Virus batti igiene e malattie: spesso, soprattutto sul web e sui social media è molto facile leggere, alla stregua della famigerata «bomba d'acqua» meteorologica, termini come pandemia, epidemia, zoonosi, e simili, spesso utilizzati in maniera imprecisa e talvolta molto poco rassicurante.

L'hygiène è la scienza che si occupe dello studio della salute, essa ha come obiettivo il mantenimento e la promozione della salute del singolo individuo e della collettività.

Virus de la batterie et de la malattie: surveiller

Secondo Quanto Stabilito Nel 1948 Dallas Conferenza Internazionale per la Salute, Nel preambolo della Costituzione dell'Organizzazione Mondiale della Sanità è scritto :

La santé è uno stato di completo benessere fisico, mental e social e non la semplice assenza dello stato di malattia o di infermità.

Virus batterie et malattie: la Carta di Ottawa

Selon la Carta di Ottawa per la Promozione della Salute, la salute è una risorsa per la vita quotidiana, non l'obiettivo del vivere. La salute è un concetto positivo che valorizza le risorse personali e sociali, come pure le capacità fisiche.

La maladie è una condizione di désagrégé fisico, psichico e sociale, che colpisce globalmente un individuo in conseguenza di alterazioni della struttura o della funzionalità di una o più parti dell'organismo, di intitulé tale da ripercuotersi sull'organismo in generale.

Tutti gliorgani, al variare delle condizioni esterne e interne (stresseurs) e quindi al fine di rimanere nella ottimale condizione di salute, devono mantenere un complesso equilibrio dinamico definito  homéostasie.
La risposta adattiva dell'organismo, per mantenere l'omeostasi in risposta agli stressors, può essere definita 'allostasie', termine che significa “capacità di mantenere la stabilità attraverso il cambiamento”.

Les condizioni che generano uno stato di alterazione o più impropremente la causa stessa della malattia è definita éziologie.

 Virus de la batterie et de la malattie: l'épidémiologie

 L'épidémiologie étudie les modalités d'inspiration, de propagation et de persistance des maladies dans la population.

Nata nel secolo scorso e inizialmente destinata al solo studio delle malattie infettive, attualmente ha allargato il suo campo d'indagine a malattie non infettive che, pur non essendo trasmissibili tra persone, rappresentano oggi la maggior causa di morte (tumori, cardiopatie ischemiche, diabete , etc.).

Par le terme infection si intende la pénétrazione e la moltiplicazione di un microrganismo patogeno nei tessuti di un essere vivente, mentre per contagion si intende la trasmissione di una malattia da un individuo malato ad uno sano, o nel caso di zoonosi, da un animal all'uomo.

Tra i concetti più utilizzati in epidemiologia, citerò i seguenti :

L'épidémie, che riferita a malattie infettive, indica la comparsa di un elevato numero di casi di una stessa malattia, provocati dal medesimo agente, in un territorio o popolazione circoscritta (es. in una regione, in una scuola, in una città), ecc

En général, l'épidémie indica una situazione anormale che come conte necessita di indagini précis. Attualmente il termine l'épidémie viene utilizzato anche per malattie non infettive, soprattutto quando la comparsa di queste supera la frequenza attesa.

L'endémie, che indica la costante permanenza, in un determinato territorial, di una malattia che tende a presentarsi sporadicamente oa piccoli focolai e con una incidenza relativamente uniforme.

Molte malattie infettive «resistono» nella popolazione, colpendo ogni anno un certo numero di soggetti; la presenza costante e continua di un numero limitato di casi di una malattia, caratterizza pertanto quest'ultima come endemica in quel territorial o comunità. Molte malattie infettive endemiche possono dare luogo Periodicalamente ad epidemie ad andamento stagionale (l'influenza è endemica nel periodo estivo, ma dà luogo ad epidemie nel periodo invernale; si parla in questo caso di andamento endémo-épidémiologique.

