니켈 알레르기: 피해야 할 물건과 음식은 무엇입니까?

By 크리스티아노 안토니노 On 12월 18, 2022

니켈 알레르기의 증상: 니켈은 다양한 일상용품과 일반 식품에 존재하기 때문에 거의 어디에나 있는 중금속입니다.

니켈 알레르기 및 과민증은 점점 더 흔한 반응이며 피부에서 발생할 수 있지만

특히, 니켈 알레르기는 알레르기성 접촉 피부염(ACD)의 가장 흔한 원인으로, 피부의 과잉 활동으로 인한 반응의 일종으로 피부 염증을 일으키고 습진과 유사한 병변으로 나타납니다: 가려움증, 발적, 부기, 작열감, 인설성 병변 그리고 물집.

어떤 경우에는 딱지 형성으로 이어지는 혈청 손실.

일반적으로 피부염은 니켈에 노출된 후 12~48시간 사이에 나타나며 며칠 동안 지속될 수 있습니다.

접촉 알레르기의 경우 알레르기 항원에 노출된 신체 부위만 영향을 받습니다. 니켈 알레르기의 영향을 가장 많이 받는 부위는 손과 얼굴이지만 다른 부위에도 피부염이 나타날 수 있습니다.

한편, 전신 니켈 알레르기 증후군(SNAS)은 피부 증상(소위 전신 접촉 피부염 또는 SDC)을 피부외(위장관, 호흡기, 신경학적 등)로 나타냅니다.

전형적인 소화기 증상은 구토, 설사, 복통, 복부 팽만감 및 긴장, 변비 및 속쓰림.

직업적 노출로 인한 비염 및 천식 사례도 발생할 수 있습니다.

니켈에 대한 식품 알레르기: 피해야 할 식품은 무엇입니까?

보건부 웹사이트에 따르면 식품은 주로 환경적 기원의 독성 요소에 노출되는 주요 원인입니다. 여기에는 납, 카드뮴, 수은, 크롬 및 비소 외에 니켈이 포함됩니다.

일부 알레르기는 음식에 영향을 미칠 수 있습니다. 이들은 음식을 포함한 다양한 소스에서 알레르기 반응을 유발하는 소위 교차 알레르기입니다.

특정 검사를 받는 것은 알레르기가 있는 사람이 신체의 필요에 중요한 음식을 스스로 빼앗지 않고 적절하게 섭취할 수 있도록 균형 잡힌 식단을 미세 조정하는 데 도움이 되는 이유입니다.

그러나 니켈 함량이 가장 높은 식품은 무엇이며 니켈 알레르기가 있는 경우 피해야 하는 식품은 무엇입니까?

니켈을 완전히 제거하는 것은 불가능하거나 심지어 유용하지도 않으므로 이 금속이 적은 식단을 고려하는 것이 좋습니다.

어떤 음식이 실제로 허용되고 어떤 음식을 피해야 하는지에 관한 의학 문헌에는 명확한 정보가 없습니다.

일부 식단은 매우 다양합니다. 어떤 경우에는 니켈 함량이 높다고 거의 만장일치로 믿어지는 식품으로 제외가 제한되지만 다른 경우에는 식단에 니켈 함량이 낮은 식품도 포함됩니다.

이탈리아 소아 알레르기 및 면역학 학회 웹사이트에 게재된 논문에 따르면 녹색 잎채소, 감자, 당근, 브로콜리, 양파, 마늘, 버섯, 차, 커피, 맥주, 와인은 일부 식이 패턴에서 금지됩니다. 다른 경우에는 허용됩니다.

반면에 니켈 함량이 높은 식품으로 언급되는 살구는 절대 금지되지 않으며 바나나, 오렌지, 파인애플은 니켈 함량이 높은 식품 목록에 포함되지 않지만 일부 식단에서는 금지됩니다.

물고기에 대한 의견도 모순됩니다. 일부 저자에 따르면 신선한 생선은 결코 금지되지 않으며 다른 사람들에 따르면 참치, 고등어, 연어 및 청어는 피해야 합니다.

일반적으로 생선 통조림은 용기에서 니켈이 방출될 위험이 있으므로 금지됩니다.

또한 요리에 일반적으로 사용되는 조리기구 및 용기에서 니켈이 방출될 위험에 대해서는 만장일치의 의견이 없습니다.

음식과 함께 섭취된 대부분의 니켈은 흡수되지 않고 위장관에 남아 있습니다.

흡수율은 1~10%로 다양하며, 예를 들어 식이 니켈의 흡수를 감소시키는 비타민 C와 철분 섭취를 비롯한 여러 요인에 따라 달라집니다.

니켈 감작 진단

니켈 감작의 진단은 환자가 금속에 노출되는 방식, 즉 피부 접촉을 모방하는 아토피성 접촉 피부염에 대한 특정 테스트인 패치 테스트를 통해 이루어집니다.

패치 테스트는 감작 상태만을 나타내지만 반드시 감작이 알레르기를 의미하지는 않는다는 점에 유의해야 합니다.

니켈 알레르기의 경우 치료

니켈 알레르기를 제거하는 확실한 치료법은 없지만 접촉성 피부염의 증상을 줄일 수 있습니다.

의사는 다음을 처방할 수 있습니다.

경구 또는 전신 코르티코스테로이드
진정 크림

"니켈 프리" 제품

피부 접촉용 제품 라벨에 있는 "무니켈" 문구는 무엇을 의미합니까?

보건부 웹사이트에 게시된 문서에서 예를 들어 귀걸이, 목걸이 및 팔찌와 같은 제품에 대한 "니켈 무함유" 표시에는 공인된 실험실에서 생성된 분석을 통해 그러한 품목에서 신체의 피어싱된 부분(예: 귀걸이)에 삽입되는 품목의 경우 니켈 방출률이 평방 cm/주당 0.2마이크로그램 미만임을 확인했습니다. 목걸이, 팔찌 등의 경우 이 한도는 평방 cm/주당 0.5마이크로그램으로 올라갑니다.