Cina، è allarme e dibattito per COVID-19 nel gelato: attenzionati i prodotti alimentari da Tianjin

da کریستیانو آنتونینو il ژنرال 19 ، 2021

Gelato e Covid-19 ، un rapporto sorprendente. در سینمای سیاسی و رسانه ای ، رسانه ها و برنامه های تجسمی و تبلیغاتی محبوبیت عمومی و تبلیغاتی: il gelato ، sorprendente diffusore di COVID-19

Le autorità sanitarie cinesi (non è quindi un'inchiesta giornalistica، ma di natura sanitaria ed epidemiologica) hanno individuato almeno cinque campioni di gelato prodotti nella città di Tianjin، nel nord della Cina، Content COVID-19.

Sotto indagine è finito il latte in polvere utilizzato، di provenienza ucraina.

Dei cinque campioni ، tre provenivano dalla stessa confezione e due di altra confezione del medesimo lotto.

Cinque campioni، va detto، su oltre 2.800 analizzati del medesimo gelato. Tutto lo stock è stato "richiamato" ، cioè individuato و ritirato dagli scaffali.

Covid-19، l'attenzione della Cina per i prodotti alimentari non riguarda solo il gelato

Non è la prima volta che la Cina mette all'indice prodotti، surgelati o meno، di importazione، e nel laste passato ciò ha determinato frizioni con شرکای paesi تجاری واجد شرایط در آرژانتین.

Più recentemente è stato deciso un blocco dell'importazione del salmone، dopo casi di Covid-19 nella capitale Pechino.

Ma il dibattito cinese pone anche la questione sul cibo come vettore di coronavirus.

'LOrganizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha afermato، tempo addietro، che la possibilità di contrarre il Covid-19 dal cibo congelato è bassa، ma la Cina ha collegato le infezioni al cibo importato.

نوامبر ، به عنوان نمونه ، un camionista ، semper di Tianjin ، è stato infettato da un ceppo di Covid-19 trovato anche sulla carne di maiale importata dal Nord America che aveva maneggiato، secondo le autorità locali.

Il che riconduce ad una seconda forma di contagio، quella non da ingestione dell'alimento ma derivante dal toccarne la confezione e la superficie.

ما می توانم از طریق بیماری "sposta l'asticella" در زمینه تهیه "sposta l'asticella" در زمینه تهیه و تهیه مواد غذایی ، و تحقیق در مورد آن استفاده کنیم.

La contaminazione Covid-19 del gelato proveniente da Tianjin spiegata dal prof. هان جی

Dell'argomento si sta اشغال هان جی ، استاد دانشکده ambientali dell'Università cinese شیان جیاوتونگ.

"La contaminazione delle materie prime del gelato è diversa dalla contaminazione che si è verificata in the preenza durante il trasporto e la vendita al dettaglio di alimenti a catena fredda"، ha detto in una risposta از طریق ایمیل.

"من cibi Surgelati sono di solito sicuri da mangiare dopo essere stati trattati و هم دما ، بیا لا کوتورا.

درجه حرارت ما کاراکتر غیر verrebbe trattato است.

ویروس سیل ویروس احتمالی ممکن است توسط شخص تجویز شود tratto digestivo nel caso entri nel corpo attraverso il cibo؟ در مورد quanto ne so non ci sono ancora قطعی است ".

نامه های شیمی درمانی زیست محیطی در نامه های شیمیایی زیست محیطی ، در حال حاضر شما می توانید لیست های مختلفی را در نظر بگیرید که به عنوان خوانده شده Covid-19 ممکن است به شما اجازه دهد تا به عنوان یک نیازمندی در مورد نیاز خود در این زمینه استفاده کنید.

"L'ambiente Continu a Bassa Temperatura Mantenuto Attraverso La Conservazione و Il Trasporto در Alimenti Refrigerati و Surgelati Pu prolungare Drasticamente la Sopravvivenza di Sars-CoV-2 ، una caratteristica comunemente osservata su altri Coronavirus" ،

"Il frekuente rilevamento di Sars-CoV-2 nei cibi surgelati Suggerisce che non si tratta di incidenti isolati e casuali، ma piuttosto di segni che la contaminazione virale e la trasmissione in origine alimentare possono presentare un rischio systematico nella pandemia in corso".

Ricerche precedenti hanno mostrato che il coronavirus è sopravvissuto più a lungo a 4 gradi Celsius (39 گرادیان فارنهایت) برای افزایش درجه حرارت درجه حرارت.

من provvedimenti del governo cinese کردم

ویروس Altri coronavirus ، tra cui quello che causa la sindrome respiratoria acuta grave (Sars) ، sono stati trovati a sopravvivere a 4 gradi Celsius per 14 a 49 giorni، a seconda del materiale in cui sono stati conservati، ma la ricerca specifica sulla sopravvivenza di Sars -CoV-2 sulle superfici alimentari era carente، ha detto la revisione.

Il Centro nazionale cinese per la valutazione dei rischi per la sicurezza alimentare ha affermato che le ispezioni casuali hanno dato risultati positivi solo 0,48،10.000 volte su XNUMX campioni.

Degli 873.475 campioni di cibo congelato ispezionati casualmente dalla dogana cinese، solo 13 hanno dato risultati positivi per il coronavirus، secondo l'agenzia.

Per cercare di prevenire le infezioni sedema da alimenti contaminati، la Cina ha intensificato le capacità di tracciamento.

Una piattaforma di condivisione dei dati è in fase di test per condividere informazioni con i ristoranti sullo stato di elaborzione، vendita al dettaglio e vendita di oltre il 90٪ degli alimenti surgelati importati dal Paese، secondo l'autorità di regolamentazione del mer

La Cina ha incoraggiato i produttori alimentari a tenere dei registri per aiutare la tracciabilità in caso di incidenti legati alla sicurezza alimentare.