Par le terme sporadique Si vous identifiez le type de maladie qui se manifeste dans quelques cas isolés et non auto-alimentés par la population actuelle.

Un titre d'exemple, un cas de fièvre jaune en Italie è da considerarsi come sporadico, en quanto la malattia non è per noi endemica (la sua diffusione è legata alla presenza di un vettore, la zanzare del genere Aedes).

La pandémie è un'epidemia diffusa in plus nazioni contemporaneamente o che successivamente può estendersi anche in interi continenti.

L'epidemia di peste nera (causata dal batterio Yersinia pestis) del XIV secolo, estesasi dall'Asia all'Europa finanche all'Africa, è un chiaro esempio di pandemia.

La morbide o quoziente di morbidité (talvolta utilizzato anche venir sinonimo di morbilita)  Esprime il numero di malati in rapporto alla popolazione. In genere si calcolano i quozienti di morbosità specifici per una determinata malattia, distinguendo il tasso di incidenza e il tasso di prevalenza.

Virus Batteri igiene e Malattie: Il concetto di tasso di incidenza

Le tasso di incidenza è il numero di nuovi casi di malattia che si verificano in una popolazione in un periodo in genere di un anno :

È importante conoscere l'incidenza di una malattia infettiva acuta, per valutarne la sua contagiosità; per malattie cronico-degenerative, come le cardiopatie o le malattie metaboliche, è importante anche valutare la prevalenza, ossia numero di malati esistenti in un dato momento, anche perché permette di capire il peso che la malattia ha, in quel momento, sul piano dell «Organizazione socio-sanitaria.

Enfin, le mortalité o taux de mortalité Esprime il rapporto tra il numero di morti in una popolazione in un determinato arco temporale e la quantità media di tale popolazione nello stesso periodo.

Virus de la batterie et de la malattie: virus de la batterie?

I bactéries sono microrganismi unicellulari, costituiti cioè da una sola cellula, simili a cellule vegetali ma privi di clorofilla. Sono procarioti, ossia organismi dotati di un nucléo primordiale, non visible al microscopio perché privo di membrana nucleare. Le dimensionnement de la batterie sono dell'ordine di qualche micron (millesimo di millimetro) di lunghezza (tra 0,4 e 14 micron) et di spessore (tra 0,2 e 1,2 micron). La forma dei batteri può essere: sferica, cilindrica e incurvata. Je batteri di forma sferica sono i cocchi, che possiamo ritrovare isolati o raggruppati a due a due (diplococchi), a quattro (tetradi), a «dado» in otto (sarcine), oppure une catenelle (streptococchi) oa grappoli (stafilococchi). Je bati cilindrici sono detti bacilli e anch'essi possono trovarsi isolati oa gruppi di due (diplobacilles) oa catenelle (streptobacilles) oa palizzata. Je batterie ricurvi sono detti vibrioni se hanno una sola curva, spirilli se hanno più courbe sinuose e spirochete se hanno forma elicoidale (molte courbe ristrette). Alcuni batteri, in condizioni di carenze nutritive o difficoltà ambientali legate a températura, alterazione del PH, etc., possono divenire sporigène. La spora présente une forme de résistance de la batterie; quando le condizioni ambientali tornano idonee il batterio torna in forma vegetativa. Chiaro esempio di batterio sporigeno è il Clostridium tetani, agente del tétano. D'autres types de batterie sonnent clairement Tussigeni, cioè sono in grado di liberare sostanze chiamate tossine, che sono sostanze ad azione dannosa per l'organismo ospite: possono essere endotossine (integrer nella parete cellulare) o esotossine (sintetizzate ed esocitate, vanno in circolo e colpiscono un organo bersaglio). Esempio di batterio tussigeno è il Clostridium botulinum, agente del botulisme.

