Funghi'ye giriş: Cosa sapere prima di raccoglierli?

Con l'arrivo di setembre e della stagione piovosa iniziano bir spuntare anche i funghi. E con loro il rischio di avvelenamento e intossicazione. I casi gravi o pericolosi ve manifestano sia dopo alcune cevheri che anche dopo 7/8 giorni dall'ingestione della tossina fungina velenosa.

Mide bulantısı, kusmuk, ishal, titreme, epatiti o persino la morte possono essere önle con attenzione ve conoscenza della materia. Evitare quindi di mangiare ve cucinare funghi se non si conoscono. Soprattutto ai primi malori è vazgeçilmez rivolgersi al Pronto Soccorso portando con se – se mümkün – analiz başına resti dell'alimento.

Le intossicazioni da funghi portano sindromi a breve latenza ea lunga latenza

 RELAZIONE AL TEMPO INTERCORSO TRA L'INGESTIONE DI FUNGHI TOSSICI E LA COMPARSA DI SINTOMI, SI DISTINGUONO SINDROMI A BREVE LATENZA

SENDROMI A BREVE LATENZA

I sintomi compaiono da 30 dk. yaklaşık 6 cevherde 24 cevher dall'ingestione e si risolvono:

SENDROMI A LUNGA LATENZA

I sintomi compaiono da 6 a 20 cevher dopo l'ingestione:

LA VITA BAŞINA BASSO RISCHIO

Sindrome GASTROINTESTINALE (bulantı, kusma, diarre, dolori addominali, disidratazione)

Sendrom PANTERINICA (sonnolenza, agitazione, oryantasyon bozukluğu, konvülsiyoni)

Sindrom MUSCARINICA (sudorazione, lacrimazione, ipotensione, difficoltà respiratorie)

Sendrom PSICOTROPA (allucinazioni)

Sindrome COPRINICA (asociazione ad alcool: arrossamento cutaneo, agitazione, ipotensione)

Sindrome PAXILLICA (alım başına olgunlaşma, anemi emolitikası)

Sindrome NEFROTOSSICA (yetersiz renale transitoria)

LA VITA BAŞINA ALTO RISCHIO

Sindrome FALLOIDEA (ripetuti episodi di vomito e diarrea, epatit, acuta con possibile requiredità di trapianto. È potenzialmente mortale)

Sindrome ORELLANICA (yetersiz renale con requiredità di dialisi o trapianto)

Sindrom GIROMITRICA (sonnolenza, agitazione, konvülsioni, contrattura muscolare, anemi emolitica, danno epatorenale)

SENDROMI A BASA LATENZA

  • La sindrome Gastrointestinale è la più frekans; molti funghi la possono determinare (soprattutto Entoloma lividum, Russula emetica, Boletus satanas vb.), temel olarak duyarlı sono molteplici e non semper noti. I sintomi compaiono già al termine del pasto o entro 3-4 cevher sono proporzionali alla quantità di funghi ingerita; il vomito, la diarrea ei dolori addominali regrediscono spontaneamente entro 24-48 cevher; è spesso needario il reintegro delle perdite idriche.
  • La sindrome Panterinica è data soprattutto dall'Amanita muscaria e dall'Amanita pantherina, in rapporto alla quantità di tossine ingerite (acido ibotenico, muscimolo e muscazone) si ha un quadro clinico che va dalato capogiro, barcollamento, euforia, confusionale, tremori Çin alle crisi
  • La sindrome Muscarinica è dovuta alla muscarina (isolata dall'Amanita Muscaria), Clitocybe e Inocybe ve caratterizzata da un quadro clinico con cefalea, dolori addominali, ipersalivazione, da intensa sudorazione, lacrimazion 15 60 dakikalık bir dall'ingestione. La terapia, oltre alla decontaminazione gastrica, prevede l'uso di atropina.
  • La sindrome Psicodisleptica, i funghi responsabili della sindrome görünür - tengono ai generi Psilocybe, Panaeolus, Stropharia ed hanno proprietà simili all'LSD. La sintomatologia insorge entro 1 ora dall'ingestione ed è caratterizzata da disturbi della visione distorsione della percezione dei colori e delle forme possono essere presenti, disorientamento, agitazione ed aggressività.
  • Il Coprinus atramentarius una tossina che interagisce con l'etanolo e determina la sindrome Coprinica caratterizzata da vasodilatazione cutanea, ipotensione, tachicardia, cefalea üretir; il trattamento è sintomatico. I sintomi delle sindromi a breve latenza durano dalle 6 alle 24 cevher, se non gravi, regrediscono con il solo uso di farmaci sintomatici.

SENDROMI A LUNGA LATENZA

Ben diversa, perché provoca una più alta incidenza di mortalità, è l'intossicazione da funghi che può manifestarsi con una sindrome tardiva, maggiore alle 6 cevher (8-12). I sintomi inizialmente possono, una gastroenterite di tipo influenzale, così che il paziente e lo stesso medico curante sottovalutano il rischio, ricorrendo all'ospedalizzazione tardivamente e compromettendo, manyera irreparabile lo stato di salute.

  • La più freente è la sindrome Falloidea, la cui tossicità è legata alla presenza di amatossine, è sufficiente anche un solo cappello, pari a yaklaşık 20 gr, determinare gravi intossicazioni; i sintomi sono caratterizzati da sık episodi di vomito e diarrea che portano rapidamente a gravi stati di disidratazione e squilibri elettrolitici. L'organo bersaglio è il fegato con il blocco della sintesi delle proteine ​​(per inibizione dell'RNA polimerasi II) ve conseguente morte cellulare; il danno può portare al trapianto o alla morte. Tutte le gastroenteriti che compaiono dopo ingestione di funghi non controllati, con una latenza superiore alle 6 ore, devono essere trattate il più precocemente possible con la decontaminazione (lavanda gastrica, car - bone a dosi ripetute) e con un'infusione di liquidi, in düşünmekazione del fatto che il trattamento è tanto più efficace quanto più è precoce.
  • La sindrome Orellanica, determinata da funghi del genere Cortinarius orellanus e speciosissimus, può non dare manifestazioni gastroenteriche, ma già dopo 36 ore (a volte con intervalli di giorni o settimane), compaiono dolori muscolari, cefalea, brividi, inappa, cefalea, brividi, inappiosissimus quan- 8 tità di urina; l'evoluzione verso un'insufficienza renale è possibile e spesso geri döndürülemez. Per questo tipo di intossicazione l'unica terapia a dispizione è la dialisi, di supporto durante il periodo di sofferenza renale ed è previsto il trapianto di rene nei casi in cui l'insufficienza renale è irreversibile.
  • Rara è la sindrome Gyromitrica, ve caratterizza per la comparsa di sonnolenza, kontratture muscolari, anemia emolitica, danno al fegato e reni, dopo ingestioni ripetute e di notevole quantità.

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