Restorantet si zona të nxehta COVID-19 me rrezik të lartë? Një studim i CDC i SHBA
CDC i SHBA sugjeron në një studim që restorantet mund të jenë zona kryesore për të marrë COVID-19. Studimi hetoi të dhëna nga 314 të rritur që treguan simptoma COVID-19 të dhe u testuan në një shumëllojshmëri qendrash në Shtetet e Bashkuara.
Ushqimi dhe pirja në restorante mund të rezultojë të jetë veçanërisht aktivitet me rrezik të lartë gjatë kësaj në vazhdim COVID-19 pandemi. Nën shpjegimin e SH.B.A. Studimi i CDC.
COVID-19 dhe restorantet: studimi i CDC të SHBA
Të gjitha subjektet e testuara i lejuan studiuesit të mbledhin të dhëna të hollësishme demografike dhe të sjelljes. Studiuesit krahasuan rastet pozitive dhe ato negative, dhe nuk gjetën dallime midis dy grupeve në shumicën e modeleve të sjelljes.
Sipas studimit, të dy grupet praktikuan nivele të ngjashme të mbajtjes së maskave, palestrave dhe vizitave të salloneve të flokëve dhe të dy grupet përdorën vazhdimisht transportin publik. Edhe pse nga e gjithë kjo, ato raste pozitive COVID-19 kishin dy herë më shumë gjasa kanë ngrënë në një restorant në krahasim me ata në grupin e kontrollit negativ.
Studimi pa dyshim është mjaft i kufizuar pasi nuk përqendrohet në mënyrë specifike në rrugët individuale të transmetimit. Kjo do të thotë, studimi nuk pretendon se rastet pozitive të COVID-19 buronin nga ekspozimi brenda restorante. Por në vend të kësaj, kërkimi është krijuar për të identifikuar ato mjedise ku njerëzit mund të jenë më të rrezikuar nga prekja e sëmundjes.
Isshtë hipotezë se restorantet mund të jenë ambiente me rrezik më të lartë për shkak të domosdoshmërisë së heqjes së maskave për të ngrënë. Mjedise të mbyllura me biseda shpesh të hidhura dhe pa mbulim të qëndrueshëm të fytyrës janë faktorë që bashkohen për t'i bërë restorantet vende veçanërisht sfiduese për masat e sigurisë COVID-19.
Diskutim mbi ndikimin e restoranteve në rastet e COVID-19
Sipas asaj që raportohet nga CDC e SH.B.A.-së, ky hetim pa pjesëmarrësit me dhe pa COVID-19 raportuan ekspozime të ngjashme në përgjithësi të komunitetit, me përjashtim të shkuarjes në vende me mundësi për të ngrënë dhe pirë në vend.
“Të rriturit me COVID-19 të konfirmuar (pacientë të rastit) kishin afërsisht dy herë më shumë gjasa sesa pjesëmarrësit e kontrollit të kishin raportuar për darkë në një restorant në 14 ditët para se të sëmureshin. Përveç ngrënies në një restorant, pacientët e rastit kishin më shumë të ngjarë të raportonin të shkonin në një bar / kafene, por vetëm kur analiza u kufizohej pjesëmarrësve pa kontakte të afërta me persona me të njohur COVID-19 para fillimit të sëmundjes. Raportet e ekspozimeve në restorante janë lidhur me qarkullimin e ajrit. Drejtimi, ventilimi dhe intensiteti i rrjedhës së ajrit mund të ndikojnë në transmetimin e virusit, edhe nëse masat e distancës sociale dhe përdorimi i maskës zbatohen në përputhje me udhëzimet aktuale. Maskat nuk mund të vishen në mënyrë efektive gjatë ngrënies dhe pirjes, ndërsa blerjet dhe aktivitetet e tjera të shumta në ambiente të brendshme nuk përjashtojnë përdorimin e maskave. ”
42% e të rriturve me COVID-19 raportuan kontakt të ngushtë me një person me COVID-19, i ngjashëm me atë që është raportuar më parë. CDC raporton përsëri “Ekspozimet më të afërta të kontaktit ishin me anëtarët e familjes, në përputhje me transmetimin e SARS-CoV-2 në familje. Më pak (14%) persona që morën një rezultat negativ të testit SARS-CoV-2 raportuan kontakt të ngushtë me një person me COVID-19 të njohur. Për të ndihmuar në ngadalësimin e përhapjes së SARS-CoV-2, duhet të zbatohen masat paraprake për të qëndruar në shtëpi sapo të ekspozoheni ndaj dikujt me COVID-19, përveç respektimit të rekomandimeve për të larë duart shpesh, për të mbajtur maska dhe distancën sociale. Nëse një anëtar i familjes ose një kontakt tjetër i ngushtë është i sëmurë, mund të merren masa shtesë parandaluese për të zvogëluar transmetimin, të tilla si pastrimi dhe dezinfektimi i shtëpisë, zvogëlimi i vakteve dhe sendeve të përbashkëta, veshja e dorezave dhe maska, për ata me dhe pa njohur COVID- 19. "
CDC - Gjetje të qarta mbi infeksionin COVID-19 në restorante
“Gjetjet në këtë raport i nënshtrohen të paktën pesë kufizimeve. Së pari, kampioni përfshiu 314 pacientë simptomatikë që kërkuan në mënyrë aktive testime gjatë 1-29 korrikut 2020 në 11 institucione të kujdesit shëndetësor. Të rriturit simptomatik me rezultate negative të testit SARS-CoV-2 mund të jenë infektuar me viruse të tjera të frymëmarrjes dhe të kenë pasur ekspozime të ngjashme me personat me raste të sëmundjeve të tilla.
