Diet Mediterania mungkin menjadi cara yang lebih baik untuk mengatasi obesitas daripada menghitung kalori, kata para dokter terkemuka

Menulis dalam Postgraduate Medical Journal (PMJ), para dokter mengatakan diet Mediterania dengan cepat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Dan mereka mengatakan itu mungkin lebih baik daripada diet rendah lemak untuk menurunkan berat badan secara berkelanjutan.
Saran NHS resmi adalah memonitor asupan kalori untuk menjaga berat badan yang sehat.
Bulan lalu para pemimpin NHS menekankan perlunya tindakan segera untuk mengatasi kegemukan dan masalah kesehatan yang sering menyertainya.
Editorial PMJ berpendapat fokus pada asupan makanan adalah pendekatan terbaik, tetapi itu memperingatkan diet darurat berbahaya.
Para penandatangan naskah termasuk kursi dari Akademi Royal Medical College, Prof Terence Stephenson, dan Dr Mahiben Maruthappu, yang memiliki peran senior di NHS England.
Mereka mengkritik industri penurunan berat badan karena fokus pada pembatasan kalori daripada “nutrisi yang baik”.

Lebih baik daripada statin
Dan mereka membuat kasus untuk diet Mediterania, termasuk buah dan sayuran, kacang dan minyak zaitun, mengutip penelitian yang menunjukkan itu dengan cepat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, dan mungkin lebih baik daripada diet rendah lemak untuk menurunkan berat badan yang berkelanjutan. penulis, ahli jantung Dr Aseem Malhotra, mengatakan bukti ilmiah luar biasa.
“Yang lebih bertanggung jawab adalah kami memberi tahu orang-orang untuk berkonsentrasi mengonsumsi makanan bergizi.
“Ini akan berdampak pada kesehatan mereka dengan sangat cepat. Kita tahu diet tradisional Mediterania, yang lebih tinggi lemaknya, terbukti dari uji coba terkontrol secara acak, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke bahkan dalam beberapa bulan implementasi. ”
Artikel itu juga mengatakan mengadopsi diet Mediterania setelah serangan jantung hampir tiga kali lebih efektif dalam mengurangi kematian karena mengonsumsi obat statin penurun kolesterol.
Para penulis berpendapat bahwa NHS berada dalam "posisi kunci" untuk memberikan contoh nasional dengan menyediakan makanan sehat di rumah sakit dan dengan memastikan dokter dan perawat memahami bukti.

'Akal sehat'
Prof Stephenson mengatakan layanan ini dapat memberikan pengaruh yang kuat, baik atau buruk.
“Rumah sakit dan operasi kami adalah garis depan untuk memberikan kesehatan, tidak lebih dari akal sehat bahwa kita harus memimpin dengan contoh.
“Kami tidak akan bermimpi membiarkan orang minum alkohol atau merokok di lingkungan perawatan kesehatan apa pun, jadi saya merasa tidak dapat dipahami bahwa kami memfasilitasi dan terkadang secara aktif mempromosikan makanan dan minuman yang dalam beberapa hal menyebabkan banyak masalah. Dan meskipun beberapa langkah positif telah diambil pada makanan yang diberikan kepada pasien di rumah sakit, pengunjung dan staf mereka juga pantas mendapatkan yang lebih baik. ”

Kesehatan Masyarakat Inggris sedang mengkaji saran diet yang disampaikan dalam “eatwell plate” - yang digunakan di seluruh Inggris untuk panduan tentang makanan apa yang harus dimakan. Rekomendasi-rekomendasinya termasuk resep-resep yang dihitung dengan kalori untuk membantu mencapai berat badan yang sehat.

Dr Alison Tedstone, ahli gizi kepala di Public Health England, mengatakan tidak ada solusi peluru perak tunggal.
“Saran pemerintah adalah makan banyak roti, nasi, kentang, pasta dan makanan bertepung lainnya, banyak buah dan sayuran; dan beberapa susu dan produk susu, daging, ikan, telur, kacang-kacangan dan sumber protein non-susu lainnya.
“Makanan yang tinggi garam, lemak, dan gula harus dimakan lebih jarang dan dalam jumlah kecil. Jika Anda saat ini kelebihan berat badan, Anda perlu makan lebih sedikit untuk mencapai berat badan yang sehat dan aktif sebagai bagian dari gaya hidup sehat. "

Ketua Forum Obesitas Nasional, profesor David Haslam, menyambut baik artikel itu.
"Kalori bukan hanya kalori dan itu naif bagi siapa pun untuk berpikir bahwa sistem nafsu makan hormonal dan neurologis yang kompleks dari tubuh merespons zat-zat berbeda dalam makanan dengan cara yang identik."
Dia mengatakan melarang gerai makanan cepat saji di rumah sakit akan menjadi "ladang ranjau legal" mengingat kontrak yang diperpanjang ada. Namun dia mengatakan program nutrisi yang sehat dapat diterapkan - seperti yang terjadi di organisasi besar lainnya - untuk melawan apa yang disebutnya "efek jahat".

http://www.bbc.com/