'N Mediterreense dieet kan 'n beter manier wees om vetsug aan te pak as kalorie-telling, wat dokters gesê het

In die Nagraadse Mediese Tydskrif (PMJ) skryf die dokters dat 'n mediterreense dieet vinnig die risiko van hartaanvalle en beroertes verminder.
En hulle het gesê dit kan beter wees as lae-vet diëte vir volgehoue ​​gewigsverlies.
Amptelike NHS advies is om kalorie-inname te monitor om 'n gesonde gewig te handhaaf.
Verlede maand het die NHS-leiers die behoefte aan dringende aksie beklemtoon om vetsug en die gesondheidsprobleme wat dikwels daarmee gepaard gaan, aan te pak.
Die PMJ-redaksie argumenteer dat 'n fokus op voedselinname die beste benadering is, maar dit waarsku dat dieet dieet is skadelik.
Ondertekenaars van die stuk het die stoel van die Academy of Medical Royal Colleges, prof Terence Stephenson, en dr Mahiben Maruthappu, wat 'n senior rol by NHS England het.
Hulle kritiseer die gewigsverliesbedryf vir die fokus op kaloriebeperking eerder as "goeie voeding".

Beter as statins
En hulle maak die saak vir 'n Mediterreense dieet, insluitend vrugte en groente, neute en olyfolie, wat verwys na navorsing wat daarop dui dat dit die risiko van hartaanvalle en beroertes vinnig verminder. Dit kan beter wees as lae-vet diëte vir volgehoue ​​gewigsverlies. skrywer, kardioloog dr. Aseem Malhotra, sê die wetenskaplike bewyse is oorweldigend.
"Wat meer verantwoordelik is, is dat ons mense vertel om te konsentreer op die eet van voedsame kosse.
"Dit gaan baie vinnig op hul gesondheid raak. Ons weet die tradisionele Mediterreense dieet, wat hoër is in vet, bewys van gerandomiseerde beheerde proewe, verminder die risiko van hartaanval en beroerte selfs binne maande van implementering. "
Die artikel sê ook die aanneming van 'n Mediterreense dieet na 'n hartaanval is bykans drie keer so effektief om die sterftes te verminder as cholesterolverlagende statinmedikasie.
Die skrywers beweer dat die NHS in 'n "sleutelposisie" is om 'n nasionale voorbeeld te stel deur gesonde kos in hospitale te voorsien en deur dokters en verpleegsters te verseker dat die bewyse verstaan ​​word.

'Gesonde verstand'
Prof Stephenson sê die diens kan 'n kragtige invloed uitoefen, vir goed of siek.
"Ons hospitale en operasies is die voorpunt vir die lewering van gesondheid, dit is niks meer as gesonde verstand nie, dan moet ons deur voorbeeld lei.
"Ons sal nie droom dat mense alkohol of rook in enige gesondheidsorgomgewing laat drink nie, en daarom vind ek dit onbegryplik dat ons voedsel en drank bevorder en soms aktief bemark, wat op sommige maniere soveel probleme veroorsaak. En hoewel daar positiewe stappe gedoen is oor die kos wat aan pasiënte in die hospitaal gegee word, verdien hulle besoekers en personeel ook beter. "

Openbare Gesondheid Engeland hersien die dieetadvies wat in die "eetvelplaat" oorgedra word - wat oor die Verenigde Koninkryk gebruik word vir leiding oor wat kos om te eet. Die aanbevelings sluit in kalorie-getikte resepte om te help om 'n gesonde gewig te bereik.

Dr Alison Tedstone, die hoofvoedingkundige by Openbare Gesondheid Engeland, het gesê daar was geen enkele silwer-bullet-oplossing nie.
"Regering advies is om te eet baie brood, rys, aartappels, pasta en ander styselryke kos, baie vrugte en groente; en 'n paar melk- en suiwelprodukte, vleis, vis, eiers, boontjies en ander bronne van nie-suiwelproteïene.
"Voedsel wat hoog is in sout, vet en suiker moet minder en in klein hoeveelhede geëet word. As jy tans oorgewig is, moet jy minder eet om 'n gesonde gewig te bereik en aktief te wees as deel van 'n gesonde lewenstyl. "

Die voorsitter van die Nasionale Vetsugforum, professor David Haslam, het die artikel verwelkom.
"'N kalorie is nie net 'n kalorie en dit is naïef vir enigiemand om te dink dat die komplekse hormonale en neurologiese eetlusstelsels van die liggaam op identiese wyse op verskillende stowwe in die dieet reageer."
Hy het gesê dat die verbod op kitskosafsetpunte in hospitale 'n "wettige mynveld" sal wees, aangesien die uitgebreide kontrakte bestaan. Maar hy het gesê gesonde voedingsprogramme kan in plek gestel word - soos in ander groot organisasies gebeur het - om teen te werk wat hy die "sinistere effek" genoem het.

http://www.bbc.com/