Personat që nuk u përgjigjën, ose refuzuan të marrin pjesë, mund të jenë sistematikisht të ndryshëm nga ata që u intervistuan për këtë hetim. Përpjekjet për rastet pjesëmarrëse në rastet e moshës dhe seksit dhe pjesëmarrësit e kontrollit nuk u mbajtën për shkak se pjesëmarrësit nuk i plotësuan kriteret e pranueshmërisë, refuzuan të marrin pjesë ose nuk u përgjigjën, dhe kjo u llogarit në qasjen analitike. Së dyti, hutimi i pa matur është i mundur, i tillë që sjelljet e raportuara mund të përfaqësojnë faktorë, përfshirë pjesëmarrjen në të njëjtën kohë në aktivitete ku ekspozimet e mundshme mund të kishin ndodhur, që nuk ishin përfshirë në analizë ose matur në studim.
Vlen të përmendet, pyetja që vlerëson ngrënien në një restorant nuk bën dallimin midis opsioneve të brendshme dhe të jashtme. Për më tepër, pyetja për të shkuar në një bar ose dyqan kafeje nuk bëri dallimin midis vendeve ose metodave të ofrimit të shërbimeve, të cilat mund të përfaqësojnë ekspozime të ndryshme. Së treti, të rriturit në studim ishin nga një nga 11 objektet e kujdesit shëndetësor pjesëmarrës dhe mund të mos ishin përfaqësues të popullsisë së Shteteve të Bashkuara. Së katërti, pjesëmarrësit ishin të vetëdijshëm për rezultatet e tyre të testit SARS-CoV-2, të cilat mund të kishin ndikuar në përgjigjet e tyre ndaj pyetjeve në lidhje me ekspozimet e komunitetit dhe kontakteve të ngushta. Së fundmi, çështja ose statusi i kontrollit mund t'i nënshtrohet klasifikimit të gabuar për shkak të ndjeshmërisë së papërsosur ose specifikës së testimit të bazuar në PCR.
Ky hetim thekson ndryshimet në komunitetin dhe ekspozimet e afërta të kontakteve midis të rriturve që morën një rezultat pozitiv të testit SARS-CoV-2 dhe atyre që morën një rezultat negativ të testit SARS-CoV-2. Vlerësimi i vazhdueshëm i llojeve të ndryshme të aktiviteteve dhe ekspozimeve ndërsa komunitetet, shkollat dhe vendet e punës rihapen është i rëndësishëm. Ekspozimet dhe aktivitetet ku përdorimi i maskës dhe distancimi shoqëror janë të vështira për tu ruajtur, përfshirë këtu shkuarjen në vendet që ofrojnë ngrënie dhe pije në vend, mund të jenë faktorë të rëndësishëm rreziku për infeksionin SARS-CoV-2. Zbatimi i praktikave të sigurta për të zvogëluar ekspozimin ndaj SARS-CoV-2 gjatë ngrënies dhe pirjes në vend duhet të konsiderohet për të mbrojtur klientët, punonjësit dhe komunitetet dhe për të ngadalësuar përhapjen e COVID-19. "