Celiachia: je sintomi e le cause
La celiachia è un disrupto alimentare cronico e autoimmune che si sviluppa all'assunzione di glutine e scatena in chi è genetamente predisposto una reazione immunitaria
Con il passare del tempo questa reazione produit un'infiammazione che danneggia le pareti dell'intestino tenue ei villi, impedendo così l'assorbimento di cibi e nutrienti.
Je sintomi di celiachia
Je sintomi della celiachia possono variare notevolmente e non semper si manifestano, soprattutto negli adulti: tra i più fréquenti ci sono diarrea, gonfiore addominale e weatherismo, crampi all'addome, perdita di peso e astenia.
Una delle alterazioni degli esami ematici più frequente è rappresentata dall'anemia causata principalmente dal malassorbimento di ferro e vitamine dovuto all'atrofia dei villi intestinali; per lo stesso motivo spesso chi soffre di celiachia presenta anche sintomi legati all'osteroporosi, perché il nostro organizationo non riesce ad assorbire il calcio necessario alla salute delle nostre ossa.
Ma quindi quando dobbiamo allarmarci ?
La presenza di una sintomatologia addominale, anche aspecifica, dovrebbe semper essere correttamente valutata da uno specialista soprattutto se in presenza di alterazioni seppur minime degli esami del sangue non giustificabili da altre cause.
Celiachia, la cause
La celiachia è una patologia multifattoriale: genetica , immunologica , ambientale
Il glutine è l'agent scatenante della reazione immunitaria nel paziente genetiquement predisposto, ma i fattori ambientali precipitanti che determinano l'innesco della risposta autoimmune possono essere molteplici ed alcuni dei quali fisiologici in lazionidanza o leenteriche.
La celiachia, inoltre, è spesso associata ad altre malattie autoimmuni tra cui tiroidite , diabete mellito di tipo 1, l'artrite reumatoide o la tiroidite ea sindromi genethe (Down, Turner).
Coeliachie, intolérance au glutine et allergie : non confondu
Oltre alla celiaca, l'allergie au glutine est un type de manifestation des troubles corrélatifs au glutine, insieme alla 'sensibilité au gluten'.
La differenza tra i due tipi di manifestazione è di tipo immunologico e clinico: l'allergia al glutine è mediata dagli anticorpi della classe IGE (mentre gli anticorpi coinvolti nella celiachia sono IgA e IgG), non è caratterizzata da danno mucoso duodenale e può tutti i diversi sintomi tipici delle reazioni allergiquehe dalle reazioni cutanea, a difficoltà respiratorie fino ai intestinali.
La guérison de la coeliaque
Al momento non esiste una terapia farmacologia per trattare la celiachia.
L'unica cura in grado di preservare villi e intestino è la dieta: bisogna seguire una scrupolosa alimentazione senza glutine.
Questo non solo aiuta a gestire e ridurre i sintomi, ma permette all'intestino e alla mucosa di ritrovare la sua originale funzionalità.
Ma quali sono i rischi che si corrono se non si segue una dieta glutei free ?
Il paziente celiaco che non segue la dieta mantiene costantemente attivo il processo infiammatorio a carico della mucosa duodenale, impedendo la ricostruzione della superficie assorbente dell'intestino e questo lo pone a rischio, anche se asintomaticoe a carintomatico, di svilareup nutrition il benessere dell'organismo. Inoltre la mancata adesione alla dieta comporta un maggior rischi di sviluppo di neoplasie del tratto gastroenterico, en particulier modo del linfoma intestinale.
A quel moment la recherche
Gli studi si stanno muovendo da anni su vari fronti, tra cui ricerca di un vaccino e la produzione di farmaci in grado di inattivare o di mascherare le frazioni tossiche del glutine, che sono le responsabili dell'attivazione del meccanismo infiammatorio.
Sono stati fatti dei passi avanti, ma allo stato attuale l'unico trattamento codificato per la patologia rimane la dieta priva di glutine.
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