Wonderbag: planeetan pelastaminen ... yksi herkullinen ateria kerrallaan. Tämä on motto yhdelle eteläafrikkalaiselle yritykselle, joka käynnisti uskomattoman ja vallankumouksellisen projektin, jolla parannetaan monien valitettavien perheiden jokapäiväistä elämää ympäri maailmaa ja samalla tuetaan kestävää kehitystä.

Kuten sen nimi viittaa, Wonderbag on laukku, joka on luotu ruukkujen ja keittimien säilyttämiseen, jotka vielä kiehuvat tai ravistavat ruokaa. Käytä Wonderbag on yksinkertaista: laita ruoka kattilaan, keitä tai hauduta sitä muutaman minuutin ajan, pussi potti, odota, että ruoka on valmis, ja tarjoile sitä. Sisällä Wonderbag, ruoka jatkuu kokonaan hitaasti jopa 12 tuntia.

Mitä hyötyä ihmisille ja planeetalle on?

• Sen SAFE: Wonderbagin hidas ruoanlaitto käyttää vähemmän vettä, ruoka ei pala, eikä sinun tai perheesi;
• Se ei HUKKAENERGIA: Wonderbag-kokkeja, joilla ei ole energiaa, eikä se aiheuta luonnonvarojen saastumista tai hyödyntämistä;
• Se ei Tuhlaa aikaasi: kun Wonderbag-kokkeja, voit tehdä muita tärkeitä asioita.

Kampanja auttaa Kolmas maailma's ihmiset alkavat naisten kanssa.

Itse asiassa 3 miljardia naista ympäri maailmaa valmistaa edelleen ruokaa joka päivä avotulella aiheuttaen vakavia ympäristö- ja terveysvaikutuksia, jotka vaikuttavat suhteettomasti naisiin ja lapsiin. Joka vuosi näiden tulipalojen sisäänhengitys ja sisäilman saastuminen ovat maailman suurin kuolinsyy, joka tappaa yli 4 miljoonaa ihmistä ja sairastaa monia muita. 50% ennenaikaisista kuolemista on alle viisivuotiaita lapsia kotitalouksien ilmansaasteiden takia.

Mutta kaikki muuttuu Wonderbag.

Kolmivaiheinen kumppanuus antaa yhteisöille mahdollisuuden torjua ilmastonmuutosta

CapeNature, The Gouritzin klusterin biosfäärialue (GCBR) ja Wonderbag - yritys, joka valmistaa ja markkinoi samannimisiä lämmönkestäviä keittopusseja - on käynnistänyt Oudtshoornissa ja De Rustissa hankkeen, työpaikat, taitojen kehittäminen ja heikommassa asemassa olevien kotitalouksien tarjoaminen välineille ilmastonmuutoksen torjumiseksi.

CapeNature ja GCBR ovat harjoittaneet jonkin aikaa ilmastonmuutosta käsitteleviä yhteisötyöpajoja. "Wonderbag-aloite on skaalattu versio siitä, mitä olemme tehneet", Wendy Crane kertoo GCBR: stä. "Voimme nyt tavoittaa paljon enemmän ihmisiä."

Tämä laajennetussa versiossa näkevät yhteisön jäsenet saavat tietoa ilmastonmuutoksesta sekä vinkkejä ja työkaluja ympäristön säilyttämiseen, veteen viisaasti ja säästämään sähköä ja muita polttoaineita. Samanaikaisesti ihmisille annetaan tietoa Wonderbagista ja spekboomista - itä- ja Länsi-Kapista, joka on pienikokoinen, mehukas, jolla on valtavat hiilidioksidipäästöt, jotka tekevät siitä luonnollisen ilmastonmuutoksen taistelijan.

Jokainen osallistuja saa spekboom leikkaus kotiin. Muutamia kuukausia myöhemmin järjestetään jatkotyöpaja, ja kotitaloudet, joiden spekboomilaitokset ovat elossa ja terveenä, saavat Wonderbagin.

Susan Botha Cape Natureilta sanoo:

"Tavoitteenamme on levittää ilmastonmuutosviestiä. Haluamme, että yhteisöt tietävät asiasta ja tekevät sitten jotain. Tätä varten annamme heille välineitä, kuten Wonderbag ja spekboom, liittyä taisteluun omissa kodeissaan. Tarkoitus on, että jos me kaikki teemme vähän, ilmastonmuutosta voidaan lieventää. "

Tietoja Wonderbagista: yritys ja projekti

Wonderbag yritys, jonka päätoimisto on Tongaatissa KwaZulu-Natalissa, edellyttäen, että hanke toteutetaan 1 Wonderbag DIY-sarjat ja kouluttanut kaksi naisryhmää ruoanlaittopussien valmistukseen. Kaksi mikroyritystä perustettiin Oudtshoornin ja De Rustin kodeissa, joissa valmistus etenee hyvin. Kun tarpeeksi varastosta on syntynyt, yhteisön työpajat alkavat. Valmistus - ja yhteisömestarin kustannukset rahoitetaan Ihmisoikeuksien säätiö ja Flanderin hallitus.

GCBR: n osallistumisesta hankkeeseen Wendy kertoo, että kansalaisjärjestöjen tavoitteena on esitellä esimerkkejä siitä, miten ihmisen kehitystä voidaan yhdistää ympäristönsuojeluun. "Tosiasia on, että monet ympäristötavaroistamme ovat yksityisellä maalla varakkaiden ihmisten käsissä. Haasteemme on löytää keinoja auttaa köyhät yhteisöt tasapainottamaan ympäristönsuojelua omalla elinkeinollaan. Tämä hanke on erinomainen esimerkki siitä, mitä voidaan tehdä. "

Valiokunta, johon kaikki kolme kumppania edustaa, tunnistaa vierailevat yhteisöt. Yksityiskohtia vahvistetaan edelleen, mutta suunnittelu on, että kohdennetaan vähintään 10 ja enintään 20-yhteisöjä Oudtshoornin ja De Rustin ympäristössä.

Projektissa on myös liiketoiminnan kehittämisen elementti. Valmistettavista 1 000 laukusta 750 käytetään kauppamallissa. Loput 250 annetaan paikalliselle naisten vaikutusmahdollisuuksien ryhmälle myymään ja näin perustamaan pienyritys.