Het volgen van een Mediterraan dieet kan een recept zijn voor een lang leven omdat het mensen genetisch jonger lijkt te houden, zeggen Amerikaanse onderzoekers.
De mix van groenten, olijfolie, verse vis en fruit kan onze DNA-code stoppen als we ouder worden, volgens een onderzoek in het British Medical Journal.
Verpleegkundigen die het dieet volgden, hadden minder tekenen van veroudering in hun cellen.
De onderzoekers uit Boston volgden de gezondheid van bijna 5,000-verpleegkundigen gedurende meer dan een decennium.

Het mediterrane dieet is herhaaldelijk gekoppeld aan gezondheidsvoordelen, zoals het verminderen van het risico op hartziekten.
Deze resultaten versterken ons advies dat het eten van een evenwichtig en gezond dieet uw risico op het ontwikkelen van hartziekten kan verminderen "

Hoewel het niet duidelijk is wat het zo goed maakt, hebben de belangrijkste componenten - een overvloed aan verse groenten en fruit, evenals gevogelte en vis, in plaats van veel rood vlees, boter en dierlijke vetten - allemaal goed gedocumenteerde gunstige effecten op het lichaam. .
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines lijken een buffer te bieden tegen stress en beschadiging van weefsels en cellen. En het blijkt uit deze laatste studie dat een mediterraan dieet helpt ons DNA te beschermen.

telomeren
De onderzoekers keken naar kleine structuren genaamd telomeren die de uiteinden van onze chromosomen beschermen, die onze DNA-code opslaan.
Deze beschermende doppen voorkomen het verlies van genetische informatie tijdens celdeling.
Naarmate we ouder worden en onze cellen delen, worden onze telomeren korter - hun structurele integriteit verzwakt, wat cellen kan vertellen te stoppen met delen en sterven.
Experts geloven dat lengte van telomeren een venster biedt op cellulaire veroudering.
Kortere telomeren zijn in verband gebracht met een breed scala van aan leeftijd gerelateerde ziekten, waaronder hartaandoeningen, en een verscheidenheid aan kankers.
In het onderzoek hadden verpleegkundigen die grotendeels vasthielden aan het eten van een mediterraan dieet, langere, gezondere telomeren.
Geen individuele voedingscomponent scheen zo goed mogelijk, wat volgens de onderzoekers het belang benadrukt van een goed afgerond dieet.
Onafhankelijke deskundigen zeiden dat de bevindingen interessant maar niet overtuigend waren.

Dr. David Llewellyn, senior research fellow in klinische epidemiologie aan de Universiteit van Exeter, zei: "Alle observationele studies hebben de potentie om misleidende schattingen te produceren, en we mogen niet aannemen dat de associatie met telomeerlengte noodzakelijkerwijs causaal is.
"Dat gezegd hebbende, deze grote goed uitgevoerde studie komt overeen met de hypothese dat dieetinterventies kunnen leiden tot substantiële verbeteringen in de gezondheid."

De British Heart Foundation zei: "Deze resultaten versterken ons advies dat het eten van een evenwichtig en gezond dieet je risico op het ontwikkelen van hartziekten kan verminderen."

Lees verder