I virus Je suis delle particelle ultramicroscopiche, che non sono in grado di riprodursi autonomamente perché non hanno un'organizzazione cellulare, essendo privi di strutture importanti per le attività metaboliche, come i ribosomio gli organuli per la produzione di energia (i mesosomi dei batteri ei animal mitocondri cellule ). Sono costituiti solamente da una molecola di un acido nucleico (DNA o RNA) racchiusa da un involucro proteico (detto capside). I virus possono riprodursi solo all'interno di cellule di altri organismi, utilizzando ai propri fini (costruzione di nuove particelle virali) le strutture di queste cellule: sono perciò dei parassiti intracellulaire obligé. I virus sono più piccoli dei batterie et l'unità di misura più adatta per queste particelle è il nanometro (nm) o millimicron (mμ), che è la millésime parte del micron. Il loro diametro varia dai 20 ai 2-300 nm. Sono perciò visibili solo al microscopio elettronico (in figura struttura del virus batteriofago T2).

Altri Agenti à Grado di Generare Malattie Sono I parasites, che appartengono al regno animale, sono microrganismi che vivono sulla superficie o all'interno di un altro organismo vivente, traendone i mezzi necessari alla propria sopravvivenza e danneggiandolo. Sono classificabili come di seguito:

• Protozoï (eucarioti unicellulaire), il est responsable de la maladie du paludisme, la Giardiasi, la toxoplasmose, ecc .;
• Vermi ou elminti (eucarioti pluricellulaire), sono responsabili di malattie quali la teniasi, la trichinellose, la strongiloidosi, ecc .;
• Les arthropodes (eucarioti pluricellulaire), sono responsabili di alcune patologie quali gale, pulicosi, dermatiti, etc.

Altri agenti patogeni per l'uomo sono i Prioni, agenti patogeni di natura proteica e con elevata capacità moltiplicativa, responsabili delle encefalopatie spongiformi trasmissibili con esito fatale nell'uomo (malattia di Jakob Creutzfeldt, ecc.) e negli animali (tremblante de terre della pecora e capra, Encefalopatia spongiforme bovina o ESB). Il termine, che deriva dall'inglese prions, Court pourproteinaceus infectieuse seule particule, è stato coniato per sottolineare l'ipotesi che l'agente infettivo sia composto soltanto da proteine, senza la presenza di acidi nucleici. Esso è presente in due forme: il prione con struttura normale e quello con struttura errata, responsabile della malattia (transformation du prion).

La vie de transmission delle malattie

La transmission delle malattie infettive avviene in due modi :

• par trasmissione diriger;
• par trasmissione indirect.

La transmission diriger avviene mediante il passaggio diretto dalla fonte di infezione al soggetto predisposto, pertanto vi deve essere un contatto tra fonte di infezione e l'individuo. Questa è la modalità tipica delle malattie sessualmente trasmesse (VIH, HPV, Candida Albicans, etc.) oppure tutte quelle malattie a trasmissione materno-foetale (le cosiddette malattie a transmission verticale). Alcune malattie a trasmissione prevalentemente indiretta possono talvolta essere trasmesse per via diretta (tipico è il caso del virus di Epstein-Barr, responsabile della mononucleosi infettiva, trasmissibile con la salive).

Nella transmise indirect i germi patogeni vengono liberati nell'ambiente esterno e qui trovano degli efficace “mezzi di trasporto” con il quale possono poi raggiungere il soggetto predisposto. Dans la base alla loro natura, questi «mezzi di trasporto» per gli agenti patogeni possono essere classificati in:

• véhicules: je mezzi di trasporto inanimati;
• transporteurs: sono mezzi di trasporto animati, ossia organizationi viventi.

Tra i veicoli sono distingibili tre tipologie: i veicoli inertie (ad esempio l'acqua, un fazzoletto di carta, la biancheria, etc.); je véhicules favoris, cioè quelli che favoriscono la riproduzione degli agenti patogeni (latte, uova, alimenti, sangue, etc.) e infine i véhicules ostacolanti (ad esempio gli alimenti acidi, il vino, ma talvolta anche l'aria per diluizione).

