ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆ ವಿಷ: ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರದ ತಿಂಗಳುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ "ಭೂಮಿಯ ಹಣ್ಣು" ಯ ಲಭ್ಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಿಷ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷಗಳಿಗೆ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ಜಾತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದಂತೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಸಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಹಾರವಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ರಾಹಕರು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಮೈಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಟ್ಯಾಗ್ ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ), ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದು (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಿಲ್ಲ), ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸುವರ್ಣ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಣಿತರಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸದಿರುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ವೃತ್ತಿಪರ ಮೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೇಳುವುದು.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿರುಪದ್ರವ ಪ್ರಭೇದಗಳ "ಡಬಲ್ಸ್" ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಕಣ್ಣು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು: ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ ...

• ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ತಿಂದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಳಿ ಬೆಳೆದರೆ ಅವು ವಿಷವಾಗುತ್ತವೆ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ವಿಷಕಾರಿ.
• ವಿಷಪೂರಿತತೆಯನ್ನು ನೋಟದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾದಕತೆ ತಪ್ಪಿಸಲು 10 ಸುವರ್ಣ ನಿಯಮಗಳು:

• ಮೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ.
• ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಡಿ.
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಗಿಯಿರಿ.
• ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ರಸ್ತೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಗುವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಬಳಿ ಆರಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಬೇಡಿ.
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ: ಬೊಟುಲಿನಮ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಮಾದಕತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

ಪರೀಕ್ಷಿಸದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ ಆದರೆ ಹೋಗಿ ತುರ್ತು ಕೋಣೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದಿದೆ.

ಇತರ ಜನರು ಅದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿಂದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಕೋಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿವಿಷವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾವೆಜ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಇದ್ದಿಲಿನ ಆಡಳಿತ ಮತ್ತು ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್ ದ್ರವದ ಕಷಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇದು ನೀರಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕಂತುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ.

ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ವಿಷವು ಹೇಗೆ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರೋಗಿಯಿಂದ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವೈದ್ಯರಿಂದಲೂ, ಫ್ಲೂ ತರಹದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ಗಳಿಗೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರಂಭಗಳು ಮಾದಕತೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸೇವಿಸಿದ 30 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಸುಪ್ತಾವಸ್ಥೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 20 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ ದೀರ್ಘ ಸುಪ್ತಾವಸ್ಥೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.

ಹಲವಾರು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಜಾತಿಯ ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಆರಂಭದ ಸಮಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೇಟೆನ್ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಜಾತಿಯು ದೀರ್ಘ ಸುಪ್ತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಲೇಟೆನ್ಸಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ಗಳು:

- ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು (ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ)

ಪ್ಯಾಂಥರಿನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ತಳಮಳ, ದಿಗ್ಭ್ರಮೆ, ಸೆಳೆತ)

- ಮಸ್ಕರಿನಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಬೆವರುವುದು, ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಷನ್, ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ)

- ಸೈಕೋಟ್ರೋಪಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಭ್ರಮೆಗಳು)

- ಕೊಪ್ರಿನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೊತೆಗೂಡಿ: ಚರ್ಮ ಕೆಂಪಾಗುವುದು, ತಳಮಳ, ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್)

- ಪ್ಯಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಹೆಮೋಲಿಟಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ)

- ನೆಫ್ರಾಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಅಸ್ಥಿರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ)

ನಂತರದ ಆಕ್ರಮಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತವೆ

ಅವರು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾದ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಎಷ್ಟೋ ಬಾರಿ ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ಕಸಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅವರು:

- ಫಲೋಯ್ಡ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕಂತುಗಳು, ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುವ ತೀವ್ರವಾದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್. ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಕ)

- ಓರೆಲ್ಲನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಕಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ)

- ಜ್ರೋಮಿಟ್ರಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ, ಹೆಮೋಲಿಟಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೆಪಟೋರೆನಲ್ ಹಾನಿ).

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಚಲನೆಗಳು ವಿವೇಕ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ಕೀಟ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಡಿತ: ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸುವುದು

ಕಣಜಗಳು, ಜೇನುನೊಣಗಳು, ಕುದುರೆ ನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು: ನಿಮಗೆ ಚುಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಮೂಲ:

ಓಸ್ಪೆಡೇಲ್ ನಿಗುವಾರ್ಡಾ