Wonderbag: de planeet redden ... één heerlijke maaltijd per keer. Dit is het motto van een Zuid-Afrikaans bedrijf dat een ongelooflijk en revolutionair project lanceerde om het dagelijks leven van veel ongelukkige families over de hele wereld te verbeteren en tegelijkertijd de duurzaamheid te bevorderen.

Zoals zijn naam suggereert, Wonderbag is een tas gemaakt om potten en fornuizen te bevatten die nog steeds koken of voedsel laten sudderen. Gebruik een Wonderbag is simpel: doe het eten in een pan, kook of laat het een paar minuten sudderen, doe de pot in zakken, wacht tot het eten klaar is en serveer het. Binnen in de Wonderbag, het voedsel blijft langzaam koken voor tot 12 uur.

Wat zijn de voordelen voor mens en planeet?

• Haar SAFE: langzaam koken in de Wonderbag verbruikt minder water, voedsel verbrandt niet en u of uw gezin ook niet;
• Het doet niet VERSPILDE ENERGIE: Wonderbag kookt zonder energievoorziening en produceert geen vervuiling of exploitatie van natuurlijke hulpbronnen;
• Het zal niet Verspil je tijd: terwijl Wonderbag kookt, kunt u andere belangrijke dingen doen.

De campagne om te helpen Derde wereldde mensen zijn met vrouwen begonnen.

Sterker nog, 3 miljard vrouwen over de hele wereld koken elke dag nog steeds boven open vuur, wat ernstige gevolgen heeft voor het milieu en de gezondheid die onevenredig veel vrouwen en kinderen treffen. Elk jaar is het inademen van rook door deze branden en luchtvervuiling binnenshuis de belangrijkste doodsoorzaak wereldwijd waarbij meer dan 4 miljoen mensen om het leven komen en vele anderen ziek worden. 50% van de vroegtijdige sterfgevallen zijn kinderen onder de vijf jaar als gevolg van luchtvervuiling in huishoudens.

Maar alles gaat veranderen met Wonderbag.

Drie-weg samenwerking stelt gemeenschappen in staat om klimaatverandering te bestrijden

CapeNature Gouritz Cluster-biosfeerreservaat (GCBR) en Wonderbag - het bedrijf dat een kookzak met dezelfde naam produceert en op de markt brengt - is een project gestart in Oudtshoorn en De Rust dat vacatures, ontwikkeling van vaardigheden en het bieden van kansarme huishoudens de middelen om de klimaatverandering te helpen bestrijden.

CapeNature en GCBR organiseren al een tijdje gemeenschapsworkshops over klimaatverandering. "Het Wonderbag-initiatief is een opgeschaalde versie van wat we hebben gedaan", zegt Wendy Crane van GCBR. "We kunnen nu veel meer mensen bereiken."

In deze opgeschaalde versie zullen leden van de gemeenschap informatie over klimaatverandering ontvangen, evenals tips en hulpmiddelen voor het behoud van het milieu, verstandig gebruik van water en het besparen van elektriciteit en andere bronnen van brandstof. Tegelijkertijd zullen mensen worden onderwezen over de Wonderbag en de spekboom - een vetbladige succulent die inheems is in de Oost- en West-Kaap, en waarvan de enorme capaciteit om koolstof op te slaan hem tot een natuurlijke strijder voor klimaatverandering maakt.

Elke deelnemer ontvangt een spekboomsnij om thuis te planten. Een paar maanden later zal een vervolgworkshop plaatsvinden en zullen huishoudens met spruwerplanten levend en gezond een Wonderbag ontvangen.

Susan Botha van Cape Nature zegt:

"Ons doel is om de boodschap over klimaatverandering te verspreiden. We willen dat gemeenschappen het weten en vervolgens iets doen om bij te dragen. Daarom geven we hen tools, zoals de Wonderbag en de spekboom, om mee te vechten in hun eigen huis. Het punt is dat als we allemaal ons kleine beetje doen, de klimaatverandering kan worden gematigd. "

Over Wonderbag: het bedrijf en het project

De Wonderbag Het bedrijf, waarvan de hoofdfabriek zich in Tongaat in KwaZulu-Natal bevindt, heeft het project geleverd 1 Wonderbag DIY-kits en trainde twee groepen vrouwen op het maken van de kookzakken. Twee micro-fabrieken werden opgezet in woningen in Oudtshoorn en De Rust, waar de productie goed vordert. Als er voldoende voorraad is opgebouwd, beginnen de communityworkshops. De kosten voor productie en gemeenschapsworkshops worden gefinancierd door de Stichting voor mensenrechten en Vlaamse overheid.

Terwijl ze de deelname van GCBR aan het project toelicht, zegt Wendy dat het doel van de NGO is voorbeelden te laten zien van hoe menselijke ontwikkeling kan worden gecombineerd met milieubescherming. "Feit is dat veel van onze milieuactiva op privéterrein in handen van rijke mensen zijn. Onze uitdaging is om manieren te vinden om armere gemeenschappen te helpen om milieubescherming in evenwicht te brengen met hun eigen levensonderhoud. Dit project is een uitstekend voorbeeld van wat kan worden gedaan. "

Een comité waarin alle drie de partners zijn vertegenwoordigd, identificeert de te bezoeken gemeenschappen. De details worden nog bevestigd, maar de planning is dat een minimum van 10 en een maximum van 20-gemeenschappen in en rond Oudtshoorn en De Rust het doelwit zullen zijn.

Het project heeft ook een element van bedrijfsontwikkeling. Van de 1 tassen die worden vervaardigd, zullen er 000 in het handelsmodel worden gebruikt. De resterende 750 zullen worden gegeven aan een lokale vrouwenemancipatie-groep om te verkopen en zo een klein bedrijfje te starten.