Anpwazonnman pwazon djondjon: byenke dyondyon yo pa sèlman manje nan otòn la, men yo manje pandan tout ane a, mwa yo apre mwa ete yo sètènman wè yon ogmantasyon nan disponiblite sa a "fwi tè a" ak ka yo inevitab nan anpwazònman.

Chak ane, malerezman, pa manke anpwazònman djondjon ki mande entèvansyon espesyalis nan sant kontwòl pwazon.

Sentòm yo varye epi depann sou espès yo konsome.

Nan ka ki pi grav yo, fwa a ka domaje irréparablement ak yon transplantasyon ka sèlman solisyon an.

Pou plis sekirite manje, konsomatè djondjon yo ta dwe pran prekosyon lè yo achte dyondyon (konpare sèlman sa ki gen tag kontwòl mikolojik), transpòte yo (pa gen sache plastik), prepare ak manje yo.

Nan ka rekòlte dyondyon, sepandan, li enpòtan pou fè yo tcheke pa yon mikolojist.

Youn nan règ an lò yo se pa enpwovize kòm yon ekspè epi toujou mande yon mikolojist pwofesyonèl tcheke rekòt ou.

Sa a se tou paske nan kèk ka espès toksik reyèlman yo se "double" nan moun ki inofansif epi li pran yon je ki resevwa fòmasyon pou rekonèt yo.

Chanpiyon, mit pou dispèse: se pa vre ke...

• Tout dyondyon k ap grandi sou pye bwa yo manjab.
• Yo bon si yo te manje yo pa parazit.
• Yo vin pwazon si yo grandi toupre fè wouye.
• Yo tout pwazon si yo chanje koulè lè koupe.
• Anpwazonnman bay pa aparans.

10 règ an lò pou evite entoksikasyon:

• Manje sèlman dyondyon tcheke pa yon mikolojist.
• Konsome kantite modere.
• Pa bay timoun yo.
• Pa manje yo pandan gwosès la.
• Sèlman manje yo si yo parfe konsève.
• Manje yo byen kwit epi moulen yo byen.
• Blanch anvan lè w konjele epi konsome nan lespas 6 mwa.
• Pa manje yo si yo ranmase yo sou wout oswa toupre sant endistriyèl oswa zòn kiltive.
• Pa bay yo kòm kado si yo te chwazi epi yo pa tcheke.
• Pran prekosyon nou ak dyondyon nan lwil oliv: toksin botilin ka devlope.

Ki sa ki fè nan ka ta gen entoksikasyon

Si ou vin malad apre ou fin manje dyondyon san kontwòl, pa eseye trete tèt ou men ale nan la sal ijans, pran tout résidus djondjon kwit ak kri ak netwaye rete avèk ou.

Si lòt moun te manje menm dyondyon yo, kontakte yo imedyatman epi voye yo nan sal dijans la.

Pa gen okenn antidot pou netralize toksin yo djondjon ki ka touye moun, men yo dwe retire yo nan kò a pi vit ke posib pa lavaj gastric ak administrasyon an nan chabon an poud, osi byen ke perfusion likid nan venn, ki nesesè pou balanse pèt la nan dlo ak sèl mineral ki te koze pa epizòd repete nan vomisman ak dyare.

Ki jan anpwazònman nan dyondyon pa manjab manifeste tèt li

Manifestasyon klinik yo pafwa twoub epi chape anba kontwòl medikal paske yo fè erè pa pasyan an, men pafwa tou pa doktè a trete, pou sendwòm gastwoenterik ki tankou grip.

Souvan plis pase yon kòmansal enplike nan entoksikasyon ak, tou depann de aparisyon nan sentòm yo, yon moun ka distenge ant sentòm latansi kout, ki rive ant 30 minit ak 6 èdtan apre enjèstyon, ak sentòm latansyon long, ant 6 ak 20 èdtan.

Nan ka enjèstyon plizyè espès chanpiyon, tan aparisyon sentòm yo evidamman pa enpòtan: yon espès ki gen yon latansi kout mask youn ki gen yon latansi long.

Sendwòm latansi kout yo se:

- sendwòm gastwoentestinal (noze, vomisman, dyare, doulè nan vant, dezidratasyon)

- sendwòm pantherin (dòmi, ajitasyon, dezoryante, konvulsyon)

- sendwòm muskarinik (swe, lakrimoj, ipotansyon, difikilte pou respire)

- sendwòm sikotwòp (alisinasyon)

- sendwòm coprine (an asosyasyon ak alkòl: po rouj, ajitasyon, ipotansyon)

- sendwòm paksilik (nan enjèstyon repete, anemi emolitik)

- sendwòm nefrotoksik (ensifizans ren pasajè)

Sendwòm ak yon aparisyon pita anjeneral karakterize entoksikasyon ki pi danjere yo

Yo vize fwa a, epi nan ka ki pi grav yo ka mennen nan domaj ki grav anpil, tèlman bagay ke pafwa remèd la sèlman se yon transplantasyon ki sove lavi. An patikilye yo se:

– Sendwòm faloid (epizòd repete nan vomisman ak dyare, epatit egi ak posib bezwen pou transplantasyon. Li se potansyèlman fatal)

- sendwòm orellan (ensifizans ren ki mande dyaliz oswa transplantasyon)

– Sendwòm Jromitric (somni, ajitasyon, konvulsyon, kontraksyon nan misk, anemi emolitik, domaj epatorenal).

Nan ti bout tan, dyondyon yo pa dwe trifle ak, ak mouvman yo sèlman dwa pou fè pi plis nan yo se pridans ak konesans.

Li tou:

Mòde ensèk ak mòde bèt: Trete ak rekonèt siy ak sentòm nan pasyan an

Gèp, myèl, moufl ak fosilize yo: kisa w dwe fè si ou pike oswa mòde?

sous:

Ospedale Niguarda