundurun. Bebekleriniz veya çocuklarınız varsa, yeterince uygun yiyecekleri olduğundan emin olun.

Son kullanma tarihlerini kontrol edin ve kutuların ve ambalajların hasar görmediğinden veya paslanmadığından emin olun.

İyi durumda olmayan eşyaları atın.

Sel riskinin olduğu bir yerde yaşıyorsanız, hayatta kalma kitinizi suyun ulaşabileceği noktanın üzerinde tutun.