التهاب البنكرياس الحاد: ما هو دور التغذية
التهاب البنكرياس هو اضطراب يصيب العديد من الأشخاص ، ويتجلى في وخزات بطنية متفاوتة المدة والحدة والتكرار من حالة إلى أخرى.
ما هو البنكرياس؟
البنكرياس هو غدة أساسية ، حجمها حوالي 20 سم ، تقع بين المعدة و عمود فقري.
مثل الغدد الأخرى ، لها وظيفة الغدد الصماء ، أي أنها تفرز الهرمونات التي تطلقها في مجرى الدم - مثل الأنسولين والجلوكاجون ، التي تنتجها جزر البنكرياس بداخلها - ووظيفة إفرازات خارجية ، أي تنتج إنزيمات هضمية.
عندما يلتهب البنكرياس ، يمكن أن يحدث التهاب البنكرياس الحاد.
قد يختفي هذا الالتهاب في غضون أيام قليلة ، أو قد يظهر بشكل أكثر حدة وقد يتكرر عدة مرات بمرور الوقت.
ما هي أعراض التهاب البنكرياس الحاد؟
غالبًا ما يحدث التهاب البنكرياس بسبب حصوات المرارة (أو حصوات المرارة) ، ولكن يمكن أن ينتج أيضًا عن تعاطي الكحول.
من بين الأعراض ، أول ما يجب الانتباه إليه هو الألم في الجزء العلوي من البطن ، والذي قد ينتشر إلى الظهر على شكل وخز.
قد يكون الألم مصحوبًا بأعراض أخرى ، مثل الحمى والغثيان و قيء، وفي الحالات الشديدة قد تتطور إلى تسمم الدم.
التهاب البنكرياس الحاد: كيف يتم تشخيصه؟
الألم هو أول جرس إنذار قوي.
ثم تؤكد اختبارات الدم التشخيص: في حالة التهاب البنكرياس ، ترتفع قيم الأميليز والليباز ، يرتفع إنزيمان.
إذا شعر الممارس بالحاجة ، فقد يطلب اختبارات أخرى ، من الموجات فوق الصوتية إلى الأشعة المقطعية للبطن.
التهاب البنكرياس الحاد والتغذية
التهاب البنكرياس الحاد هو التهاب في البطن ومثل التهابات البطن الأخرى له علاقة بالتغذية.
يرتبط تكوين حصوات المرارة أيضًا ارتباطًا وثيقًا باستهلاك الكثير من الكربوهيدرات المكررة والقليل من الألياف ، إلى جانب السمنة أو فقدان الوزن المفاجئ.
بعد الإصابة بنوبة التهاب البنكرياس الحاد ، من المهم اتباع نظام غذائي منخفض الدهون وعالي البروتين.
وهذا يعني إدخال أطعمة مثل الأسماك والدواجن والتوفو والفول والعدس والبقوليات الأخرى. من المهم أيضًا مضادات الأكسدة التي يجب تناولها مع الفاكهة والخضروات.
يمكن للأطعمة الدهنية أو المقلية أو الحارة أن تزيد من التهاب البنكرياس وتسبب الألم ، ولهذا السبب يجب تجنبها قدر الإمكان ، وكذلك الكحول.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أيضًا تجنب عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية والسكرية والنقانق واللحوم الحمراء وبشكل عام الأطعمة الغنية بالملح وقليلة الماء ، لأنها يمكن أن تزيد الالتهاب.
كيف يتم علاج التهاب البنكرياس الحاد؟
إذا ظهر التهاب البنكرياس الحاد في شكل خفيف ، فإن 2-3 أيام من الصيام ، ربما مع إعطاء قطرات لتعويض السوائل المفقودة من الجسم سيكون كافياً.
في حالة الأشكال الأكثر شدة ، قد يكون العلاج في المستشفى ، وفي بعض الحالات الشديدة ، الجراحة ضروريًا. في أي حال ، سيقترح الأخصائي العلاج الأنسب.
اقرأ أيضا:
سكري الحمل ، ما هو وكيفية التعامل معه
سرطان البنكرياس ، نهج دوائي جديد للحد من تقدمه
ما هو التهاب البنكرياس وما هي أعراضه؟
حصوات الكلى: ما هي ، وكيفية التعامل معها
التهاب البنكرياس الحاد: الأسباب والأعراض والتشخيص والعلاج
البنكرياس: الوقاية والعلاج من سرطان البنكرياس