מגנזיום: אחד מהמינרלים החיוניים לבריאותו ולרווחתו של האורגניזם שלנו, וחיוני לתפקוד תקין של חילוף החומרים, מהעצם ועד לתפקודים קרדיווסקולריים, שרירים ונוירולוגיים: אנחנו מדברים על מגנזיום.

מגנזיום הוא מה שמכונה 'מאקרונוטריינט' והוא נלקח בגוף בעיקר דרך המזון

נספג במעי הדק במהלך העיכול, לאחר מכן מגנזיום מסונן על ידי הכליות ומופרש דרך שתן, צואה וזעת הגוף.

בתנאים רגילים, מגנזיום קיים בגוף באחוזים שונים: 60% נמצא בעצמות, כמעט 40% בשרירים ו-1% בפלזמה ובנוזלים החוץ-תאיים.

מגנזיום: חיוני לכל התהליכים המטבוליים

כ-25 גרם, זוהי הכמות הכוללת הכלולה בגוף האדם, בעוד שהדרישה היומית נעה בין 120-180 מ"ג בילדים, לכ-370 מ"ג במבוגרים, ועד 450 מ"ג בנשים הרות.

מגנזיום הוא מינרל שימושי לרווחה ואיזון הגוף.

זהו למעשה הקו-פקטור של יותר מ-300 אנזימים השולטים בתהליכים שונים מאוד.

הוא מווסת את העברת הדחפים העצביים, מעורב בהתכווצות תאי הלב ובשליטה על פעימות הלב.

הוא מווסת את לחץ הדם, מקדם סינתזת חלבון ומקבע סידן וזרחן בעצמות ובשיניים.

לבסוף, מגנזיום לא יסולא בפז מכיוון שהוא מסייע בהפחתת עייפות ומקדם הרפיית שרירים.

אז, בין אם אנחנו מדברים על עצמות או שרירים, מערכת העצבים או מערכת הלב וכלי הדם, אנחנו יכולים להיות בטוחים שמגנזיום משחק תפקיד בכל התהליכים שמאפשרים לנו להרגיש טוב פיזית ונפשית.

ירקות עליים ירוקים ודגנים לא מזוקקים: מקורות למגנזיום

הדרישה היומית של מגנזיום חייבת להיות מסופקת על ידי המזונות שאנו בוחרים בתזונה שלנו.

מכיוון שהוא קיים כמעט בכל קטגוריות המזון, כל שעלינו לעשות הוא להקפיד על תזונה מגוונת ובתנאים בריאים, נדאג שנקבל את הכמויות המומלצות.

ככלל, מזונות עשירים בסיבים הם מקור טוב למגנזיום, ובפרט הוא מצוי בשפע בירקות עלים ירוקים כמו מנגולד ותרד, אך גם בברוקולי, כרוב, כרובית וארטישוק.

מקורות חשובים למגנזיום הם קטניות (עדשים, חומוס, אפונה ושעועית, במיוחד שעועית שחורה), אגוזים (אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, קשיו), זרעים, פירות (אפרסקים, תאנים, בננות, אבוקדו), דגנים מלאים, קקאו ומריר. שוקולד.

אמנם בכמויות קטנות יותר, מגנזיום נמצא במזונות ממקור מן החי כמו דגים, בשר ומוצרי חלב.

למרבה הצער, עיבוד מזון, כמו זיקוק דגנים, ובישול מפחיתים את הכמות למנה.

מה עושים במקרה של חוסר?

במקום מחסור, לנשים יש צורך מוגבר במגנזיום במצבים פיזיולוגיים שונים כמו תסמונת קדם וסתית, הריון, הנקה וגיל המעבר.

גם לקשישים יש בדרך כלל צורך מוגבר במינרל זה. מחסור במגנזיום יכול להתרחש כתוצאה מנטילת תרופות מסוימות (משתנים, אנטיביוטיקה, גלולות למניעת הריון), המפריעות לספיגת המגנזיום על ידי הפחתת זמינות או הגדלת הפסדים.

מחלות מעיים כרוניות, שלשולים כרוניים, ניתוחי מעיים הם מצבים בהם, בין היתר, יש לחקור חוסר במגנזיום.

ספורטאים ונשים הם קטגוריה נוספת בסיכון למחסור בגלל הפסדים גבוהים עקב הזעה אינטנסיבית.

מתח יכול להוביל גם למחסור, ומחסור זה מוביל בתורו לעלייה ברמות הלחץ, ויוצר מעגל קסמים.

יש לשים לב לתסמינים מסוימים שניתן לייחס למחסור, כגון עייפות ללא מוטיבציה, עצבנות, חרדה, נדודי שינה, חולשת שרירים, התכווצויות והתכווצויות שרירים או בטן.

אם יש חשד למחסור במגנזיום, חשוב להימנע מתכשירי עשה זאת בעצמך או תוספי מזון ללא תמיכה רפואית ולפנות למומחה.

קרא גם:

ילדים / ילדים ומיגרנה: אין מזון אסור, אך היזהר מעודף משקל

Extrasystole: תסמינים, אבחון וטיפול

מקור:

האנושות