פלא פלא: הצלת כדור הארץ ... ארוחה טעימה אחת בכל פעם. זה המוטו של חברה דרום אפריקאית שהשיקה פרויקט לא יאומן ומהפכני לשיפור חיי היומיום של משפחות אומללות רבות בכל רחבי העולם ובמקביל לסייע לקיימות.

כפי ששמו מרמז, וונדרבאג הוא תיק נוצר כדי להכיל סירים ותנורים אשר עדיין רותחים או מזון מבשר. תשתמש ב וונדרבאג פשוט: שמים את האוכל בסיר, מרתיחים או מבשלים אותו למשך כמה דקות, מכניסים את הסיר, מחכים שהאוכל מוכן ומגישים אותו. בתוך ה וונדרבאג, האוכל ימשיך לבשל לאט עד שעות 12.

מהם היתרונות לאנשים ולכדור הארץ?

• שלה בטוח: בישול איטי ב Wonderbag משתמשת פחות מים, מזון לא לשרוף וגם אתה לא צריך או את המשפחה שלך;
• זה לא אנרגיית פסולת: וונדרבאג מבשלת ללא אספקת אנרגיה ואינה מייצרת זיהום או ניצול של משאבים טבעיים;
• זה לא מבזבז את זמנך: בעוד וונדרבאג מבשל, אתה יכול לעשות דברים חשובים אחרים.

מסע הפרסום שיסייע לך עולם השלישישל אנשים begans עם נשים.

ואכן, 3 מיליארד נשים ברחבי העולם עדיין מבשלות על אש פתוחה מדי יום וגורמות להשפעות סביבתיות ובריאותיות חמורות המשפיעות באופן לא פרופורציונלי על נשים וילדים. מדי שנה, שאיפת עשן מהשריפות הללו וזיהום האוויר הפנימי היא הגורם המוביל לתמותה העולמית בהרג של למעלה מ -4 מיליון בני אדם ומחלות רבות אחרות. 50% ממקרי המוות בטרם עת יהיו ילדים מתחת לגיל חמש כתוצאה מזיהום אוויר ביתי.

אבל הכול ישתנה וונדרבאג.

שותפות תלת-צדדית מעצימה את הקהילות להילחם בשינוי האקלים

CapeNature, ה גוריץ אשכול ביוספרה (GCBR) ו וונדרבאג - החברה המייצרת ומשווקת שקית בישול עם שמירת חום עם אותו שם - השיקה פרויקט באודטשורן ובדה רוסט שיוצר משרותפיתוח מיומנויות ומתן למשקי בית מוחלשים כלים לסייע במאבק בשינויי אקלים.

CapeNature ו GCBR כבר פועל סדנאות הקהילה על שינוי האקלים במשך זמן מה. "היוזמה של וונדרבאג היא גרסה מדורגת של מה שעשינו", אומרת ונדי קריין מ- GCBR. "עכשיו אנחנו יכולים להגיע ליותר אנשים".

גרסה זו תכלול מידע על שינויי האקלים, וכן טיפים וכלים לשמירה על איכות הסביבה, שימוש במים בחוכמה וחיסכון בחשמל ובמקורות דלק אחרים. יחד עם זאת, אנשים ילמדו על Wonderbag ו spekboom - עסיסי קטן עסיסי הילידים מזרחי המערבי קייפ, אשר יכולות אחסון פחמן עצום להפוך אותו טבעי שינוי האקלים הלוחם.

כל משתתף יקבל חיתוך spekboom לשתול בבית. חודשים ספורים לאחר מכן תתקיים סדנת המשך, ומשקי בית שמקורם בחיים ובריאים יקבלו וונדרברג.

סוזן בוטה מקייפ נייצ'ר אומרת:

"המטרה שלנו היא להפיץ את שינוי האקלים הודעה. אנחנו רוצים קהילות כדי לדעת על זה ואז לעשות משהו כדי לתרום. לשם כך, אנו נותנים להם כלים, כגון Wonderbag ו spekboom, להצטרף למאבק בבתיהם. הנקודה היא שאם כולנו נעשה את הקטע הקטן שלנו, ניתן לשנות את שינויי האקלים ".

על Wonderbag: החברה והפרויקט

הפונדק החברה, אשר המפעל העיקרי הוא Tongaat ב KwaZulu-Natal, סיפק את הפרויקט עם 1 000 וונדרבאג ערכות DIY ו מאומן שתי קבוצות של נשים על ביצוע שקיות בישול. שני מפעלים מיקרו הוקמו בבתים באודסהורן ובדה רוסט, שם התעשייה מתקדמת היטב. לאחר בניית מלאי מספיק, יתחילו סדנאות הקהילה. עלויות הייצור והסדנה הקהילתית ממומנות על ידי קרן לזכויות אדם ו ממשלת פלנדריה.

בהתייחסו להשתתפות של GCBR בפרויקט, ונדי אומרת כי מטרת הארגון היא להציג דוגמאות כיצד ניתן לשלב את ההתפתחות האנושית עם איכות הסביבה. "העובדה היא שרבים מנכסי הסביבה שלנו נמצאים על קרקע פרטית בידי אנשים עשירים. האתגר שלנו הוא למצוא דרכים לסייע לקהילות עניות יותר לאזן את איכות הסביבה עם פרנסתם. פרויקט זה הוא דוגמה מצוינת למה שניתן לעשות ".

ועדה שכל שלושת השותפים שלה מיוצגים תזהה את הקהילות שיבקרו בהן. הפרטים עדיין מאושרים, אבל התכנון הוא כי מינימום של 10 ו מקסימום של קהילות 20 בתוך ומסביב Oudtshoorn ו דה רוסט יהיה ממוקד.

לפרויקט יש גם אלמנט של פיתוח עסקי. מתוך 1 השקיות המיוצרות, 000 ישמשו במודל הסחר. 750 הנותרים יוענקו לקבוצת העצמה מקומית לנשים למכור ובכך לפתוח עסק קטן.