Wonderbag: спасение планеты… по одной вкусной трапезе за раз. Это девиз южноафриканской компании, которая запустила невероятный и революционный проект по улучшению повседневной жизни многих несчастных семей по всему миру и, в то же время, содействию устойчивости.

Как следует из названия, Wonderbag это мешок, созданный для хранения горшков и кухонных плит, которые все еще кипятят или кипятят. Использовать Wonderbag Все просто: положить еду в кастрюлю, вскипятить или тушить пару минут, положить в пакет, подождать, пока еда будет готова, и подавать на стол. Внутри Wonderbag, еда будет продолжать готовить медленно для до 12 часов.

Какая польза для людей и планеты?

• это SAFE: медленное приготовление в Wonderbag потребляет меньше воды, еда не горит, и вы, и ваша семья не должны;
• Это не ТРАТИТЬ ЭНЕРГИЮ: Wonderbag готовит без энергоснабжения и не производит загрязнения или эксплуатации природных ресурсов;
• Я не буду Потеря вашего времени: пока Wonderbag повара, вы можете делать другие важные вещи.

Кампания по содействию Третий мирЛюди начинаются с женщин.

Действительно, 3 миллиарда женщин во всем мире по-прежнему ежедневно готовят на открытом огне, вызывая серьезные последствия для окружающей среды и здоровья, которые непропорционально сказываются на женщинах и детях. Ежегодно вдыхание дыма от этих пожаров и загрязнение воздуха в помещениях является основной причиной смерти во всем мире, убивая более 4 миллионов человек и вызывая болезни многих других. 50% преждевременных смертей приходится на детей до пяти лет из-за загрязнения воздуха в домашних условиях.

Но все изменится с Wonderbag.

Трехстороннее партнерство позволяет сообществам бороться с изменением климата

CapeNature, Бюджетный заповедник «Бури» (GCBR) и Wonderbag - компания, которая производит и продает жаропрочную сумку с одноименным названием - запустила проект в Оудсхорне и Де Русте, который создает работеразвитие навыков и предоставление малоимущим домохозяйствам инструментов для борьбы с изменением климата.

CapeNature и GCBR некоторое время проводят семинары сообщества по вопросам изменения климата. «Инициатива Wonderbag - это расширенная версия того, что мы делали», - говорит Венди Крэйн из GCBR. «Теперь мы можем охватить еще много людей».

В этой расширенной версии участники сообщества получат информацию об изменении климата, а также советы и инструменты по сохранению окружающей среды, разумному использованию воды и экономии электроэнергии и других источников топлива. В то же время, людей будут учить о Wonderbag и spekboom - мелколистный суккулентный коренной для Восточного и Западного Мыса, чьи огромные возможности хранения углерода делают его естественным истребителем изменения климата.

Каждый участник получит режущий инструмент для выпечки на дому. Через несколько месяцев будет проведена последующая работа, и домашние хозяйства, чьи растения спекбума живы и здоровы, получат Wonderbag.

Сьюзан Бота из Cape Nature говорит:

«Наша цель - распространить сообщение об изменении климата. Мы хотим, чтобы сообщества знали об этом, а затем делали что-то, чтобы внести свой вклад. Для этого мы даем им инструменты, такие как Wonderbag и spekboom, чтобы присоединиться к борьбе в своих домах. Дело в том, что если мы все сделаем немного, изменение климата может быть смягчено ».

О Wonderbag: компания и проект

Чудесный компания, основная фабрика которой находится в Тонгаате в Квазулу-Натале, предоставила проект 1 000 Wonderbag DIY и подготовили две группы женщин к приготовлению мешков для приготовления пищи. В домах в Аудсхорне и Де Русте были созданы два микрозавода, где производство идет хорошо. После того, как будет накоплен достаточный запас, начнутся семинары сообщества. Затраты на производственные и общинные семинары финансируются за счет Фонд прав человека и Правительство Фландрии.

Объясняя участие GCBR в проекте, Венди говорит, что цель НПО - показать примеры того, как человеческое развитие может сочетаться с охраной окружающей среды. «Дело в том, что многие наши экологические активы находятся на частной земле в руках богатых людей. Наша задача - найти способы помочь беднейшим общинам сбалансировать охрану окружающей среды с их собственными средствами к существованию. Этот проект является отличным примером того, что можно сделать ».

Комитет, на котором представлены все три партнера, будет определять сообщества, которые будут посещаться. Детали все еще подтверждаются, но планирование заключается в том, что будет нацелен минимум 10 и максимум сообществ 20 в и вокруг Oudtshoorn и De Rust.

В проекте также присутствует элемент развития бизнеса. Из 1 000 сумок, которые производятся, 750 будут использоваться в торговой модели. Оставшиеся 250 будут переданы местной группе по расширению прав и возможностей женщин для продажи и, таким образом, открытия малого бизнеса.