Wonderbag: redder planeten ... et lækkert måltid ad gangen. Dette er mottoet for et sydafrikansk selskab, der lancerede et utroligt og revolutionerende projekt til forbedring af dagligdagen for mange uheldige familier overalt i verden og samtidig hjælpe bæredygtigheden.

Som navnet antyder, Wonderbag er en taske skabt til at indeholde gryder og komfurer, der stadig koger eller smager mad. Brug en Wonderbag er simpelt: læg maden i en gryde, kog eller lad den simre i et par minutter, pos gryden, vent på, at maden er klar, og server den. Inde i Wonderbag, vil maden fortsætte med at lave mad langsomt til op til 12 timer.

Hvad er fordelene for mennesker og planeten?

• Dens SAFE: Langsom madlavning i Wonderbag bruger mindre vand, mad brænder ikke, og heller ikke bør du eller din familie;
• Det gør ikke AFFALDSENERGI: Wonderbag koger uden energiforsyning, og det producerer ikke forurening eller udnyttelse af naturressourcer;
• Den vil ikke AFFALD din tid: Mens Wonderbag kokker, kan du lave andre vigtige ting.

Kampagnen til at hjælpe Tredje verdens folk begynder med kvinder.

Faktisk koger 3 milliarder kvinder rundt om i verden stadig over åben ild hver dag og forårsager alvorlige miljø- og sundhedsmæssige påvirkninger, der uforholdsmæssigt påvirker kvinder og børn. Hvert år er indånding af røg fra disse brande og indendørs luftforurening den største dødsårsag, der dræber over 4 millioner mennesker globalt og syger mange andre. 50% af for tidlige dødsfald vil være børn under fem år på grund af husholdningens luftforurening.

Men alt kommer til at ændre sig med Wonderbag.

Trevejs partnerskab giver samfundene mulighed for at bekæmpe klimaændringer

CapeNature, Gouritz Cluster Biosphere Reserve (GCBR) og Wonderbag - Virksomheden, der fremstiller og markedsfører en varmebeholdende kogepose med samme navn - har lanceret et projekt i Oudtshoorn og De Rust, der skaber job, udvikle færdigheder og give dårligt stillede husholdninger værktøjer til at hjælpe med at bekæmpe klimaforandringer.

CapeNature og GCBR har i et stykke tid kørt fælles workshops om klimaændringer. "Wonderbag-initiativet er en opskaleret version af, hvad vi har gjort", siger Wendy Crane fra GCBR. "Vi kan nu nå mange flere mennesker."

Denne opskalede version vil se, at medlemmerne modtager information om klimaændringer, samt tips og værktøjer om, hvordan man kan bevare miljøet, bruge vand fornuftigt og spare elektricitet og andre brændstofkilder. Samtidig vil folk blive undervist om Wonderbag og spekboom - en småblegede succulent indfødte til østlige og vestlige Kap, hvis enorme kulstoflagringskapacitet gør det til en naturlig klimaforandringsmand.

Hver deltager får en spekboomskæring til at plante hjemme. Et par måneder senere vil der opstå et opfølgningsværksted, og husholdninger, hvis spekboomplanter lever og sunde, får en Wonderbag.

Susan Botha fra Cape Nature siger:

"Vores mål er at sprede meddelelsen om klimaændringer. Vi vil have, at samfund skal vide om det og derefter gøre noget for at bidrage. Til dette formål giver vi dem værktøjer, som Wonderbag og Spekboom, til at deltage i kampen i deres eget hjem. Pointepunktet er, at hvis vi alle gør vores lille smule, kan klimaforandringerne afhjælpes. "

Om Wonderbag: virksomheden og projektet

Wonderbag Virksomhed, hvis hovedfabrik er i Tongaat i KwaZulu-Natal, gav projektet med 1 000 Wonderbag DIY kits og trænet to grupper af kvinder på at lave madlavning poser. To mikrofabrikker blev oprettet i boliger i Oudtshoorn og De Rust, hvor fremstillingen skrider godt frem. Når først nok lager er opbygget, vil fællesskabets workshops starte. Produktions- og fællesskabsværkstedets omkostninger finansieres af Stiftelsen for Menneskerettigheder og Flanderns regering.

Forklarer GCBRs deltagelse i projektet, siger Wendy, at ngo'ens mål er at fremvise eksempler på, hvordan menneskelig udvikling kan kombineres med miljøbeskyttelse. "Faktum er, at mange af vores miljøaktiver er på privat land i hænderne på velhavende mennesker. Vores udfordring er at finde måder at hjælpe fattige samfund med at balancere miljøbeskyttelse med deres egne levebrød. Dette projekt er et glimrende eksempel på, hvad der kan gøres. "

Et udvalg, hvor alle tre partnere er repræsenteret, identificerer de lokalsamfund, der skal besøges. Oplysningerne bekræftes stadig, men planlæggelsen er, at mindst 10 og maksimalt 20-samfund i og omkring Oudtshoorn og De Rust vil blive målrettet.

Projektet har også et forretningsudviklingselement. Af de 1 poser, der produceres, vil 000 blive brugt i handelsmodellen. De resterende 750 vil blive givet til en lokal gruppe for kvindebeføjelse til at sælge og dermed starte en lille virksomhed.