Tra i vettori possiamo invece annoverare due tipologie: i vettori passif, che non partecipano a processi riproduttivi dei microrganismi (la mosca che trasporta l'agente sulle zampe, ad esempio) ei vettori actifs, che al contrario favoriscono la moltiplicazione degli agenti favorendone la riproduzione (un esempio molto chiaro è dato dalla pulce del ratto, all'interno della quale il batterio Yersinia Pestis si riproduce e quindi aumenta la propria carica batterica, o dal plasmodio paludisme dont cycle biologique début de la zanzara du genreAnophèle).

Fattori predisponenti alle malattie infettive

I fattori predisponenti le malattie infettive sono essere così raggruppati :

• fattori relativ al levure de bière;
• fattori relativi tout 'environnement;
• fattori relativi tout 'individu.

Per semplicità tratteremo principalement i fattori legal germe, che sono i seguenti :

La pathogénicité, che è la capacità di una specie microbica di dare malattia in una determinata specie animale; gran parte dei microbi sono specie-specifici, ossia provocano infezioni solo dans una specie animale.

En général, un essere umano può essere infettato solo per germi patogeni per la specie umana, mentre i microrganismi patogeni per gli animali (ad esempio il virus del cimurro) non infettano l'uomo. Ricordiamo però che le antropo-zoonosi come la colère, si trasmettono dagli animali all'uomo.

La virulence è il grado di patogenicità, ossia indice dell'aggressività in particolare cerco appartenenti ad una specie batterica o virale patogena legata la capacità di riprodursi e di diffondere nell'organismo determinando così perturbi più o meno gravi.

Più il germe virulento più gravi saranno i troublesi che esso sarà in grado di dare.

La charge microbienne (batterica, virale, etc.), è la quantità di germi che penetra all'interno dell'organismo dell'infezione.

Maggiore est la carica, plus grave sera la maladie, ou quantomeno, plus facile sera la comparaison.

Siero ou vaccin?

É innanzitutto opportuno fare una dovuta precisazione sull'importanza della prophylaxie. Ai fini del contrasto delle malattie infettive, oltre agli interventi sulle fonti di infezione e sulle vie di trasmissione (veicoli e vettori, in particular), è necessario un important intervento sull'individuo sano ma eventualmente sensibile alla malattia. Questi interventi sono particolarmente specifici, ossia mirati contro singole malattie, per cui si parla di profilassi diretta specifique. Questa comprende essenzialmente due possibili azioni : la immunoprofilassi(siero e vaccino) et la chimioprofilassi (farmaci). Sull'immunoprofilassi, argomento particolarmente gradito dalle masse, è opportuno dépenser qualche parola. La stessa comprende:

• La vaccinoprofilassi o immunoprofilassi attiva;
• La séroprophylaxie o immunoprofilassi passif.

In entramb i casi si realizza una immunité de type artificiel. Nellevaccinoprofilassi si cerca di ottenere una immunità attiva : la somministrazione del vaccino composto da antigènes stimuler la production d'anticorps da parte del sistema immunitario. Tale immunità è di norma di medio-lunga durata (mesi o anni) e diviene attiva dopo 15-20 giorni, necessari al sistema immunitario umano per la generazione degli anticorpi (è il caso, ad esempio, del vaccino antidiftotétanique). Dans séroprophylaxie, a contrario, si vous bénéficiez d'une immunité passive : le préparato somministrato contient des anticorps (immunoglobulines umane), che vengono somministrati già pronti all'uso. Tale tipo di immunità è di breve durata (3-6 settimane) e ha un'azione piuttosto rapida, è infatti indicata quando vi è un rischio immédiato di contagio (ad esempio nel caso di sospetta infezione botulinica somministrando il relativo siero antibotulinique).

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Pour plus d'informations:

QUI - L'Organisation mondiale de la Santé

S.IT.I - Société italienne d'hygiène

Ministero della Salute - centre de contrôle et de prévention des maladies

Istituto Superiore di sanità - Epicentro

FNOMCeO - document sur les vaccins 2016

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